2020年3月11日，华储网发布通知称，华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉的投放工作，出库投放竞价交易2万吨，交易时间：3月13日13时至16时，竞价交易通过北京华商储备商品交易所交易系统进行。这是今年以来第10次中央储备冻猪肉的投放，2020年累计投放量已经达到21万吨。
投放储备冻猪肉是为了在缺猪、缺肉的背景下增加市场供应，稳定市场预期。价格便宜、质量尚可的冻猪肉，在各个投放点都有不少市民选购。储备肉是用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。其实和很多人理解的“僵尸肉”是有区别的，虽然不能比得上新鲜猪肉，但是营养价值还是有的，您会吃吗？
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