乡村小伙子

大家好，很高兴来回答这个问题。

红薯是一种生长速度快、高产、稳产的作物。它的块茎和藤蔓人畜都可以食用，储存红薯藤是牛羊越冬的好饲料。

储存红苕藤有两种方法，青贮和干贮。因干贮红苕藤营养成分损失过多，今天我们就给大家介绍一下，怎样青贮红苕藤？

塑料袋储存

用较厚、密实的大塑料袋，要每袋能储存500公斤左右。

建窖储存

建窖要选在不积水的地方，先挖2米多深的坑，用红砖或石块切墙和底，用水泥抹面，建成半地下式窖；如地势低，地下水位高，也可见全地上式窖。大约每立方米可贮苕藤540公斤。

青颗红苕藤时注意事项

1.挖红苕时青贴，藤叶的含水量正合适。如未及时装贮，藤叶偏干，使劲也捏不出水时，应适量喷洒清水；如割藤偏嫩，切轧后能捏出水滴，应先晾晒到萎蔫状。在萌处塔苕藤切成3—4.5厘米的段（在阳光下切轧会提高苕藤温度）。

2.装窖时，两人操作，边铺平边踩实，四边四角都要踩到。装填时，如含水量高，可逐层填些切短的干草、糠和麸。装到窑口后，先盖薄膜，再填碎土压实，作成尖顶型。土厚约33公分，再抹一层稀泥，最后用薄膜封顶，四周压实再盖一层稻草，防止因雨水侵入和日晒升温引起霉烂，窖贴期间要经常检查，发现崩塌开裂应及时加土封闭。

经50—60天，苕藤黄绿松软，有酒糟味时即可开窖取用，应从窖的一端开口，从上到底取用，逐层挖取至用完。窖贮红苕藤可保存数年不坏。其它青料如青草、土豆茎叶、南瓜蔓、蔬菜叶、水花生等，也可按次法青贮。

以上就是我的回答，希望对大家有所帮助，谢谢！

倚竹听溪

你好！很高兴为你回答问题！

红薯藤当然可以用来喂羊，红薯藤是一种很好的羊饲草，其营养十分丰富，所含的蛋白质，葡萄糖，钙，磷，维生素C都甜红薯肉高，另外它还含有大量的维生素A。但一次不能喂太多，70%的玉米配30%的红薯藤喂。喂太多了羊会拉稀。

下面介绍一下红薯藤的贮藏方法：

（1）：发酵青贮法，将红薯藤用铡草机铡碎，加入发酵剂，按1：100的比例配方，再加入10%左右的米糠或麦麸，搅拌均匀，用手控制混合物的湿度，用力握水不会出来，扔地下是松散的，这样的话就可以压实密封发酵了。冬天发酵5--7天就行了，一股酒香的味道表示发酵成功。

（2）：晒干贮藏法，将红薯藤用铡草机铡碎后放阳光下晒干，晒干后用袋子装好，防止受潮，喂羊时最好煮熟给羊吃！这样在营养和口感上会好很多。喂羊时不能当主食喂，搭配玉米，米糠一起喂，三者的比例是3：6：1。

三农吉马

红薯藤可以制作牛羊饲料吗，如何制作？

红薯藤是牛羊的好饲料，红薯藤不仅可以喂牛羊，而且红薯藤柔嫩的叶和茎还是蔬菜市场畅销的绿叶蔬菜。

红薯藤营养价值高，新鲜红薯藤含粗蛋白质2.1%、粗脂肪0.5%、粗纤维2.5%、无氮浸出物6.2%、钙0.2%、磷0.05%，如果是干红薯藤含粗蛋白质达到16.2%。现在正是挖红薯的季节，可以将红薯藤收集起来，放在水泥地上或者挂在木架上进行风干。注意，不要将红薯藤长时间堆积，否则红薯藤会发热发霉变质。

红薯藤如何制作来喂牛羊呢？

一、将红薯藤进行青贮处理，红薯藤进行青贮后能够保持红薯藤青绿多汁的营养，是牛羊冬春季节维生素、矿物质和蛋白质的重要来源。青贮后营养损失比较少，如青贮红薯藤（干物质计算）每公斤含胡萝卜素90毫克，如果是晒干后的红薯藤含胡萝卜素只有2.5毫克。每立方米的青贮红薯藤有700公斤。

红薯藤采用水泥池、青贮窖、塑料袋青贮都可以，根据红薯藤的数量来决定采用那种青贮方法。青贮要注意的是红薯藤收割后适当风干，因为刚收割的红薯藤含水分87%左右，上午收割下午制作比较好，将水分降低到70%左右。青贮的红薯藤必须切短，如果不切短不容易压实，影响青贮质量，一般在1厘米左右长。在填装阶段要注意边填装边压实，青贮红薯藤填装越紧实，空气排出越彻底，青贮的质量就越好。填装结束后要要塑料布进行密封，上面还要盖一层50厘米左右的泥土并压实。

二、将红薯藤晒干贮藏，由于红薯藤晒干后茎比较硬，因此，可以将红薯藤的叶和尖部直接喂牛羊，很硬的部分粉碎后加入制作成颗粒饲料喂牛羊，其配合比例为红薯藤粉30%、玉米或小麦秸秆粉25—30%、精饲料玉米、高粱、麦麸等35—40%、3%的矿物质、维生素和1%的尿素，在压制时每100公斤粉料加水17公斤，浓度为37%的甲醛溶液100毫升。颗粒饲料容易吸湿，必须装在塑料袋内保存，注意不要发霉，用颗粒饲料喂牛羊的日增重比较高。

三、鲜喂，鲜喂红薯藤主要注意不要将红薯藤长期堆积，避免红薯藤发霉变质。

老周说三农

需要准备新鲜的红薯腾！用刀或者是机器整成约3一5公分的小段！用买来的发酵母粉拌好装入不透风的袋子内踩紧压实！冬天顺时取来喂猪牛！

四川百依百顺

我是60后，我们是把红薯秧晒干存起来，自后加工成饲料，在拌上花生饼，就可以喂了。

珠峰斜阳

可以的，有养过猪的都知道怎么喂养，首先要别人不能打药的，这很重要，不容易容易伤牛羊。你可以把它剁了进行喂养，也可以直接进行喂养。这是以前农村很好喂养牲畜食物，吃了健康

不一样的葫芦

红薯藤在我这里是常见的东西，也是优质的牛羊饲料。新鲜的红薯藤，可以适量的当饲料直接喂牛羊。由于红薯藤的味道不错，所以不易让牛羊一次性吃的过多。新鲜的红薯藤水分过大，秋天气温低，家畜一次吃的太多，容易造成家畜腹泻等肠胃疾病。所以，在红薯收获以后，田间堆积有大量的红薯藤，人们就想出一些办法，来利用这些优质的饲料，满足家畜在冬季的粗饲料所需。

干贮法：

这是我们传统保存红薯藤的土办法。现在村里养殖牛羊少的人，一般采用这种方法，储存红薯藤。红薯收获以后，耕种完小麦，把红薯藤在田间地头铺开晾晒，一直晾晒成干的红薯藤。然后趁着早上的露水，红薯藤疲软的时候，用车拉回家。蓬松的堆放在避雨通风干燥的地方，或者切成段，用蛇皮袋子堆放起来，以防长久储存，发热产生的霉变。

青贮法：青贮池、青贮壕、青贮塔等办法。

这是目前一些养殖专业户，常用的一些方法。用红薯藤制作青储饲料的关键步骤，是要把控住红薯藤的干湿度和密封。比如说：新鲜的红薯藤，由于水分过大，如果直接切碎，放在青贮池里发酵，由于水分过大，容易变质。制作的时候，青贮饲料原料的水分含量，以抓在手中，见湿不滴水为宜。

三农的高度

马上就要霜降了，人们正在忙着收获红薯：把红薯的茎块贮存在窖内，而红薯的秧蔓则要晾晒干后，运回家垛起来，用于猪牛羊的备用饲料。由于各地贮存条件不一样，这仅是我们这里的做法。

待秋收秋种忙完后，会有很多进村磨饲料做生意的。粉碎的数量根据个人的情况决定，大部分农户都是一次性粉碎完，装在蛇皮袋内垛好后，盖上塑料布等防雨设施。当然粉碎的红薯秧蔓必须是质量好的，枝、叶没有发霉。

粉碎的红薯秧蔓并不是细面，而是2㎝左右的小碎段。在作饲料前，要用清水多次淘洗，去除饲料内的泥土，之后，放进水泥池内发酵。在垒砌水泥池时，一般都要垒砌2个。或者垒砌一个大的，中间隔上一道墙。为的是给发酵留有备用期，能增加周转时间，不至于因一个池子用没了而耽误发酵。

饲料发酵没有固定的时间，夏天炎热的时候两天就能喂猪牛羊，因此这时候不宜沤制太多，以防腐烂。但冬天要用热水，蒙上塑料薄膜加热发酵。发酵好的饲料可通过眼看：有泡沫；鼻闻：有酒腥味；手摸：柔软。只要达到以上三个标准，就可以拌上粮食、麦麸、盐等等喂家畜了。

不知什么原因，我们这里没有青贮的习惯，这或许是还没有掌握青贮技术的原因。也或许这样贮存更安全，反正我觉着也挺好的。

泰山农家人

制作方法如下：

1、准备物料。

需要发酵的红薯秧（应粉碎），如果是新鲜的红薯秧还需要准备一些干秸秆，玉米粉或麦麸，发酵剂原液；

2、稀释菌液。先将发酵剂用玉米粉或麦麸按1:5～10 的比例，混合均匀后撒到粉碎的红薯秧中，混合均匀；

3、水分要求。配好的物料含水量控制在50%左右，判断办法:手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，如果物料水分含量太大，就需要加一些干物料来调节（例如:干的小麦秸、玉米秆等）水分含量，如果物料含水量小，就需要加水来调整；

4、温度要求:在20°以上的温度密封发酵5-10天；

5、密封要求。物料调整好水分后，可装到塑料袋、缸等密封性好的容器中， 应完全密封，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子， 再用橡皮筋扎紧密封；

6、发酵完全。在气温比较高的情况下下密封发酵3天左右，等有酒香气时说明发酵完成；

7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后 应注意立即密封。

由于红薯藤的含水量很高，在操作过程中可以先把红薯藤晾晒下，或者在青贮红薯藤过程中多加入一些干草料统糠之类的来稀释水分。

闪月雨枫小王

新鲜的湿红薯藤制作成牛羊饲料可分为两种，最简单的方法就是利用阳光自然晒干，然后放到阴凉干燥处保存，另一种方法，可挑选一个高坡地，挖一个坑，坑的大小由自己决定，坑挖好后铺上厚地膜，以防漏水，然后把红薯藤切碎放入坑中，一边切，一边放，一边用脚踩压，一直踩到红薯藤切完为止，这时坑内的红薯藤经过人工踩踏后一定有水了，完成踩踏工作后，用地膜把红薯藤严密盖好，再在上面压上石头或石板，水泥板都可以，目的是把红薯藤压紧，全部工作完成后，坑的四级周控一条了人沟，不要让雨水流进坑内，上面搭建一个棚子，至此，全部工作结束。

關鍵字: 红苕 \b三农 红薯