从上周开始，我县的餐饮企业逐渐恢复营业，按照相关要求，所有餐馆必须进行消毒，并严格控制就餐人数，实行隔桌就餐，提倡使用公筷公勺。
这些措施落实得怎么样？直播三台记者带你去看看↓↓↓
位于县城凯涪路的休记光头香辣蟹干锅店于3月5日开始提供外卖，3月9日开始提供堂食。记者在现场看到，餐馆大厅有约30张餐桌，所有顾客都隔桌就餐。每张餐桌都配备了公筷公勺，供消费者使用。
该店员工刘乾义介绍说：“我们店每天都会进行消毒，为来店消费的每桌客人都提供了公筷公勺，并会提醒客人使用公筷公勺。”
（图左为曾红）
曾红是一名大四学生，3月9日晚上，她和两名同学相约在外吃饭。聚餐期间，他们使用公筷将菜夹到碗里，再用私筷进食。
“说实话，用公筷还是有点不习惯，但现在是疫情期间，我还是很支持的，这样做很卫生，避免了交叉感染。”曾红道。
记者走访了县城几家餐馆，业主均表示餐馆每天都会进行消毒处理。部分餐饮企业提供了公筷公勺，但是因为饮食习惯的原因，主动使用的顾客并不多。
据悉，目前全国各地都在推广使用公筷公勺用餐，其目的是为了阻断食源性疾病的传播风险。但是现实生活中，大多数人都没有使用公筷公勺的习惯，认为使用公筷公勺用餐比较麻烦，也破坏了聚餐的氛围。看来啊，改变沿袭了几千年的用餐习惯，不是一件轻而易举的事。使用公筷公勺仍需时间，市民的用餐习惯也需要慢慢培养。（马越）
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