心静的笑
今天我们来分享一下我对于学习西点的感受[送心]
首先呢，我先讲一下喔我也是小白试驾，对这个行业涉及不深，但是周围也有朋友在做这个行业。也会从他们那里了解一知半解[思考]
先夸一下，做这个西点行业的小哥哥小姐姐都是颜值不错的喔，并且都是有品位的人[送心]能在这个行业坚持下去的肯定会有一定的耐性，脾气应该都不错！因为你们不知道这里面有多少需要准备和操心的深坑[吐舌]，前期准备设备就让你怀疑人生，烤箱，各种模具，打蛋器，各种盆盆罐罐，各种裱花嘴，这都还好说，关键各种奶油，材料多到你数不清，一个好看的蛋糕的制作真的需要好多步骤和好多材料，这些就是不菲的投入，还有西点这个行业不是标准工业化，完全都是手工一点点制作，人工成本不可替代，成本相对而言降不了。人工捆绑性较强，做这一行如果你不是真的内心喜爱，坚持不了多久，确实很累又费心！
烟火人间风味长存
我只会做简单的西餐，鸡腿，汉堡，披萨，薯条，沙拉，面包，鸡翅，牛排，沙拉
宋金菇
目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：
1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。
综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业
火山知名美食博主
西点里面食材必不可少的主要有三样，面粉，黄油，白砂糖，通常来说会再搭配一些水果作为点缀，再摆出精致的造型
养生少女朱丽叶
我是学院派的在学校系统学习的
学这个行业是因为我觉得这是一个可以传递幸福和温暖的一个特长，是我对于西点的热爱，也许因为是女孩子所以对美好的事物没有抵抗力
在学校以及从业过程中发现做好真的不容易，因为制作过程有的时候就像化学以及物理实验一样有一些原理，如果其中一步不成功那么整个作品就是失败的。
但是当做的特别完美的时候就会特别佩服自己
[害羞][害羞][害羞]
反正我喜欢这个行业愿意注入我的热情
派罗欣的魔法厨房
我的感受就是，如果你想要学烘焙，学做蛋糕的话，最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的烘焙坊做学徒，吃力还学不到东西，学校的话，起码会认真教你东西。
舌尖上的厦门
西点我是真没学过，我就是做个家常菜而己
旗其得胜
没有什么比多练多动手来得更实在，看别人做千遍万遍，都不如自己动手做一次，
小掌柜开了个淘小铺
我喜欢做是因为可以分享给别人.很开心.
