女孩学厨师的多吗?前途怎么样?

等等蚂蚁


女孩学厨师的多吗?前途怎么样?

很高兴回答这个问题,之前我在深圳的时候,在快餐店,酒楼做的时候,女孩子相对来说比较少,做炒锅的几乎没有,做面点的多些,其次是凉菜。做切配的都是大姐的多。

在厨师学校,学厨师的女孩还是蛮多的,但到了工作的时候,往往很多人会选择放弃,前途并不乐观。

因为餐饮的环境温度高,又脏又累,能坚持下来的女孩都是特别喜欢这一行的。因为身体承受能力的原因,往往会选择比较干净和温度适宜的环境,因此,做面点和凉菜是女孩子的首选。

如果女孩子学厨师,我建议选择学面点和凉菜,当然学一些炒菜的基本功也是必不可少的,前途还是不错的,以后想自己开个小店也可以。



金业美食


  1. 做了十几年的厨师,我是做红案的,没遇见过女孩做厨师。

  2. 不过现今一般做西餐之内的比较多,冷菜面点也有,不过较少。

  3. 厨师是个比较累的职业,360行行行出状元。

  4. 人离不开衣食住行,反正做厨师不会落伍。

  5. 如果您喜欢这个行业,可以找个比较好点的师傅拜,这样比您自己在外面摸爬打滚要出来的快些。

  6. 前途方面反正学徒期间工资很低,不管做什么,如果选择了就不要放弃,我就是因为放弃了几年进了厂,后来出厂后不知道做什。然后又选择了厨师,又慢慢爬,人若原地不动就会后退。


赵椅平


女孩学厨师有几个特点:

一,女孩天性擅烹饪,对味和食材,有耐心,在厨房内工作,不太接触社会,适合文静的女孩,在厨艺里追求。

二,女孩体能有限,不适合做重体为的事,在面点专业,冷菜制作和食品雕刻方面,比较好。

三,厨师职业,属于阳光产业,愿干的越来越少,未来的许多职业,机器人可以代替,唯独厨艺是只可意会,不可言传的技术,未来的社会地位和收入不逊于研究生学历,当然,现在读烹饪(厨师)专业,也有研究生学历,他(她)们的未来,是星级酒店的里的高管,收入是股分形式。

当然,女孩学厨师,只要本人愿意吃三年的辛苦,愿意放下大小姐的心态,把厨艺当作事业来做,必有收获。

如果怕脏怕加班,就不要涉入了,坚持苦学三年,必将守得云开花茂。


观鼎轩


从古至今,厨师这一职业总是男性居多,因为潮湿油腻的环境和重体力活让许多女孩子望而却步,不少人觉得厨师是不适合女孩子做的,而现代的厨师行业工作环境明亮宽敞,厨房设备先进,除了传统的中餐厨师之外,还延伸出西点师、西餐师一类的工种,并且,当今社会,女孩子从事厨师餐饮行业的也越发多了起来,尤其在西点、西餐行业有不少女孩子当今社会,女孩子学厨师也是一个不错的选择,当然,这也不要看女生个人的兴趣爱好,喜不喜欢这个行业。现代社会,女孩子学一门好的技术,既能保证自己的生活,也能为家庭分担一些经济压力,保障生活的和谐发展。


秀色可餐纪师傅


其实,现在针对女孩子的美食岗位也特别多,因为美食现在更注重仪式感,所以,不光要食物美,如果做食物的人也美,那就是一个赏心悦目的餐厅了。

女孩子学厨师,我们都会狭隘的认为是切菜颠锅,这个只是中餐的概念,说实话,女孩也确实不适合中餐的后厨,又脏又累,而且都是糙老爷们,磕磕碰碰在所难免。

那么应该学什么比较好呢?

我个人感觉,除了中餐,啥都可以,面点,西点,西餐,日料都是讲究颜值的行当,故而也是非常重视卫生和流程的!而且这些厨房的基础料理也相对中餐要简单很多。

中餐讲究意会,师父手把手的教,你都做不出他的味道,但是基础的西餐日料还是很简单的,都是程序化的东西,从腌制到上火,都是有数字规定的!

所以,今后女孩子学厨师一定也是非常流行的趋势,而且建议女孩子可以选择自己喜欢的美食领域学习!

希望对你有帮助哦![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]











海鲜三哥


学厨师没有性别限制,同时学习讲究的是天赋与心灵手巧,事实上,很多女性常年从事这样的工作,只不过她们是在家里做工作,而且不仅要做饭,还要洗衣、拖地、照顾老人孩子等,这个时候就很少人会说女人不适合做体力活。因此,女孩子只要通过相关技能学习,完全可以完成从家庭到从事更高薪的岗位的转变,而且这是十分容易的,试想一家餐厅平日里只见男厨师的身影,忽然出现一个女厨师,的确让人有一种焕然一新的感觉。女生学厨师前途一片光明!薪资的话根据当地厨师的工资作为参考。


做梦的大师兄


98年到2004年做厨房我做红案,一般女的做白案,红案厨房也有女的基本都是做切配的或者凉菜。女孩子的话建议学厨房的话就学白案或者凉菜切配这块,西餐也可以。反正炒菜,蒸锅,打荷,煲汤这些岗位基本我是没有见过女的[大笑]希望给你的意见能让你参考


喧嚣时淡然


女孩学面点多比较多,如街面上很多包子店,饺子店,将来学成之后,也可以往这方面发展!




堰侠儿


厨师职业,属于阳光产业,愿干的越来越少,未来的许多职业,机器人可以代替,唯独厨艺是只可意会,不可言传的技术,未来的社会地位和收入不逊于研究生学历,当然,现在读烹饪(厨师)专业,也有研究生学历,他(她)们的未来,是星级酒店的里的高管,收入是股分形式


爱情0919


女孩子学厨师很多,但是由于体力的原因,在学习中尽量精准定位,可以去学面点,西点,或者凉菜,这些专业特别适合女孩子,前途也是很好的,因为这个行业,相对入门比较低文化程度不是很高,如果你沉下心来,很快就能出类拔萃。且工资也比较高。厨师是集美学,营养学,创意等一体的一种专业技术。这些对女孩子特别适合。


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