花市成交量較往年同期下滑

昆明斗南花卉市場是中國乃至亞洲最大的鮮切花交易市場，鮮切花交易量佔全國70%，是中國花卉市場的“晴雨表”。目前的花卉市場究竟是一個怎樣的狀態？

疫情之下，花卉行業受到的衝擊還是挺大的。因為物流不方便，花也運不出去，出現了大量的花卉滯銷。像很多花農直接就把花都焚燒了，損失很大。

節假日是每年花卉銷量的高峰。原本，今年春節是花卉行業收穫的好時機。但是受疫情影響，相比往年，今年同期銷售量下降了90%左右。沒人敢出來買，也沒人賣，再加上之前物流停運，也運不出去。

春節一向是鮮花需求特別旺的時候，再加上剛剛過去的三八婦女節，本應該是花農最喜悅最忙碌的時節。但是，突如其來的新冠肺炎疫情打亂了花卉行業的節奏，很多花店無奈關門，花農忍痛將大批鮮花倒進垃圾堆，不得不眼睜睜看著這一年中最好的銷售季以慘淡收場，從生產源頭到市場終端，整個鮮花產業都面臨著極大的考驗。

這段時間確實花卉滯銷、有賣不出去的情況。不過一年大概可以上花4-5次，現在這段時間花不好賣，花農可以選擇把花輕裝，相當於把這些生長中的花或已經長好的花剪掉，讓它重新生長，錯開低谷期

疫情之後，花卉市場會迎來花卉消費的爆發期嗎？

花農能做的就是及時止損，保證好花卉的品質，等待疫情過去，依然能夠保質保量做好鮮花供應。鮮花銷售從線下往線上發展事近年來的趨勢，在這個特殊時期，是機遇也是挑戰，更應該利用好線上銷售平臺，尋求更多機會和出路

前幾年，花卉市場80%都在拍賣市場或者是線下對手交易，但這兩年，線上交易能達到40%左右。因此，大家開始鑽研各種推廣，也是一種交易模式的改變。如此發展，面向的客戶會更多，已經不僅僅是批發商了，可能更多的可以直達普通人家裡。以前，花卉市場可能覆蓋不到很多偏遠地區；現在，物流比較發達了，華農的花卉基本可以送達全國各地。花卉市場有了更多可能性

特殊時期，如何把握線上銷售的好機會

如果從花農要減少損失的角度來講，有幾條基本原則。

第一，加強網上銷售。不用親自去商店買，不用接觸，正適合現在的大環境。加強網上銷售，目前在我國是比較流行的做法，發展也比較快。

第二，保證切花質量。因為切花運輸和盆花運輸不一樣，線上交易和麵對面交易不一樣。切花要加強保鮮，這樣遞到網絡消費者手裡，才能保持比較好的質量。

這段時間，線上電商也紛紛開啟了鮮花助農行動，和鮮花生產基地直接對接，通過線上渠道將鮮花賣到全國各地，幫助花農挽回損失。

但不管是對於線下還是線上銷售來說，花農需要轉變的不僅僅是銷售方式和觀念，還有一些銷售策略和注意事項。

比如，原本線下銷售很多都是針對婚慶或者大型活動佈置，對於花卉的質量要求不是那麼高，但是線上銷售更多對接的是個人，對花卉的品質要求就更高了，這在生產技術和管理上也對花農提出了更高的要求。

在線上銷售中，如何脫穎而出？

花農現在相當於是要面向C端（終端客戶），他們可能對鮮花品質的追求會比較高，如果花的質量不好，會影響客戶購花的體驗。

花農可以給自己的花分個AB級，儘可能讓瓶插期長一點。

一方面，做好鮮花的品質把控；另外要做好防疫工作，因為鮮花屬於鮮活產品，它的運輸環節也會相對繁瑣，中間運輸的時間長了，如果鮮花品質不能保障，可能運到客戶手裡，這花就不行了。

要尋找更多的銷售渠道。因為對於花農來講，可能每天的產量是幾百上千支，大一些的基地可能都是上萬的，需要更多的銷售渠道。以前花農只能到拍賣市場或者線下自己交易，花的市場價格可能就不太好；現在如果能更多的面向終端客戶，就可以減少一些中間商利潤或者運輸成本，花農的收益也會好一些。

特殊時期，對花農的要求也更高了，花農在生產管理上需要做的更加細緻，也更加嚴格把控鮮花的質量。此外中國農業科學院蔬菜花卉研究所研究員 穆鼎也建議，政府、企業以及社會要共同助力，引導花卉健康消費，創造市場，不僅僅是為了共渡疫情難關，也是為了花卉市場更久遠的發展。

未來花卉市場的趨勢如何

要加強引導用消費創造市場，創造比較新的消費形式，比如定製化、個性化的消費形式。消費形式多了，選擇的餘地就大了，這樣市場就會擴大。

創造市場的能力，目前來看應該說潛能是有的，但是發揮的不好。

一方面，需要政府協調。國家要在政策層面上給予相應的幫助。

另一方面，企業本身要自己動手創造市場。比如，提高質量，擴大國際市場。技術提高了，就不愁產品賣不掉；甚至可以直接到當地去建溫室，生產售賣“一條龍”。這樣就“走出去”了，市場規模也就大了。

如果咱們的勞動力和花卉質量都有競爭力，那麼就有望走在世界花卉行業的前端。在這一點上，我覺得中國是有潛力的。

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