雨夢成夏
老年人飲食不要太清淡了，光吃青菜肯定是營養不足，營養不足會產生低血糖，心肌無力，氣力不足，出現頭暈眼花，行動無力等症狀，老年人腸胃功能減弱，吸收慢，應該適當增加營養才對，每天吃一定量的肉，魚，蛋最好。我不是營養家，但我知道我家老爺子今年102歲，他最喜歡吃紅燒肉，越肥越好，他雖然有點血糖高，但每天少不了糖，他說這些東西一不吃就渾身沒勁。我們也依著他，必竟他老人家，如何長壽，他說的最有說服力。
淄博泥人李
我明年七十歲了，從來不吃海鮮牛羊肉，豬肉也很少吃，就是喜歡吃青菜，不過我喜歡吃魚，從來不信保健品，身體還不錯，沒有三高，心情也好。平時堅持鍛鍊，近一段日子，和大家一樣，窩在家裡，過過慢生活，感覺也很好的。
秋韻195106
條有發問的事，確實有。我老母在世約九十歲時，她就不願吃青菜，如吃了以後會手麻踋麻。我記得小時候冬天，我母親買青要買就是一大籃子，我父親說我母親是菜驢子，到了年紀大了真不能吃了，老母親活到九十三歲歸天。
光明924
這主要是老人吃青菜的同時也同時限制了食鹽的添加量造成的。
因為，青菜中鉀的含量比較高，而鉀和食鹽中的鈉離子構成了我們細胞中的內外液的主要成分。
當吃青菜多同時又吃鹽少時，鉀離子就會更多的把鈉離子逼出體外，這樣一來就容易造成低鈉血癥，後果就是血管變得寬鬆，從而造成血壓低，供血不足，肌肉神經出現問題，嚴重時心肌也會出現問題。
其實遇到這種情況時，每天喝一杯淡鹽水就很容易解決了！
這就是吃青菜容易造成低血壓的生物機理。
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昶健六八健生網
我也來說說我的看法，一個人吃的肉沒有油，太清淡，是會引起很多你意想不到的健康問題。如果吃吃雞油炒的菜，或者煮菜時候用上15毫升左右的雞油，這是3個人吃菜份量用的油量，不要再吃花生油，菜籽油，馬上見到效果。特別是久病之體，臃腫的體內水分多，走路腳飄浮，身體重重的，大便硬結，拉的是乾巴巴的大便，顆粒狀的便便，吃了雞油，身體有了膠原質，臟腑有了力量，自然頭不暈，血壓就正常了，大便也通暢無阻，愛起夜尿尿的人也慢慢地變得時間長了也不尿急了，這就是飲食調節下的療法，健康安全，雞皮上的油，一點也不浪費，還有營養，腎氣足了，啥病都不生啊。信不信由你。平時要注意吃些補氣健脾胃補血的食物療法，很快就無問題啦。
李小春17
我是素食主義者，我吃青菜好多年了，每年體檢一切正常。這裡分享一些其他的營養補充。9點過後花生 紅棗 葡萄乾各種堅果換著吃，下午3點過後白木耳 蓮子 燕窩 各種豆類輪流燉著吃。總之上午吃乾的，下午吃湯的。這樣營養全面，也不會因吃素而導致身體不舒服
釘鋂
上了年紀，氣血都比較虛，很多蔬菜都是涼寒性的！一定不能吃！特別是綠色的，更是要慎吃！（如銅蒿菜，青菜這些……）而應該以吃“熱性”的食物為主。西醫那套觀點，在這問題上根本就弄不清楚的。蔬菜適量少吃。如大便困難，推薦紅薯南瓜之類紅色食品。中醫認為這些是溫性的，也利於排便……
九州老鷹
血壓低是病，危險！清菜不要油炒，白灼一下更清甜。口淡味刮，姜蔥清蒸魚，吃塊白切肉。人老啦，想吃啥就吃啥！與血壓低毛關係都無！
手機用戶51597454265
清菜是高鹼性食物，吃了改變了腸道pH值，破壞了腸道微生態平衡，易腹瀉，身體進入應激狀態。當身體進入應激狀態時，腎上腺素應激收縮血管抬高血壓。
從你的情況來看有兩個問題，腸道微生態調節功能差，主要是腸道菌群不平衡。再者腎上腺功能也弱。
可以通過調節腸道和心臟功能來解決。
海燕衝浪
上了年紀的人吃不了青菜？或許本身血壓低，一吃青菜就更低了，這事有可能。但是缺維生素是要找醫生的，不然身體缺營養造成各方面的不適，也不行啊。
反之，我這年屆古稀之人，離了青菜不行啊！腸胃儒動能力差了，肉魚應少吃，青菜蘿蔔應多吃，才能保證身體這個機器正常運轉。
再說人老了，不愛吃青菜，一看是青菜就煩，不吃還不行。我勸這位提問的朋友，經常給你母親去量一下血壓，吃青菜是沒有問題的。
作為老年人的飲食，還是青菜蘿蔔保平安啊！
