雨梦成夏
老年人饮食不要太清淡了，光吃青菜肯定是营养不足，营养不足会产生低血糖，心肌无力，气力不足，出现头晕眼花，行动无力等症状，老年人肠胃功能减弱，吸收慢，应该适当增加营养才对，每天吃一定量的肉，鱼，蛋最好。我不是营养家，但我知道我家老爷子今年102岁，他最喜欢吃红烧肉，越肥越好，他虽然有点血糖高，但每天少不了糖，他说这些东西一不吃就浑身没劲。我们也依着他，必竟他老人家，如何长寿，他说的最有说服力。
淄博泥人李
我明年七十岁了，从来不吃海鲜牛羊肉，猪肉也很少吃，就是喜欢吃青菜，不过我喜欢吃鱼，从来不信保健品，身体还不错，没有三高，心情也好。平时坚持锻炼，近一段日子，和大家一样，窝在家里，过过慢生活，感觉也很好的。
秋韵195106
条有发问的事，确实有。我老母在世约九十岁時，她就不愿吃青菜，如吃了以后会手麻踋麻。我记得小時候冬天，我母亲买青要买就是一大篮子，我父亲说我母亲是菜驴子，到了年纪大了真不能吃了，老母亲活到九十三岁归天。
光明924
这主要是老人吃青菜的同时也同时限制了食盐的添加量造成的。
因为，青菜中钾的含量比较高，而钾和食盐中的钠离子构成了我们细胞中的内外液的主要成分。
当吃青菜多同时又吃盐少时，钾离子就会更多的把钠离子逼出体外，这样一来就容易造成低钠血症，后果就是血管变得宽松，从而造成血压低，供血不足，肌肉神经出现问题，严重时心肌也会出现问题。
其实遇到这种情况时，每天喝一杯淡盐水就很容易解决了！
这就是吃青菜容易造成低血压的生物机理。
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昶健六八健生网
我也来说说我的看法，一个人吃的肉没有油，太清淡，是会引起很多你意想不到的健康问题。如果吃吃鸡油炒的菜，或者煮菜时候用上15毫升左右的鸡油，这是3个人吃菜份量用的油量，不要再吃花生油，菜籽油，马上见到效果。特别是久病之体，臃肿的体内水分多，走路脚飘浮，身体重重的，大便硬结，拉的是干巴巴的大便，颗粒状的便便，吃了鸡油，身体有了胶原质，脏腑有了力量，自然头不晕，血压就正常了，大便也通畅无阻，爱起夜尿尿的人也慢慢地变得时间长了也不尿急了，这就是饮食调节下的疗法，健康安全，鸡皮上的油，一点也不浪费，还有营养，肾气足了，啥病都不生啊。信不信由你。平时要注意吃些补气健脾胃补血的食物疗法，很快就无问题啦。
李小春17
我是素食主义者，我吃青菜好多年了，每年体检一切正常。这里分享一些其他的营养补充。9点过后花生 红枣 葡萄干各种坚果换着吃，下午3点过后白木耳 莲子 燕窝 各种豆类轮流炖着吃。总之上午吃干的，下午吃汤的。这样营养全面，也不会因吃素而导致身体不舒服
钉鋂
上了年纪，气血都比较虚，很多蔬菜都是凉寒性的！一定不能吃！特别是绿色的，更是要慎吃！（如铜蒿菜，青菜这些……）而应该以吃“热性”的食物为主。西医那套观点，在这问题上根本就弄不清楚的。蔬菜适量少吃。如大便困难，推荐红薯南瓜之类红色食品。中医认为这些是温性的，也利于排便……
九州老鹰
血压低是病，危险！清菜不要油炒，白灼一下更清甜。口淡味刮，姜葱清蒸鱼，吃块白切肉。人老啦，想吃啥就吃啥！与血压低毛关系都无！
手机用户51597454265
清菜是高碱性食物，吃了改变了肠道pH值，破坏了肠道微生态平衡，易腹泻，身体进入应激状态。当身体进入应激状态时，肾上腺素应激收缩血管抬高血压。
从你的情况来看有两个问题，肠道微生态调节功能差，主要是肠道菌群不平衡。再者肾上腺功能也弱。
可以通过调节肠道和心脏功能来解决。
海燕冲浪
上了年纪的人吃不了青菜？或许本身血压低，一吃青菜就更低了，这事有可能。但是缺维生素是要找医生的，不然身体缺营养造成各方面的不适，也不行啊。
反之，我这年届古稀之人，离了青菜不行啊！肠胃儒动能力差了，肉鱼应少吃，青菜萝卜应多吃，才能保证身体这个机器正常运转。
再说人老了，不爱吃青菜，一看是青菜就烦，不吃还不行。我劝这位提问的朋友，经常给你母亲去量一下血压，吃青菜是没有问题的。
作为老年人的饮食，还是青菜萝卜保平安啊！
