新京报讯（记者 王思炀）3月13日，“卤味三巨头”之一江西煌上煌集团食品股份有限公司（简称“煌上煌”）发布2019年年度报告。2019年，煌上煌实现营业收入21.17亿元，同比增长11.56%；实现净利润2.2亿元，同比增长27.45%；门店总数升至3706家。而在2020年，煌上煌计划再开门店1200家。
资料显示，煌上煌的主要业务为酱卤肉制品、佐餐凉菜快捷消费食品及米制品的开发、生产和销售。分产品来看，鲜货产品仍为煌上煌主力产品，实现营收16.16亿元，同比增加15.21%，占营收比重达76.35%；其次为占营收比重的15.83%的米制品业务，实现营收3.35亿元，同比下降4.5%。
目前，煌上煌的经营模式以特许加盟经营为主，并与直营连锁经营、经销商相结合。2019年，煌上煌门店总数达到3706家，覆盖全国26个省区市。其中，直营门店241家、加盟店3465家，新开门店1092家，最终净增门店698家。2020年，煌上煌还计划新开门店1200家，关闭门店250家。
在线上销售方面，自2015年在 B2C 领域发力以来，煌上煌已与天猫、京东、拼多多等各大电商平台合作，建立网上旗舰店。2019年，煌上煌通过网上旗舰店、口碑、外卖等第三方销售平台，共实现线上交易额3.24亿元。其中，纯电商业务收入达到7981.58万元，占比3.95%。
新京报记者 王思炀
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