清洗小龍蝦時,很多人第1步就錯了,怪不得小龍蝦腥味重,不入味

Hello大家好,今天要給大家分享的是,如何去對小龍蝦進行清洗。小龍蝦那可是下酒的最美食材,雖然其內部的肉是非常少的,但它的肉卻特別的鮮香,尤其是用來爆炒的話,味道更是讓人喜愛。

對於我這種沒事就喜歡喝上兩杯的人來說,只要能有一碗爆炒小龍蝦,總能讓我喝得特別盡興。這不,今天又上街去買了兩斤的小龍蝦,打算給家裡人做上一頓爆炒小龍蝦,讓自己也好好喝上二兩。

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1小龍蝦雖然味道好吃,但是在對其進行製作之前,對小龍蝦的清洗是非常複雜的,因為小龍蝦的生存環境是非常惡劣的,所以在小龍蝦的身上,就會有很多的淤泥以及細菌,如果清洗不乾淨的話,做出來的小龍蝦味道就會受很大影響。

很多喜歡吃小龍蝦的人,都是因為清洗小龍蝦困難,而不敢輕易去對其進行購買,如果你也是一位喜歡吃小龍蝦的人,那麼今天可要給我好好學上一學,我把我清洗小龍蝦的方法免費教給你,簡單又實用,讓你短短半小時之內,就能清洗出一大盆小龍蝦。

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2首先買回家以後的小龍蝦,要先用清水對其進行飼養上一天時間,在對小龍蝦進行飼養的過程當中,每隔兩個小時對小龍蝦進行換水一次,這樣小龍蝦在往外吐水的過程當中,就會把其體內的泥沙全部吐出。

飼養好以後的小龍蝦,我們還需準備一大盆的清水,並把小龍蝦放入到清水當中對其進行浸泡,在對小龍蝦進行浸泡的時候,要多加入兩大勺食鹽,以及幾大勺的白醋,白醋、食鹽能夠對小龍蝦起到很好的殺菌消毒作用,讓小龍蝦身上的細菌得到有效去除。

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3小龍蝦浸泡上兩個小時以後,我們需要準備一把牙刷,然後把小龍蝦送到流水之下,對其進行刷洗,在對小龍蝦進行刷洗的時候,一定要多刷洗一下小龍蝦的腹部,因為小龍蝦的腹部泥沙是最多的,也是最髒的。

對小龍蝦進行沖洗的時候,一定要採用流水沖洗的方式,這樣才能確保小龍蝦被沖洗得乾乾淨淨。小龍蝦清洗乾淨後,我們還需對蝦線進行處理,對於蝦線進行去除的時候,方法是特別簡單的,只需抓住龍蝦尾輕輕一扭並往外一扯,就可以把蝦線取出。

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總結:以上就是今天要和大家分享的清洗小龍蝦的方法,採用以上的方法去對小龍蝦進行清洗的話,清洗出來的小龍蝦絕對是最乾淨的。

在對小龍蝦進行飼養的時候,要記住一點,那就是不可以往清水中加入任何的東西,不然小龍蝦受不了外界的刺激,很容易就會死亡,導致其內部的泥沙無法排除。學會以上清洗小龍蝦方法的話,記得以後在對小龍蝦進行清洗的時候,多使用使用哦。

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