中國作為一個擁有5000年文明的國家，不管是傳統文化還是傳統美食，那真的是非常的多。如果說傳統文化，可能受到地域影響，我們並不能說出太多，但如果說到傳統美食，那可能說上三天三夜都說不完了。比如陝西的肉夾饃、北京的全聚德烤鴨、河北的驢肉火燒、潮汕的砂鍋粥等等，都是非常的出名。現在交通非常方便，不管是去當地旅行，或者是通過物流配送，我們都能輕鬆吃上千裡之外的美食了。
不過今天小編要介紹的並不是上面說的美食，而是國內非常有名的燒雞。說起國內的燒雞，相信大家都能列出不少，而且他們憑藉不俗的口感，也是深受全國各地朋友的喜歡。今天我們就一起來說說國內最有名氣的3大燒雞，不知道你吃過幾種呢？
1、溝幫子燻雞
溝幫子燻雞是一道來自遼寧具有東北特色風味的燒雞，有著源遠流長的歷史，在清朝光緒年間就已經誕生了，距離至今也是有一百多年的歷史。據說溝幫子燻雞有著16道製作工藝和三十多種調味料，可見它的製作過程是非常的繁雜。特殊的熏製方法，使得它的肉質緊實卻也很鮮嫩，香氣撲鼻的燒雞更是泛著誘人的棗紅色，看到這裡你是不是馬上就想吃呢？
2、道口燒雞
道口燒雞比溝幫子燻雞歷史更加的悠久，在三百多年的清朝康熙年間就已經出現了，到了嘉慶年間，道口燒雞成為清朝皇室的貢品，後各國駐華使節和國外來賓吃了道口燒雞，無不交口稱讚。如今，道口燒雞再次以其“色”、“香”、“味”三絕，和河南美食界眾多大咖，入選最牛“河南宴”。
3、德州扒雞
如果說你沒聽過上面介紹的兩個燒雞，那麼德州扒雞你如果沒有吃過，也一定聽過它的大名。畢竟德州扒雞有著隨處可見的介紹，也被稱為天下第一雞。
德州扒雞又被稱為德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一。作為山東的傳統名吃，魯菜經典，德州扒雞製作技藝也成為國家非物質文化遺產，早在清朝乾隆期間，德州扒雞就作為山東貢品，被送入紫禁城供帝后以及眾多皇族食用。
德州扒雞具有形色兼優、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補等特點，也是上等的美食藝術珍品。
看到了這裡，你是不是流下了口水呢？
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