你認識蛋白質嗎,知道高蛋白食物都有哪些嗎?
我們先來認識蛋白質。蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分,是生命的基礎物質。
蛋白質分子量大,在體內代謝時間長,可以讓人長時間保持飽腹感;蛋白質還可以抑制脂肪的形成,不會在機體儲存,更不會大量轉換成脂肪。所以,在減肥期間,攝取蛋白質是相當重要的。
蛋白質分兩大類,植物蛋白和動物蛋白
高蛋白的植物蛋白大致有:豆類,籽類,穀類,堅果。
高蛋白的動物蛋白大致有:雞胸肉,牛肉,三文魚,乳製品
以上高蛋白食物,是你減肥期間必選食物,你挑對了嗎?
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