黃橋鎮:強化監管指導 促進餐飲業安全有序復營

(記者 段聖呈 通訊員 明志鵬)從3月12日起,我市餐飲企業逐步恢復堂食業務。黃橋鎮以“清單式”服務,在強化監管的同時,助力餐飲服務單位分批、分段復工復營。

3月14日上午,在黃橋鎮一家火鍋店,黃橋鎮綜合執法局、市場監督管理分局工作人員正對申請復工的餐飲經營戶進行現場指導,並實地查看環境衛生是否達標,食品原材料是否新鮮,是否落實早中晚消殺制度並做記錄,是否落實分餐制。

黃橋鎮共有餐飲經營戶600多家,連日來,鎮相關職能部門實行點對點服務,指導復工復營餐飲單位完成表格填寫、復工統計、體溫測量、安全防控等工作,力促復工餐飲單位有序推進。同時要求所有復工單位需有符合健康條件的從業人員在崗;備齊消毒液、口罩、測溫儀等防疫物資,強化防疫期間餐飲服務經營者的主體責任落實。截至目前,黃橋鎮已有200多家餐飲經營戶按規有序復營。

黃橋鎮綜合執法局張瑩表示,他們將逐一對復營單位進行檢查指導,如發現未按防疫要求及食品存在安全隱患的,將按規定查封停業。同時,對正在申報復營的單位,將強化指導,確保所有餐飲單位安全有序復營。


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