会伪装的胖子
我曾经在长春吃到了我生平认为最正宗的美食！
长春的正宗印度美食
老板是印度人
13年中国漂印度人老板带你领略正宗印度美食
8年间分店遍布全国，强势进驻长春欢乐城
印度菜绝对不是你们想象中的脏兮兮！而是干净又卫生！这家装修很有风格的开放式餐厅，厨师都是印度人，分分钟让你有出国的感觉！长春的南亚人都来这吃～印度咖喱常有白、青、黄、红四种口味，味道依次强烈浓郁！
【玛莎拉鸡肉】大块鸡肉配着味道纯正的印度咖喱，满满一口都是幸福。可以要一份烤饼搭配玛莎拉鸡肉！牛油香混合着咖喱香，浓厚的香气铺面而来～
【原汁咖喱羊】羊肉在烹制时会切成小块，一勺子就足以让你浑身热辣，越吃越觉开胃，简直到了要上瘾的地步！用烤饼厚实的包裹着，黄油的香气瞬间抚慰你悸动的舌头～原来羊肉焖黄饭的香料气味浓厚，对于很少接触印度菜的人来说，第一次尝试可能会觉得冲击感比较大，建议搭配咖喱一起食用，口感绝对会让你惊艳！
阿沈吃不胖
疫情期间，我们都不能出去吃饭，三口人每天在家里，我至少都要做两顿正餐。
有时候临近半夜老公或者女儿饿了，我就简单下点儿面条吃，打个荷包蛋，加一个玉米肠，或者简单的一碗疙瘩汤，他们也会吃的津津有味儿。
火锅，相信每个人都喜欢吃，尤其冬天，大家团团围坐在一起，寓意团圆。而且吃火锅也很方便，我们家蔬菜类喜欢吃茼蒿，油麦菜和香菜，还有金针菇，土豆片，粉条，豆腐泡，午餐肉，青虾，干豆腐，冻豆腐，鲜蘑，还有猪五花和肥牛。火锅底料我买了现成的，但是我也买了麻将，腐乳，我还炸了辣椒油，切的葱花香菜蒜片，这样也可以自己做调料，喜欢吃哪样自己动手丰衣足食。我们家不太喜欢吃丸子类，我觉得那都是粉面子做的，不健康，另外也不卫生，更没有营养，所以建议大家还是少吃为好。
除了火锅，疫情期间女儿特别想吃烤肉，于是我和老公去买了各种调料煨好的牛肉，猪五花，风干肠，鸡翅，鸡胗，鸡脆骨，大油边，另外还买了生菜和苏子叶，这两种青菜都是吃烤肉必备。烤好的肉放点儿葱花蒜片辣椒油或者孜然面真的超级好吃！香菇我切了好看的十字花儿，冷面也是吃烤肉必备，解腻不容错过呦！以前没有疫情的时候女儿每隔段时间就要出去吃烤肉，现在只能在家里吃，其实很划算，比在饭店吃要便宜很多，味道几乎是一样的，唯一缺点就是吃完需要好好收拾，因为油烟太大了。
其他的比较有代表性的还有，酱鸡爪酱鸡翅，甘蓝炒回锅肉，牛肉鸡蛋炸酱面，什锦饭，小白菜汆丸子，干炸鸡翅，鸡柳，辣炒大虾，酱脊骨等等都是女儿爱吃的。
酱鸡爪酱鸡翅，甘蓝炒回锅肉，清炒角瓜片。
牛肉鸡蛋炸酱面，黄瓜丝不可或缺。
什锦饭，里面有肉喔。
小白菜汆丸子，清炒豆芽菜。
干炸鸡翅鸡柳，辣炒大虾。
酱脊骨，清炒茼蒿，西红柿炒鸡蛋。
疫情期间，我们尽量少吃海鲜，除了大虾，螃蟹我们都不敢吃了，以前我觉得海鲜是美食，去吃自助海鲜是最开心的了，我觉得任何时候我们心目中的美食都不一定总是和以前一样，也许家常便饭也是我们心中的美食，就像这次疫情期间，我们在家里做的平凡却可口的饭菜，也成为了我目前心中的美食，希望大家疫情过后也别忘了我们曾经的美食就是我们的家常饭菜。
晓莹72633212
我心中的美食，不是米其林的鹅肝，不是北京的烤鸭，南京的板鸭，也不是重庆的火锅，不是大酒店一盘动辄大几百上千看起来色香味俱全的美食。
我心中的美食，即使用最简单的食材最纯净的口感，亦或者精心的烹制过后带来的味觉享受都是一样的让人欣喜。
我心中的美食，可能只是小时候妈妈炒的最简单的一盘素白菜，一盘西红柿炒鸡蛋，一个妈妈给我留的自己舍不得吃的荷包蛋...因为那是妈妈的味道，那是家的味道，那是爱的味道。
小时候家里条件差，一个月也就吃得到几次鱼和肉，每次看到妈妈做的鱼和肉，都馋的要流口水，妈妈总是把最好的鱼最好的瘦肉给我吃，自己永远只是吃鱼骨头和我不吃的肉。长大了条件也好了，鱼和肉基本每天都可以吃到，大饭店名厨做的特色菜也随时可以吃，吃的多了，却尝不出什么味了，最忘不了的却是妈妈小时候经常做的那些最朴素最简单的菜，时间过去这么久却总是让人回味无穷。
我心中的美食，没有最好，只有更好。因为美食带给我们的不只是一顿饱餐，还是一份回忆，一份感恩，一份期望，一份爱。
宸宸妈美食
你好，我是酸菜鱼好辣，很高兴回答你的问题。
我心中的美食是老家，过年时包的粽子。虽然一说到粽子，我们都会觉得很普通，但是粽子却是陪着我们，走过了一年又一年的美食。
以前在外面工作的时候，很长时间没有回家。一到过年时，吃不到老家的粽子，那个年就过得没味了。从外面买来吃的，也吃不出老家的那个味。
也有可能是我们老家过年时，包的粽子比较大。吃起来更香更有味。我们老家过年时，每家每户都会用，十几二十斤的糯米来包粽子。从粽叶的准备到馅料的准备，再到包好下锅煮（需要煮15个小时以上），再到煮熟出锅，大概需要花两天半的时间。
也可能是我爱吃粽子的原因吧，感觉老家的粽子又香又糯特别的好吃。我很喜欢。而它又是我们中华民族过年必做的一种美食，也是我们的传统。
酸菜鱼好辣
我想分享我对心中美食的感受：那是我1986年參加工作去宾馆馆上班，第一次吃职工餐时，这半天下来，临近中午时食堂打饭，排队时轮到我打饭了，拿着饭盒，看到大师傅拿着小勺子飞速打着菜，就看到有鸡块，有用大油炒的白菜，小勺一抖白菜冒尖，鸡块一抖一小勺，再一看全是鸡爪，鸡脖子，我心里说怎么给这点呀，他看了我一眼，问了一句新来的，我说是，他乐了一下又加了两块鸡腿肉，，做再一张没人的桌子上吃的那个香呀，嗯忘了打主食了，再去还剩两个馒头，以经凉了，我心里说，凑合吃吧，狼吞虎咽吃的那个香呀，没吃饱，再想再打点，大师傅们都关门下班了，那顿饭是我吃的最香的一顿饭了。以后再吃怎么吃都没有第一次吃的香，后来我总结，再你真饿时吃什么都是天下最香的，不饿时吃什么都没有真证的味道！
烤鸭田
你好，我是橘子，很高兴回答问题
关于说出你心中的正宗美食的样子，我的回答是：我是北方人，家乡美食各种各样，但是我最喜欢，口味最正宗的还是妈妈做的手擀面...
儿时的记忆，是深入灵魂的......
🙂我的妈妈最拿手的就是手擀面，小时候，下学最想吃的也是妈妈的手擀面，那时候是最幸福的，一心想着要吃面。
🙂长大了，离开妈妈很远来参加工作，一年到头也只能回一次家，回去家里只能呆五天，每次回家时都想着要吃够一年的手擀面。
🙂现在回想起来，最美味，正宗的美食，就是妈妈做的手擀面，怀念妈妈的味道，怀念妈妈的怀抱......
🐥如果能从新来过的话，我想我绝不会选择离开家这么远，绝不会的......
以上是我的回答，喜欢的朋友请点下关注，谢谢！
橘子AA
你好我是小lao虎的作者，很高兴来回答你的问题。
我觉得我心中的美食饺子绝对毋庸置疑的，以前小时候家里穷就是盼着吃饺子，现在还是喜欢吃，老话说得好好吃不过饺子，好受不过倒着，饺子馅也是多种多样，想吃肉馅的猪肉，羊肉，牛肉驴肉都可以包，喜欢吃海味馅的有虾仁，鱿鱼，海参，蛤蜊，墨鱼仔，鲅鱼都可以包着吃，想吃的也有不少，虾皮鸡蛋，豆腐粉条白菜，韭菜鸡蛋也是很多种的，当然好吃的饺子不能缺了蘸料蘸料也是很重要的，砸点蒜泥（切点蒜末也可以），醋，美极鲜酱油，香油，辣椒油，调好了粘着吃太好吃了，喜欢喝酒的再来点小酒，就太完美了，饺子就酒越喝越有吗，吃饱后再来一碗饺子汤我们老家叫灌灌缝原汤化原食。这只是我的个人观点有什么不对的地方请大家见谅，希望我的回答可以帮到你，谢谢！
爱做饭的小虎
说出你心中的美食是什么样子的？很高兴回答这个问题！我是王小胖，来自安徽滁州，在我心中用心做出来的美食最好吃！我是一名90后宝妈，有自己的家庭，自己的孩子，平时我一个人带孩子，老公在外地上班，但是老公每次回来，都会帮我分担家务，带孩子，做饭。小鸡贴饼在我们安徽是常见的一道美食，我很喜欢吃，孩子也喜欢，老公回来的时候就会给我和孩子做小鸡贴饼吃。外面饭店的小鸡贴饼味道千千万，但是，老公做的是我吃过最好吃的小鸡贴饼，用心做一道美食，用爱做一道美食，没有谁能比得了！看着孩子大口吃肉，大口吃饼，真的很开心！最正宗的美食我认为就是来自家里的一日三餐，互相为对方做饭！你们家乡都有啥没事呢！一起分享哦！
Www王小胖
说到美食，其实现在随着人们生活水平的提高，再没有了小时候那种渴望想吃，想到流口水的那种境界。不过，从小到大唯一没有改变的就是:一个礼拜必须要吃3-4次的红烧牛肉小面。
今天我为大家简单介绍一下:红烧牛肉面小面。做面我家是认真的，面条不是外面随处就可以4元钱买1斤的面条，是我们家指定面条加工厂，按照我家的面条配方改良制作的哟！面条爽滑劲道，根根入味切入口绝无碱味，接下来我就为大家介绍怎么做的吧。
我们家所用的肉类食材全部是所用的新鲜非冰冻类的，所用的所有原材料也绝无任何添加剂，所用油类均为植物油，无动物油（比如:化猪油）吃得放心，安全健康。新鲜的牛腩肉过水捞出，再改刀成块，配上炒好的红烧汤料，高压锅闷压20分钟左右，香喷喷的红烧牛肉面就可以出锅备用啦！
下面我们开始打调料:调料有––酱油，芝麻酱，辣椒油，花椒，少于的盐菜，味精少于，鸡精少于，最最关键的是一定要加上一把碎葱花，水烧开，下菜熟后捞出先入碗，现在下面，稍等片刻面熟后挑到碗里，再舀上牛肉和汤汁，最后的最后再撒上葱花和香菜，一碗香喷喷牛肉面就出现在你的眼前了，麻辣鲜香，回味无穷。
陈胖妹7792
我来自农村80后，小时候家里很穷没有那么多的美食，但到现在我认为我心中的美食就是妈妈做的手擀面，一份老家小麦磨的面粉打上一个鸡蛋，放点盐（使之出来的面条光滑劲道有弹性）加点生命的源泉水和成光滑的面团，醒面半个钟头，开始手擀，虽然过程很累但看到成品很欣慰，擀成后煮面，面在沸水里煮上一分钟，捞起过凉水，加上自己喜欢吃的卤子（我爱吃的西红柿鸡蛋，炸酱面）那个幸福呦！太好吃了！
