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雞腿有很多做法，現在覺得最好吃的，最簡單的做法就是空氣炸版奧爾良烤雞腿，感謝鄰居送的調料🧂，現在體驗了在武漢有錢買不到東西的感覺[我想靜靜]先把雞腿解凍，淋上適量的水，然後在雞腿上戳多點洞或是多劃幾刀，幫雞腿按摩三分鐘。使奧爾良雞翅調料的粉末完全溶於水。水要超過雞腿的一半，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚上，也可以快速版，不放水直接把調料粉末拌均勻在雞腿🍗上，醃製三小時，就可以丟入空氣炸中，可以墊錫紙也不用墊，因為反正要洗，[靈光一閃]然後180度高溫烤10分鐘，轉為150度烤10分鐘，期間看看和翻面繼續[送心]然後美味銷魂的雞腿🍗就出鍋啦……[舔屏][強][擊掌]
fang丫丫love
材料
雞腿、鹽、蔥、姜、蒜、老抽、生抽
做法
1、用刀把雞腿肉劃開，抹鹽。
2、蔥、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入雞腿拌勻，入冰箱3小時。這次沒經驗，用了盤子，導致雞腿沒能完全醃到，下回用碗來裝。
3、預熱烤箱，把雞腿放到烤架上，烤25分鐘，肉熟即可。中間翻一次，刷蜂蜜。
注意：醃製時候最好雞腿全部放入調料裡才好入味。烤的時候記得用錫紙裹一下，不容易烤焦也方便手拿。
吃播長視頻
大家好！我是譽峰，很高興能夠回答這個問題：銷魂雞雞腿怎麼烤才好吃？
任何一種美食都要經過很多調料搭配醃製，再烹飪，美味就出來了。烤銷魂雞腿也一樣。
一、準備好薑切片或絲，蔥圈，料酒，鹽，糖，油，辣椒粉，蠔油，生抽，老抽，花椒，腐乳等等配料調好汁，
二、洗乾淨雞腿，在腿肉上劃口，這樣容易入味，然後放到調味汁中均勻反覆塗抹，醃一個小時，再拿出來反轉醃製，直到勻味，裝入保鮮袋，包裹嚴實，冷藏一夜。
三、拿醃製好的雞腿，放到油刷面的錫紙上，在烤箱中烤25分鐘，拿出來再塗抹調味汁，再烤20分鐘。
四、拿出來塗抹蜂蜜，散孜然粉，色拉油，芝麻，就做好了。
總之，調料醃製是烹飪美食的關鍵。好啦！今天就講到這裡，上面是我個人觀點，希望我的回答能夠幫助到你，謝謝！再見！\n
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譽峰
材料雞腿、鹽、蔥、姜、蒜、老抽、生抽做法1、用刀把雞腿肉劃開，抹鹽。2、蔥、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入雞腿拌勻，入冰箱3小時。這次沒經驗，用了盤子，導致雞腿沒能完全醃到，下回用碗來裝。3、預熱烤箱，把雞腿放到烤架上，烤25分鐘，肉熟即可。中間翻一次，刷蜂蜜。注意：醃製時候最好雞腿全部放入調料裡才好入味。烤的時候記得用錫紙裹一下，不容易烤焦也方便手拿。
爆胎粥大表哥團隊
用刀把雞腿肉劃開,抹鹽。
蔥、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入雞腿拌勻,入冰箱3小時。這次沒經驗,用了盤子,導致雞腿沒能完全醃到,下回用碗來裝。
預熱烤箱,把雞腿放到烤架上,烤25分鐘,肉熟即可。中間翻一次,刷蜂蜜。
黑暗的寂寞123
1.所有食材一起亮相,把雞腿切塊,用姜,料酒,生抽,老抽醃製20分鐘,醃製過後的肉會...
2.鍋燒熱,加入油,炸香乾紅辣椒,八角和蒜。
3.把醃製好的雞腿肉倒進去炒到半熟,肉肉開始變黃。
4.然後加入口蘑炒,口蘑炒過之後口感會更棒。
5.往鍋里加入熱水,熱水沒過一大半雞肉就可以了,不用太多水。燒開之後轉小火,燉10分鐘。
大吳的VLOG
先把買回來的雞腿洗淨，然後改刀劃上紋路，涼水下鍋，加入蔥薑蒜料酒去腥，煮至五分熟撈出，然後根據自己口味加入喜歡吃的調料，根據家裡可以烤的模式，烤熟即可。
二月的鑫鑫
先把雞腿醃製30分鐘，再拿去炭烤，這雞腿烤出來可好吃可銷魂啦。
誠風魄浪
雞腿劃十字後醃製了20-30分鐘，烤的時候先烤乾，再刷油再刷燒烤料，喔對，燒烤料就是超市隨便拿的含孜然的。烤到冒油再耍燒烤料，表面微焦時刷蜂蜜，然後撒點芝麻，OK！
