2019年11月25日，根據群眾舉報，金堂縣市場監督管理局執法人員對位於趙鎮的某超市進行了檢查，發現該超市的二樓食品區擺放有兩種包裝規格的松花皮蛋共13盒84枚。兩個批次的產品有效期限為2019年11月20日，該超市銷售的松花皮蛋已超過保質期，涉嫌經營超過保質期的食品。執法人員當即查封過期食品，開展進一步調查。
經調查認定，該超市經營超過保質期的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》。縣市場監管局作出處罰決定：責令該超市立即停止違法行為，沒收超過保質期的松花皮蛋和違法所得，處罰款15000.00元。通過查處當事人的違法行為，倒逼當事人履行食品安全主體責任的法定義務，既教育了食品經營者，又保障了人民群眾健康安全。
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