涼拌黃瓜卷

涼拌黃瓜卷


食材清單

黃瓜 一根

油 一勺

生抽 一勺

剁椒 一勺

花生米 適量

烹飪步驟

涼拌黃瓜卷


步驟1

黃瓜一根,洗乾淨

涼拌黃瓜卷

步驟2

用刮刀掛成薄片

涼拌黃瓜卷

步驟3

輕輕將黃瓜片捲起來

涼拌黃瓜卷

步驟4

小心擺放在盤裡備用

涼拌黃瓜卷

步驟5

油鍋燒熱,炸香花生米

涼拌黃瓜卷

步驟6

另起油鍋,炒香剁辣椒,倒入少許生抽和水,煮開

涼拌黃瓜卷

步驟7

將湯汁淋在黃瓜捲上

涼拌黃瓜卷

步驟8

花生米也撒上去

涼拌黃瓜卷

步驟9

擺盤即可


小貼士

1.黃瓜片不能太薄,太薄了容易卷斷哦。

2.湯汁和花生米放涼了再淋上去味道更好。


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