桂圆莲子银耳汤
都说白木耳（银耳）是穷人的燕窝真的假的？
食材： 银耳、莲子、百合干、枸杞
步骤：1、 银耳、莲子、百合干、枸杞，用温水泡60分钟；2、清水煮开，加入莲子、银耳，再次煮沸后小火熬煮2小时；3、 2小时后，将桂圆干去壳加入锅中，再放入枸杞，小火熬30分钟；4、等汤汁变粘稠，美味的银耳百合桂圆汤就做好
凉拌苦瓜苦瓜含有丰富的维生素C、B群、膳食纤维，有清火解热的功效，帮助促进皮肤的新陈代谢。苦瓜的浆汁有良好的降血糖作用，是GI值低、CP值高的夏日当令好食材！爱享瘦又能顾美丽唷！ ❤ 食物的GI值，影响(新陈代谢的效率）
1. 将苦瓜洗净，从中间打开，用小勺去除籽；
2. 然后顶刀切成小薄片；
3. 红椒切成小段；
4. 锅内加1000克清水，大火烧开，放入切好的苦瓜，红椒段，焯40秒，捞出过凉水备用；
5. 将焯好的苦瓜、红椒段放入器皿中，加入盐10克，味精5克，白糖10克，香油5克，拌匀装盘即可。
莲藕绿豆养颜汤
莲藕内含维生素B和维生素C，是非常营养又养身的食材，而绿豆富含优质蛋白及天然膳食纤维等营养元素，食用后有助于排毒、消水肿，这道甜汤运用各项天然食材所蕴含的营养来帮助增强免疫力、减轻疲劳，从而使肌肤自然透亮。
材料
1节半杯2粒10粒5茶匙水1000ml
做法
准备好所有食材：莲藕、绿豆（先泡水3小时）、红枣、枸杞和冰糖。冰糖部分，在天气转凉时建议换成黑糖，并在煮甜汤时加入姜片，可以促进新陈代谢，以免畏寒。
先将红枣划十字切口和枸杞一并泡水，再将莲藕削皮切片和绿豆、冰糖按序放入锅内，接着就可以放入电锅喽。在电锅外锅放两杯水，等跳起来后焖10分钟就可以享用了！
凉拌黑木耳
黑木耳具有非常高的营养价值~根据相关资料记载...黑木耳含有人体必须的8种胺基酸，含维生素B2是米的10倍；还含有丰富的铁质.钙质和胶质~ 比起高价的燕窝.. 价格便宜的木耳,真可谓是普罗大众..寻常日子就可以吃得过瘾的美味'健康养生圣品
食材准备：木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油
步骤：
1、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
2、木耳泡发后，撕成小朵。
3、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。
4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入酱油。
5、倒入一汤匙凉拌醋。
6、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。
7、放入一汤匙白糖。
8、少许精盐，炒匀。
9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。
10、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。
美容养颜的奇异果沙拉
之前做过蔓越莓鸡肉沙拉，大致上，奇异果沙拉的作法差不多，就是把果肉打进沙拉酱里酱底热量也多了点健康，超适合小资女的，少油又健康^^
材料100g 香淳30g 半颗适量 片半颗
其他适量
沙拉酱把半颗奇异果打成汁+一点点的柠檬+一点点的蔓越莓，在拌入沙拉酱，变成淋酱
把蔬菜沙拉盘摆好，摆上间好的鸡肉（以鸡皮朝下煎，这样就不用使用到油了），沙拉酱淋在沙拉上便完成了。
冬瓜鸡汤~美容养颜
冬瓜清甜又降火，里头的冬瓜皮、冬瓜籽还有清肺祛痰的、养颜美容的功用呢! 夏日里的冬瓜鸡汤，营养与美容兼具，清爽不油腻,清甜好喝啦^^
(切成片状备用)250g 1支(约500g) 末(切末备用)少许葱(切末备用)2支姜(切丝备用)适量水约1500ml (切块备用)适量蒜(切末备用)2-3瓣 1大匙盐1茶匙 味1/2茶匙 1/2茶匙少许
1、鸡腿洗净剁成块状，汆烫去除血水&腥味后将水沥干备用，冬瓜洗净去皮去籽切成片状，冬瓜皮与冬瓜籽留好备用，其余食材切成适当大小(如食材所述)备用
2、取一锅将水煮滚后放入红萝卜块，冬瓜、鸡腿块，蒜末，煮滚后转中小火
3、加入盐、米酒、烹大师、胡椒粉调味，盖上锅盖，继续煮约30分钟至锅内食材变软
4、放入姜丝，将预留的冬瓜皮与冬瓜籽放置于一滤匙中与汤一起熬煮约10分钟再取出
5、起锅前加入青葱末、香菜末、香油
清爽又营养的冬瓜鸡汤清甜出场囉^^
补血养颜--紫米粥
100，100，白糖少许
做法
1、将紫米 糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净。
2、锅内放入清水 紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。
养颜•山药杂豆煲鸡脚
在碗中将花生和白豆混合，在水中泡30分钟
在另一个碗中加入龙眼和杞子，加水泡20分钟
煮滚一锅水，加入猪肉和鸡脚出水3分钟
在锅中加入猪肉，鸡脚，花生，白豆，山药和1.5L水
然后加入龙眼和杞子，再煮15分钟
加盐调味，即成
养颜•山药杂豆煲鸡脚
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