从《仔猪、生长育肥猪配合饲料》新国标看12年来饲料配方技术进展

去年底 ,关于《仔猪、生长育肥猪配合饲料》推荐性国家标准公开征求意见,而上一版本的国家标准发布于2008年。十年来,全国生猪出栏量从2008年61,017万头增长至2018年的69,382万头,而饲料工业、配方技术的进步却少有报道。今天,我们从配合饲料国家标准的变迁来看饲料配方技术进展。

从《仔猪、生长育肥猪配合饲料》新国标看12年来饲料配方技术进展


从以上表格可以看出,与2008年标准相比,新国标的改变主要有以下几处:

  • 饲养阶段调整:除仔猪前期阶段划分不变外,其它饲养阶段都有一定的微调;新国标增加一个阶段“100kg至出栏”,多年以来生猪的出栏标准均为110kg,然而近些年由于消费趋势的变化、养殖户利润增加,出栏重增加至130kg左右,这一阶段的营养需要也极为重要。
  • 粗蛋白质营养需要:降低了各阶段粗蛋白质最低限量1-2个百分点,,这主要是因为随着近些年蛋白质营养研究的进展,低蛋白日粮不仅能保证猪的生长性能,更能节约蛋白质原料、降低成本、降低环境环保压力。新国标还增加了粗蛋白质的最高推荐量,更好地指导节约蛋白质资源。
  • 提高必须氨基酸的最低推荐量:赖氨酸、蛋氨酸推荐量增加,新增色氨酸、缬氨酸的推荐量。在降低粗蛋白含量的同时,通过额外补充合成氨基酸,满足动物生长对限制性氨基酸的需要,从而保证动物生产性能。
  • 删除粗脂肪推荐量,提高粗纤维最高限量:粗脂肪在饲料中只能用于能量供应,在满足动物能量需要时,粗脂肪含量无关紧要,故新国标不做规定;随着饲料加工工艺、酶制剂的发展,粗纤维对动物的不利影响逐渐降低,放宽粗纤维限量,不会影响到动物生长性能。
  • 降低总磷最低限量,这主要是由于植酸酶制剂的广泛应用提高了植酸磷的利用率,增加了最高限量主要是为了更好的节约磷资源、减少磷排放。

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从《仔猪、生长育肥猪配合饲料》新国标看12年来饲料配方技术进展


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