【韭菜炒雞蛋】
【材料】韭菜、雞蛋、鹽
【做法】1、準備好材料，將雞蛋打開並打散，備用；
2、起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液，雞蛋煎熟打散倒出，備用；
3、將韭菜洗淨切成段，鍋中倒少許油倒入韭菜不斷翻炒，炒軟倒入鹽調味；
4、將雞蛋倒入，翻炒至韭菜斷生，出鍋即可食用。
【蘿蔔丸子】
【材料】白蘿蔔、胡蘿蔔、雞蛋、米飯、澱粉、蔥花、麵粉、鹽、花椒粉
【做法】1、準備好食材，將白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨，切成絲；
2、切成絲後用水洗一下，放幹，加入鹽、花椒粉、蔥花攪拌均勻；
3、再將澱粉、米飯、雞蛋、麵粉攪拌均勻；
4、攪拌均勻後，用手的虎口位置做出丸子狀；
5、做好後，起鍋燒油，將丸子放入鍋中炸熟，出鍋食用。
【虎皮尖椒】
【材料】尖椒、醬油、蒜末、鹽
【做法】1、將買來的尖椒洗淨切成段，並將尖椒中的籽取出；
2、起鍋燒油，油熱將尖椒段放入鍋中，倒入鹽和蒜末；
3、將尖椒兩面放入鍋中，直到變軟煎熟出鍋食用。
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