现在的土鸡还是真的土鸡吗?

梁盛锋


一只土鸡的要长到一年以上,过年才舍得杀一只吃,大年三十夜村上大多飘香着土鸡汤的味道。

现在市场上销售的鸡有土鸡、本地鸡、杂交鸡、肉鸡等,价格按顺序一个比一个低。

现在市场上的土鸡真的是土鸡吗我抽空去市场上了解了一下,会带给大家想不到的收获。我来到鸡市有许多少在买卖鸡鸭,我就走向一个卖鸡人我问他有土鸡吗,他的回答很肯定有但有点贵,这时我想一定是土鸡吧。他就从背娄你抓出一只大概有6斤重的鸡。他告诉我这是他们家自己养的,不是确钱用也舍不得卖。有的人听了会信以为真,因为和土鸡涨的太像了。但是他不知道我就是养鸡老手。我就问他你们家土鸡真肥,喂的什么呢?他好像听出了什么就回家这是杂交过的土鸡。我笑了一下说太肥了我看一下别的。凯哥告诉大家其实真的土鸡很轻的一般重的只有三丶四斤一只鸡。大家一定要注意哦。现在市场上根本卖不到土鸡。基本上是杂交过的。

真正土鸡的公鸡鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小,公鸡羽毛漂亮,特别是三把毛,皮肤有白色,和乌色的。脚是黑或灰黑色,而且是老鸡还是一年鸡看鸡脚就知道。鸡脚上面一般有一个小包,上了年龄的鸡会从小包那里涨出一个像鸡爪一个的爪子。爪子越长鸡越老大家一定要记住。真的土鸡如果是顿汤可以很远都能吻到那个香味。说得我口水都流出来啦。而且口感特别好,又丰富营养。

现在的土鸡只有很少一部分是真的土鸡,大部分是杂交土鸡,而且在县级以上农贸市场是看不见的,只有农村自己留种的鸡才会有真正的土鸡。味道真的是大不一样。我们家的鸡,是用公鸡蛋自己用老土鸡敷化的鸡,全是粮食鸡。小伙伴们买土鸡一定要认清哦。我是新三农人凯哥喜欢的小伙伴关注我哦。《我要进头条》






新三农凯哥


土鸡顾名思义就是爷爷奶奶辈喂养的,还原原始模式,那时候没有抗生素激素饲料添加剂等等化学合成物,也没有什么所谓的五谷杂粮,都是吃玉米的,鸡下的蛋大多都舍不得吃,到赶集天买了换盐等生活用品,记忆中小时候的鸡真的很香,肉质细腻劲道,那时候没有多余的钱买调味品,但是炖出来的汤清香可口回味无穷,一只鸡的要长到一年以上,过年才舍得杀一只吃,大年三十夜村上大多飘香着土鸡汤的味道。

而如今的鸡,3个月出栏,各种化学合成物,抗生素激素只有鸡不死,不管吃的人死不死,可有些砖加还在为此辩论土鸡和洋鸡鸡蛋没什么区别,一年的鸡和三个月左右的鸡怎么比,违法自然规律的生长动物还是动物么?那叫怪物,而土鸡的养殖成本太高,周期长天敌多,那些一年四季卖土鸡土鸡蛋的商家我就想说,哪来的这么多?良心这个世界已经埋没了!

可以负责人的说小城市吃到真正土鸡的人还是有,离农村近,又或者是农村搬出去的年轻人,家里老人没事在家养一二十只已经很多了,别听那些吹得离谱的,一二线城市吃到真的土鸡的少之又少,一只土鸡光粮食接近100元,加上大家都知道顺疯高的离谱45元一单的快递费,20一个冰鲜包装,人工损耗等等成本,只为了24小时到达客户餐桌,无形之中增加了消费者的成本,所以都在说贵,便宜哪有土鸡啊,只是打个招牌而已,所以贵是成本的原因,关键是得懂好产品都是不便宜的。

土鸡蛋野外的流失率就更高了,蛇要吃,找不到的,摔坏的,不及时发现坏掉的总起损失百分之四十,但又有多少人能坚持这样的品质,又有多少人消费这样的产品,人人都想又便宜品质又好的土鸡土鸡蛋,但是便宜连成本都不够怎么可能有品质,全国这么多人,农村大爷大妈养的那几只鸡几个蛋能满足市场吗?仁者见仁智者见智吧!最后祝大家愉快!【好品质,用心做,小青草生态农业】











小青草乡愁号


别人的我不知道,但是我们的土鸡打出的口号是:真土鸡 可验证。因为我们最主要的是利用了物联网的溯源系统。通过鸡上面的脚环,然后来实现这个所有的一个东西。消费者买完之后就可以扫一扫这个脚环,通过脚环上的信息可以看到小鸡从出生到宰杀的一生的一个喂养情况,包括平时的喂养情况、平时的温控情况、平时的活动环境等等一切。而且我们的鸡全部都是散养在深山老林里面,每200只鸡的活动面积是10亩地,它们自己出去吃虫草,而且最低有养8个月以上,这些都是通过我们的脚还可以一一验证的。

综合来说我们认为土鸡的一个标准也必须要具备以下几个方面:1.林下低密度养殖,2.食纯粮虫草,3.养足240日龄,4.中国原土鸡种,5五溯源系统,5.24h全程监控!

只要做到以上几个标准,那么你的土鸡一定会被消费者得到认可和信任。信任是解决消费者购买最大的一个障碍!别人有没有做到我不知道,但是我们是做到了!





土家依哥


现在的土鸡还是真的土鸡吗?

现在市场上销售的鸡有土鸡、本地鸡、杂交鸡、肉鸡等,价格按顺序一个比一个低。


真正意义上的土鸡是千百年来农村养殖的没有经过任何杂交改良的鸡,本地鸡是经过杂交改良选育的鸡,杂交鸡是代代乱杂交没有系谱的鸡,肉鸡是引进国外的优良专用型品种鸡。


上世纪八十年代前,国内土鸡品种有很多,由于本地品种生产性能低,为改善畜禽品种质量,八十年代大规模开始的杂交改良,不论牛、马、猪、鸡、鸭、鹅、兔都引进国外品种进行杂交改良,黑的杂交改良成白的,生产性能得到大幅度提高。随着人们生活水平的提高,产品是丰富了,但是感觉到现在的畜禽产品味道越来越差了。引起了科学家的关注,一调查,许多本地畜禽品种已经不存在了,有的成为了熊猫品种,于是建立起地方品种的保护场,许多本地品种才有幸保存下来。大家可以上网查一下,现在还有多少个地方品种。


真正土鸡的公鸡鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小,公鸡羽毛漂亮,特别是三把毛,皮肤是白色的,脚是黑或灰黑色,有距并且长(养殖时间长),脚趾甲很尖,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。不论鸡孵化还是机器孵化都改变不了土鸡的特性。是肉鸡你按照传统方法养殖它也不会长成土鸡,仍然很肥,这是遗传基因所决定的。


现在的土鸡只有很少一部分是真的土鸡,大部分是伪土鸡,而且在县级以上农贸市场是看不见的,只有在农村的集贸市场可以买到真正的土鸡。


老周说三农


在农村,比如我所在的山区。基本每家每户都会养上几十只鸡,一般都是自己吃的或者招待亲友。很少用来卖!土鸡是放养的而不是散养的。放养的土鸡可以到野外自己觅食!回到鸡舍吃的是米糠和玉米粒。

土鸡饲养的周期长,至少10个月才出栏!时间短了乡亲们舍不得卖!十个月以上的土鸡肉质鲜美,口感丰富,营养价值非常高。

土鸡的饲养成本相对较高!所以价格相对高。在农村很多土鸡都是人家提前预定的!











粤乡韵


关于题主的问题,不知是不是这样理解,现在的土鸡不再是原来农村那样放养吃野食的土鸡了,养殖的方式变了,价值也不同了,所以题主对于现在的土鸡质量有所怀疑。

而实际上土鸡本身没有太明确的定义,土鸡是一种广义的品种,在各地的农村放养的土鸡品种是不同的,如固始土鸡,宜丰土鸡,安化土鸡,蜀中土鸡等等,这些土鸡品种优势各不相同,营养价值也有一定的差别,所以从品种上来讲,土鸡就是当时农放养的土鸡是有道理的。

再一人要讲的是土鸡特有的养殖方式,一般来讲土鸡养殖必须是放养才可以算是正宗,就像动物园里的老虎与野外的老虎一样,虽然都是老虎,但其野性和价值完全不同,所以土鸡说真不真不合适,因为只要品种都是土鸡品种,都可以叫土鸡,但不同的养殖方式价值肯定是不同的。

那么怎么样养殖出来的土鸡价值才高呢?这个问题,对于生活在农村的人都应该有比较好的理解,农村家庭养几只土鸡是正常的事,每年春天孵一窝鸡仔,由母鸡带着到处寻觅吃食,慢慢的长大,经过各种自然淘汰,最后经过8个月以上慢慢生长,成为成鸡,等到过年过节各种喜庆日子,成为餐桌上的美食。这样养殖的土鸡最大的特点是,吃食来源主要是野外无污染天然的野食,没有用任何激素,野性足,营养丰富,味道鲜美、健康。像这样养殖出来的土鸡应该是价值最高最原始的土鸡,实际养殖成本不好估量,也是大众最喜欢的土鸡。然而这样的土鸡在市场上并不多,也不能形成规模,所以现在就有了包山头放养土鸡的方式,以满足消费需求,包山头养土鸡和平常的农家养殖差别主要在于养殖户个人,养殖户投食饲料不同,养殖密度不同,投食比例不同,土鸡的野食比例不同都会对土鸡的野性和质量产生影响。所以在土鸡质量的好坏与养殖户的养殖方式有直接的关系,养得好的土鸡三五十元一斤不为过,不好的十几块一斤也一样可以叫土鸡,其中差别就看个人看法了。


吴家山少


农村农户自家养的鸡都是放养的,基本上不用管,只是早上和晚上喂点五谷杂粮。农户家的土鸡早出晚归,白天在村子内外,田地里找些野菜、野草、草籽,虫子吃,而且活动自由,运动量大,这样的鸡口感比较好。

那些圈块地规模化散养的鸡品质要比农户家放养的鸡差很多。圈地散养的鸡以盈利为目的,一般会喂些抗生素,喂饲料。圈地内的野菜、野草、虫子早早就被吃光了。所以市场上买的鸡口感都比较差,吃不出农村土鸡那个味。

在城市里买正宗好品质的土鸡基本上是不可能,要买就要深入农村,到农户家里买。也可以让农村亲戚代买下。



豫罗鲜


土鸡本身就叫土鸡,土鸡百分之百是真的。对于土鸡你认识吗?土鸡需要时间养得长,要养500天左右,才能体现土鸡的价值,才有它的营养和香味,一只土鸡的成本是很高的,简单的算一下,一只土鸡平均每天吃2两玉米计算,500天土鸡要吃100斤玉米,玉米价格是一元一斤,再加上鸡苗钱,预防钱等等...这些算它5元钱,共计人民币105元。土鸡一般才3至4斤,平均算3.5斤,平均每斤养植成本在35元一斤,请问你买的土鸡多少钱一斤。土鸡是真的,就看你吃到没有,我是吃到了。


小正家乡


除了作为副业散养的,都不是。


微微一信3256


是的,但是养的人很少,农村都不怎么养了


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