肺炎疫情已经持续一段时间了，在现在这种环境下，我们除了要多锻炼身体，还需要通过食补来提高免疫力。疫情提高免疫力，务必要多喝这汤，补气血、暖胃祛寒，喝了少生病。
今天要跟大家分享一道广东的老火靓汤——胡椒猪肚汤。胡椒猪肚汤具有暖宫暖胃，补气血、祛寒滋补，提高免疫力等功效。这道汤水特别适合女人饮用，特别每个月来月经期肚子痛，喝了把宫内的寒气驱走，喝完马上不痛。亲身实验过，这道广东老火汤真的非常有效。话不多说，马上教大家煲老火靓汤。
胡椒猪肚汤
准备食材：胡椒30粒，猪肚1个，姜片5片，枸杞12粒，食盐、淀粉葱花适量
具体制作步骤：
1，放入淀粉，用手把猪肚抓匀，猛抓猛抓，这样猪肚的粘液就会抓洗出来，抓5分钟后用清水清洗干净。
2，锅中放入冷水，放入猪肚，姜片、胡椒，开大火烧开，水开后换中火，熬制40分钟。
3，汤熬好后取出猪肚，切成肚丝。
4，把葱姜切碎，放点酱油和花生油调味，吃的时候像白切鸡那样蘸酱吃。
5，不喜欢这样蘸酱吃的朋友，也可以把切好的猪肚放回锅中，和汤一起食用。
疫情期间，提高免疫力，务必要多喝这胡椒猪肚汤，补气血、暖胃祛寒，喝了少生病。一定要煲来喝喝！广东的老火靓汤都非常不错的，也非常滋润。不知道大家喜欢不？学会了没？
分享到:
閱讀更多 強嫂當家 的文章
