棒奔霸
以我多年的种植经验，辣椒摘心打顶非常有必要！为什么要摘心打顶呢？许多朋友可能觉得麻烦，确实也有点麻烦！但摘不摘心？打不打顶？差别真的是很大。
1、不摘心打顶会怎么样？记得N年前，我第一次种植辣椒，根本没有什么经验，我是按老人们留传的土方法，没有深耕！也没有拉排水沟！更没有摘心打顶！任其自由生长！可能是这块土地是第一次种植辣椒，长势很旺盛！树形长得奇形怪状！什么形都有！但是辣椒挂果不多！看着树上的辣椒，心理有一些疑惑！第一年收成不如意！一年的辛苦、努力有点白费！
2、摘心打顶会怎么样？
①、第一年我沒什么经验，没有摘心打顶！收成不如意！我开始寻找原因！到底怎么会是这样呢？直到后来我去参观了一个种植大户的基地，彻底改变了我对摘心打顶的看法！觉得非常有必要！只见它的辣椒树非常有形！也不高！枝头挂满密密麻麻的果实！我的和他家相比，差距很大！他告诉我，摘心打顶能提高产量三分之一！也就意味着收入增加三分之一！
②、第二年，我也学习了他的经验，每株都摘心打顶、施肥、除草等精心管理，虽然要麻烦一些！但我还是努力地干！看着树上挂满的果实，非常地喜人！别提心理有多高兴了！努力没有白费！到了收获完的时侯，辣椒产量比去年直接多了一半！真是差别巨大。
3、辣椒摘心打顶差别这么大！那该什么时候打好呢？其实这个很好把握！
①、初次摘心打顶是在辣椒树刚开花期，这时枝叶非常茂盛！我们需要把主杆的尖给掐掉，有利于长出更多侧枝。
②、第二次摘心打顶，是在辣椒已挂果之后，这时摘心打顶的好处是有利于果实得到充分的氧料、肥气，果实不但重，而且果肉肥厚！有利于提高产量！有利于赢得顾客的喜欢。
③、除了前两次摘心打顶之外，还要随时巡查，因为正是辣椒树生长旺盛的时侯！一天一小变！几天一大变！当发现个别枝叶太旺盛，就需要摘心去掉。
综上所述，辣椒摘心打顶非常有必要！特别是专业种植户，不仅产量大幅提高！而且能实现收益最大化！当然种植辣椒摘心打顶只是促进丰收的重要原因之一，还有移栽前深耕整土、消毒、科学施肥、合理浇水、及时防治病虫害等一系列精细化管理！只要做好了这些方面，就能实现大丰收。
地摊老赵
大家好，我是天义，专注于三农领域。种植辣椒需要摘心打顶的，道理很简单，给大家举个例子：
假如现在有2棵辣椒树苗供大家选择，只能选择一个；第一棵长得比较均匀有规律，往高处生长，同时周围的分枝分叉也很多，横向纵向都有开花结果；第二棵辣椒呢，长得很高，比第一棵多长了3分之2的的距离，但是左右周围几乎没有分叉，像是玉米那样的光杆司令的形状，辣椒结果也不是很多。
所以对于我们来说，肯定都会选择第一棵辣椒树苗。所以，为了能让辣椒生长的更好，结出的果实更优质，摘心打顶就是要把长得比较快的辣椒头掐掉，防止它光长高个子，不长周围的茎叶分叉，通过人工干预优化辣椒的生长习性，使得能多开花，多长出有用的分叉，多结出辣椒果实来。
什么时候打顶摘心好呢？2个比较重要的阶段，供大家参考
第一个阶段是开花前期，看到辣椒树上，出现小的白色花骨朵的时候，一方面是把主枝杆上的顶心掐去，另外花蕾少长得比较长的分叉顶心也要去除。这样可以把更多的养分供给给花蕾，保证我们的开花率，提升坐果率，能结出更多数量的辣椒来。
第二个阶段是小辣椒长到3到5寸的时候，这时候打顶摘心能提升辣椒的果实质量，本身小辣椒这个阶段是生长的关键时期，所以摘心后吸收的养分会更多一些，不仅仅能让辣椒的色泽方面有变化，对于辣椒的质量长度都会有帮助。
最后总结：我们大家种植辣椒，想要有一个好的收成，除了上面的打顶摘心的观点方法以外，比如辣椒的水肥管理，采摘时间，农药的管理都是会影响辣椒的产量和质量的，希望大家多注意一下。欢迎大家关注，一起在三农行业里面交流分享学习。
天义说
辣椒前期生长是不需要打顶芯的，生长后期到了一定高度就必须摘芯。辣椒生长前期会自然分化侧枝，这些侧枝是需要经常修理的，不能让侧枝生长过长，侧枝过长不利于辣椒坐果，很容易压断枝条或者出现畸形果。修理注重内膛修理，内膛的枝条稍弱，应当重修理。外部的枝条只摘去长枝条就可以。生长后期辣椒棵高度太高不利于管理，营养供应不足，极易出现畸形果，这时侧枝管理方式不变，枝头打顶摘芯，以便于管理跟养分往侧枝输送。
七亩蔬菜
大家好，我是农情驿站，因为生活在农村，自小就看着父母种菜，对种菜产生极大兴趣。也因家里喜欢吃辣椒，每年都要种上一大片等到辣椒秋后成熟时非常飘亮。
种植辣椒是要打顶摘心的，主要是可以提高辣椒质量与产量，当辣椒长到一定高度，大约在40公分高度时，即可打顶摘心了。
给辣椒打顶摘心有助于极早长侧木支，减少养分流失，促进根系生长，提高花芽分化率，促进增产。
辣椒摘心打顶要早、晚进行，中午温度高伤口容易感染病毒，工具消毒后再利用。
自家种植的辣椒一般都不打顶，主要是不销售，多挂点儿多收点，长的大个的用来留种，小个儿的平时就采收了。其实这样做并没有多结还影响了质量，所以种植辣椒要打顶摘心的。
现在菜农在种植辣椒时讲技术来提高蔬菜质量，提高收入，种植方法再也不向从前那样管理。
辣椒打顶摘心是为了增产，养份不流失，另外还要注意空气流通，当门椒结果期就可以把门椒以下的叶子全部摘去，这样可提高光照促进坐果率，也有助于提高辣椒质量。
我是农情驿站，欢迎点赞关注。下期见。
小李爱种菜
种植辣椒，如果是自家种着吃，可以不用摘心，不用整枝，但如果是生产商品椒的话，那是需要整枝、摘心的，因为这一小动作之后，产量会提高不少。
那么，辣椒什么时候摘心比较好呢？这取决于辣椒品种与种植模式，特别是品种的不同，而差距不小，这要从辣椒的整枝说起。为了果实健硕，商品性好，辣椒种植过程中整枝是一个非常重要的工作。整枝好，产量高，畸形果、小型果少。
辣椒整枝有二主侧枝、二主侧枝一次侧枝、二主侧枝二次侧枝、三主侧枝一次侧枝、四主侧枝等几种方法，根据植株长势、坐果率情况而定。所以，摘心时间的早晚，由这几种情况可以确定。
1、保留二主侧枝后，直接摘心。辣椒结果的多少，决定于侧枝，而不在于主枝。二主侧枝主要适合于长势旺盛、结果率高的品种。去掉门椒，植株保留二个长势旺盛的侧枝，在每个侧枝保留一个果实后，摘心后。其它的通通摘去掉。
2、保留二主侧枝一次侧枝后摘心。这种方法适合于室内高架栽培和坐果率比较好的品种。植株保留二主侧枝，任由它们往上生长，留一个保留一果的侧枝，果实上部2~4片真叶摘心，其它侧枝留一果摘心，副侧枝通通去掉。
3、保留二主侧枝二次侧枝后摘心。这种方法适合于栽培期短，前期要求产量高的品种。植株保留二主侧枝任其生长，另保留二次侧枝，也是在保留一果的上方2~4片真叶时摘心，其它侧枝留一果，副侧枝全部去除。
4、保留三主侧枝一次侧枝后摘心。这种方法适合于单株结果多的品种，但是一定注意水肥要跟上，否则畸形果、小型果会多。植株保留三主侧枝、一次侧枝后，同样在次侧枝果实上部2~4片真叶时摘心。其它侧枝、副侧枝全部摘除。
5、保留四主侧枝后摘心。这种方法结果更多，更容易出现小型果、畸形果，更要保证水肥充足才行。植株保留四个主侧枝，其它侧枝、副侧枝全部去除。
通过以上分析不难看出，辣椒摘心工作是很重要的，也是必须的，但摘心时间不是固定的，需要根据辣椒品、生长态势、保留侧枝方法而定。摘心整枝工作做好，是丰产的保障。
悦悦说生活
在我们村每年都会种植辣椒，不过这些辣椒一般都是种植到西瓜地里，也就是咱们常说的套种的农作物，虽然是套种的辣椒但是每年除掉卖西瓜收入以后还可以额外再多收入3000元左右，我说的是几亩西瓜地的套种，虽然3000元不多但是对于我们农民来说把投资的钱挣回来了。
但是要说到种植辣椒可是需要经验和管理技术的，比如问题当中说到的“种植辣椒真的摘心打顶吗”以及什么时候摘心打顶好呢，这个问题就需要一定的辣椒种植经验，难么今天我就用我们家种植辣椒的经验来讲解。
“你知道辣椒为什么要摘心打顶吗”以及在什么时候打顶最好呢
一般只有“朝天椒”才需要打顶摘心，想必大家都知道，朝天椒在长出10片到15片叶子的时候就需要打顶了，因为这个时候打顶正是最佳时间，如果要是再晚的话打顶就会对辣椒苗造成一定的损伤，因此一定要把握好合适时间段。
那么辣椒摘心打顶主要就是为了能够有效提升产量，因为辣椒在打顶后就会在辣椒苗上分出几个枝，难么这几个枝就是为了结更多的辣椒而长出来的，试想一下如果我们任由辣椒疯长而不去控制的话，那么它就只会长苗而结的辣椒就会特别的少，因为所有的养分都被辣椒苗所吸收长个而不结辣椒。
“辣椒打顶以后如何管理”
为辣椒打完顶以后，必须要进行管理才可以减少辣椒因为摘心而造成的损害，也就是要准备消毒杀菌进行喷洒才可以，因为我们在打顶的时候会让辣椒苗的内部露出，那么这个时候如果人为及时控制的话，会带来一些病害。
综上所述:
辣椒种植需要管理，因为辣椒的生命力并不强，再一个如果不管理就不会高产，尤其是辣椒最怕涝，因此浇灌的时候的也要特别注意，如果土壤水分太大也会影响辣椒根部生长，严重的时候会造成根系腐烂，因此一定要注意。
纪录乡土
我是农夫，我来回答！
农夫的家乡这边，村里的很多老人都是种植辣椒的高手。他们所种植的辣椒能提前上市，并且产量还很高。像农夫的爷爷、父亲都是地地道道的农民。对于种植辣椒也是比较有经验的。但是他们却从来不给辣椒打顶摘心。他们还说，见过棉花打顶摘心的，从来没听说过辣椒也要打顶摘心。
其实老一辈人，都很少给辣椒打顶摘心的，只是近些年随着科学种植技术的普及，才有越来越多的人常说给辣椒。那辣椒真的需要打顶摘心吗？
其实辣椒打顶摘心确实有利于辣椒的高产，之前农夫在菜园子里种植过朝天椒，其中有十棵辣椒树是打顶了，而剩下的就没有打顶摘心。同一块菜园子，其他的管理方法都是一样的，但是打顶摘心的朝天椒的植株明显更加壮实一些，所结的辣椒也更多，成熟期也基本是一样的。
而没有打顶摘心的朝天椒，产量就要少一些哦！这个如果大家不信的话，可以做一下对比试验的。那么辣椒在什么时候打顶摘心，如何打顶摘心呢？
辣椒一般都是先播种育苗，然后经过炼苗之后才移栽的。而当移栽的辣椒苗长到了15厘米左右高的时候，就可以对辣椒进行摘心打顶了。辣椒摘心打顶，顾名思义就是把其顶部的生长点给摘掉，俗称掐尖。当辣椒顶部的生长点掐掉了以后，其就会萌发出更多的侧枝和侧芽了。如此一来就会在植株上结出更多的辣椒。有专家指出，对辣椒苗进行打顶摘心，其产量至少能比平常百分之三十。
辣椒植株在进行第一次打顶摘心以后，当其侧枝长到10厘米长的时候，就要进行第二次打顶摘心了，方法也是一样的，只要把其侧枝顶部的生长点掐掉就可以了。一般辣椒经过两次打顶摘心就可以了，这样就能让辣椒结的挂满枝头，自然产量也会大大提高了。
各位朋友们，你家的辣椒会打顶摘心吗？如果有时候，不妨试试吧。反正是不会吃亏的！
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露地干辣椒品种从开花到收获需要的时间比较长，一般需要50～60天。结果中期以前坐住的果一般有足够的发育时间，能够正常成熟，结果后期坐住的果，由于受果实的发育时间限制，大多难以形成优质的商品红果。因此，应根据当地干辣椒的有效发育时间长短，适时摘心，控制结果数量。
另外，干辣椒留枝条比较多，所以需要打顶。对一些封顶晚的品种适时摘心还有利于保持坐果部位良好通风透光性，提高果实的品质。
侗家啊侣
打顶的原理是去掉茎的生长点，抑制生长素分泌，去除顶芽的分生组织，可控制加高和抽长生长，有利于加粗生长和加速果实发育。目的是抑制营养生长促进生殖生长，使植物多开花结果，因为需要打顶的一般都是果树与较常见藤类植物。也叫"去除顶端优势"。
