紅燒肉加了冷水怎麼辦?怎麼做紅燒肉好?

紅燒肉加了冷水會導致肉質有點柴,沒有那麼軟糯。下面分享在家的做法首先我們選擇五花肉,要選擇豬肋排上的肉,最好的五花肉在接近豬後臀尖部位,這裡的五花肉,五花三層分明,肥瘦適宜。


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