據瞭解，近日山東低端貨有漲價趨勢，但市場相比二月量價齊跌。 前期，大部分水果批發市場半封閉，絕大多數客商被封在家裡無法補貨。因此，市場供貨低於需求，造成蘋果銷售價格微漲，銷售速度很快。
目前，絕大多數地區恢復正常，大量手中無貨的客商湧入產區搶購性價比高的低端貨導致低端貨價格微漲。對於庫存蘋果來說，今年的主旋律是產量大於需求。
對於全年銷售情況來說，價格低則去庫存快，價格高會導致銷售速度減慢。按正常情況，從年後開始到三月中下旬清明備貨再到五月中下旬這段時間是果農貨降價去庫存的時間，因此預計這個時間段漲價的可能性不大。
但受到今年突發情況的影響，產區的蘋果被強制封鎖在冷庫裡，市場被製造出了缺貨的狀態。近期的微漲態勢讓果農判斷失誤，不僅是果農，甚至很多客商、冷庫老闆最近對行情的判斷都有了一百八十度的轉彎。因為按照過去的經驗，清明節前能漲價的年份後期都是暴利。
目前，產區的果農、冷庫老闆或多或少有惜售的想法。但抗價會減緩蘋果去庫存速度，加之今年的庫存富士已經少了一個月的銷售時間。目前，距離清明備貨還有兩週時間，產區還有足夠的時間調整銷售心態。
關注微信公眾號：水果觀察( ID：Fruit_observer )獲取更多行業資訊及行業深度報道。
分享到:
閱讀更多 水果觀察 的文章
