农民工阿英
怎么制作香蕉饼好吃？
香蕉饼的做法有好几种，我个人最喜欢吃的是把香蕉做成馅，里面加上芝士的那个吃法。
这种做法的香蕉饼吃起来味道香浓，而且还会有拉丝效果，口感相当好。
下面就介绍一下具体的做法：
需要准备的材料有：香蕉一根、牛奶120g、鸡蛋2个、芝士50g、面粉适量。
具体步骤如下：
1.把香蕉捣成香蕉泥，加入牛奶并搅拌均匀。
2.面粉加入温水后和面，然后按照做饺子皮的方式，做成一张张面皮。
3.把鸡蛋打入碗中并搅拌。
4.准备包馅，取出小块香蕉泥放在饺子皮上，上面再撒上芝士，然后包起来按扁，做成香蕉饼。
5.煎锅加少许油，把香蕉饼两面涂上蛋液煎至焦黄即可。
6.也可以在香蕉饼两面粘上白芝麻，更增加了香蕉饼的香味。
这样做法的香蕉饼，把食材的香味发挥到了极致，里面香蕉的香味、牛奶和芝士的香味、芝麻的香味都综合在了一起，咬上一口还会拉丝，口感更加丰富。
你也不妨可以试一下，用时和做法都不是很难，属于比较简单的一个点心了。
好了，以上就是我的做法，喜欢的可以试一下，希望我的回答可以帮助到你。
兔太淘
今天给大家分享一个非常简单的香蕉饼，去一趟超市回来就能做了。所有食材加起来不超过10块钱，口感香甜，营养又美味。
原料：
香蕉1根、面粉70g、牛奶60g、鸡蛋1个
做法：
1、先将香蕉切小段，用打蛋器捣成泥。
2、放入一个鸡蛋和适量牛奶，充分搅拌均匀。
3、过筛面粉后搅拌均匀，呈面糊状，要很明显的糊状质地。
4、将电饼档预热，用勺子将面糊舀到电饼铛中。
5、注意火候，看底部有点凝固，将香蕉松饼翻面。
6、烙到两面金黄即可。
味道中国
你好，香蕉香甜可口，做成香蕉饼，不仅保留香蕉的香，还外酥里糯。这是我家孩子的最爱，我家的早餐桌上经常可见。
现在我来说一说我们家常做的香蕉饼的制作方法吧。
1.取3根熟香蕉，取其果肉，用勺子碾成香蕉泥，或者直接用料理机打成泥。
2.准备150克糯米饭，20白糖，20克奶粉
3.将白糖、奶粉加入香蕉泥中拌匀均匀后，将糯米粉分3次，加入香蕉泥中顺时针搅拌，直至成团。一直揉至香蕉面团不粘手。
4.锅中热油转小火，将面团整成薄饼状，下油锅煎至两面金黄。
香香甜甜，外酥里糯的香蕉饼就完成了。
大人小孩都爱吃，赶快来试试吧！[灵光一闪]
苏苏小姐0525
香蕉为性寒味甘之品，寒能清肠热，甘能润肠通便，常食能帮助消化，使肌肤润滑光泽，是十分好吃，很有营养的水果最近爱上有它做成的 早餐煎饼，每个吃到饼中香甜软滑的香蕉时，总会让人惊喜连连，一吃停不了口。一天的开始，就这么幸福！
【食材】香蕉一根，炼乳（依个人喜好），杆面棍一支，油少许，奶油少许，
【面团】高筋面粉25g，水9g，牛奶
1）将面粉，水，牛奶混合，揉成面团。柔至稍微有平滑的光泽感即可，放置醒醒面大概一小时（PS：水，牛奶要一点点加入面粉）
2）醒完面，用杆面棍沾一点油，桌面也沾油，把面团杆薄，越薄越好。
3）香蕉切片
4）起热锅放奶油，放面皮略煎后放入香蕉切片，用面皮将香蕉切片向内四边折，双面煎至微焦酥脆即可起锅，切成方便入口的大小。
5）最后淋上炼乳或是巧克力酱
淋上炼乳使香蕉特有香气更融合，让人一口接一口停不了，早餐吃上一块营养丰富的香蕉煎饼，既可帮助你一天里充满活力，更可令你抵抗病菌入侵。
王小二果园
配料：
香蕉200克\t、\t鸡蛋2个、面粉50克
烹饪步骤：
1.把香蕉切成片
2.用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌
3.再倒入面粉一块搅拌均匀
4.锅里下油，放入圆形容器
5.舀一勺拌好的面糊，放进圆形模具中
6.待模具的周边面糊圆形状定型后，拿出模具
7.用铲子将饼翻面，再煎至同样金黄即可
烹饪小贴士：
1煎香蕉饼，不用模具，直接舀面糊放入锅中煎也可
2煎饼火候要掌握好，一般小火煎
纯属个人意见哦 不过可以试试 很香的
胡乱拍的派大森k
香蕉奶香蓬松饼
今天小编推荐一款超级好吃的饼用香蕉做的美味蓬松饼
〈食材〉
鸡蛋 2个
油 20ml
香蕉 1根
蜂蜜 30ml
淡奶油 120ml
面粉 100g
泡打粉 10g
盐 2g
黄油 10g
牛奶 60ml
❶将鸡蛋打散，在大碗中搅打至起泡。
❷加入油、蜂蜜、淡奶油继续搅拌。这时候就已经有奶香味咯~
❸将面粉、泡打粉与盐在碗中混合均匀，再拌入鸡蛋与淡奶油的混合物中，静置15-20分钟备用。
做香蕉糖浆：香蕉切片，锅中倒入牛奶、蜂蜜，和香蕉片小火煮3分钟，将香蕉煮软，盛出备用。
❹在平底锅中融化少许黄油，将蓬松饼煎至两面金黄即可。饼的直径约7cm，每面煎2-3分钟就好啦。
❺在饼间涂上香蕉糖浆。美腻的奶味蓬松饼诞生啦~
♥奶香味十足的蓬松饼新鲜出炉！奶香蓬松的饼夹着香蕉糖浆的果肉的甜蜜颗粒，温暖的感觉沁入心脾~要趁热吃哦！
韦咪女神课堂
材料
原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干
配料：盐，油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散；
2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；
3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；
4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；
5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；
6、一面烙好后，再进行翻面；
7、这就是烙好的饼．可以切成小方块，以方便孩子吃；
8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶；
2.饼薄一些，会更松脆；
3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀；
4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状；
小猪耳朵
介绍几种香蕉饼的家常做法，供各位食客参考交流！
香蕉饼是以香蕉、面粉、鸡蛋为主要食材，配以盐、油等调料，将调和好的香蕉面糊烙至两面成熟即可。
香蕉饼做法
主要食材
香蕉，鸡蛋，面粉
分 类
点心菜谱
配 料
盐，油
工 艺
烙
功 效
清热润肠，促进肠胃蠕动
做法
做法一
材料
原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干
配料：盐，油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散；
2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；
3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；
4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；
5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；
6、一面烙好后，再进行翻面；
香蕉饼香蕉饼香蕉饼
香蕉饼
7、这就是烙好的饼．可以切成小方块，以方便孩子吃；
8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶；
2.饼薄一些，会更松脆；
3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀；
4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状；
做法二
主料
香蕉饼
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。
营养价值
香蕉饼
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，（因此不宜多吃，容易发胖）而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但 脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“ 热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。 痔疮出血者、因燥热而致 胎动不安者，都可适量多吃香蕉。
陕老乔
蕉饼属于点心菜谱，主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干；工艺是烙，制作简单。先将一枚鸡蛋打散;将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状...
香蕉饼属于点心菜谱，主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干；工艺是烙，制作简单。
原料:香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干配料:盐，油做法1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状;3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道;4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了;5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变幻火的大小.然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可;6、一面烙好后，再进行翻面;7、这就是烙好的饼.可以切成小方块，以方便孩子吃;
8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧。
上品厨艺美食
搜罗了一大堆关于香蕉松饼的方子，选出一个液体和面粉用量最少的。大多数方子对于香蕉的分量都比较模煳，1根，2根，天知道这一两根有多重。有那么一个方子括弧注明香蕉带皮重70克，这么少，大概是皇帝蕉吧？另有一个方子2根香蕉，带皮150克，这香蕉好像也不怎么大。而市售普通香蕉，好像1根怎么也得在100-150克之间。这个胖香蕉，去皮也有150克左右。这些1根香蕉的方子，着实好让人为难。 不过，香蕉多一点也没有关系，不添加面粉的鸡蛋煎香蕉也挺好吃。就用那个牛奶和面粉最少的方子，把香蕉掐头去尾，减少一丢丢分量，用电饼铛来煎松饼。而面粉分量偏少的结果是，饼内缺乏混凝土的支撑，一揭盖，蓬松的饼立马眼睁睁地看着瘪下去，成品缺乏厚度。但一点也不影响饼的松软与香甜。饼薄一点，数量少一点，但香蕉的味道会更加浓郁一些。。。。 好吃。。。。
材料
香蕉1根，鸡蛋1个，面粉65克，牛奶50毫升，泡打粉2克，蜂蜜少许
做法
1.香蕉去皮切小段，放入料理机中，加入牛奶鸡蛋一起搅打成细腻泥状，
2.倒入碗中，筛入面粉，拌成均匀煳状，备用。3.电饼铛预热后，刷少许油，放入适量面煳，摊成饼状，
4.盖上盖子，上下盘加热2-5分钟，
5，底面金黄，翻面，再煎半分钟左右。
6.两面金黄，出锅，浇上蜂蜜，趁热食用。
小诀窍
香蕉大小不一，选择中等大小即可。适当增加面粉，做好的松饼质感会更加疏松。电饼铛可以用平底锅代替。
