每個城市，都有自己獨特的文化，飲食也是其中一部分。長沙有著許多百年飲食老店，只是日常生活中被大多數人忽視掉了。今天就將帶大家一起去看看長沙的老字號美食店！
楊裕興
長沙有名的老字號粉面館，有很多分店，店內供應多種麵條和米線，湯料鮮美，澆頭的量很足，價格還挺實惠。店內面積不算小，但經常坐滿了食客。
特別推薦原湯牛肉麵，其中的牛肉非常大塊，麵條也極富嚼勁，對於愛吃粉的食客，原湯牛肉粉也是個不錯的選擇。原湯肉絲麵、三鮮面也非常不錯。
甘長順
一說起長沙的麵條，老一輩都會選擇甘長順。甘長順創於清光緒九年，比玉樓東的歷史還要久些。其開創的蟹黃面、寒菌面，更是俘虜了一眾吃貨。
甘長順的麵條用料講究、堅持薄利，性價比挺高。麵湯可是用土雞熬出來的，味道鮮美。碼子和麵必須分開來上，顧客自己將碼子蓋到面上，別有一番韻味。
向群鍋餃
坡子街復興十大老字號之一的向群鍋餃，可是創於民國初年。上世紀90年代因城市變遷而消失。直到2006年才得以復興，實屬不易。
這麼多年一直堅持傳統手工藝的向群鍋餃，肉餡裡不加一點油，蘸醬裡頭用了14種調味料混合而成，又香又辣，符合長沙人好重口味的本性。
這些百年老店，代表了老長沙的歷史和記憶，他們的復興需要我們一起努力維持。希望這些店的食物能更加美味，讓更多的人能品嚐到這種“老”味道！
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