中國質量新聞網訊 3月10日，邯鄲市市場監管局印發《2020年食品生產集中區治理提升工程推進工作方案》，明確要求持續深化食品生產集中區治理提升工程，綜合施治，標本兼治，著力解決食品生產安全突出問題隱患，全面提升食品質量安全保障能力。
一是四個清查，建立檔案。3月份，對食品集中生產區所有食品生產企業（含小作坊）進行調查摸底，全面清查企業保持生產條件情況，重點解決環境髒亂差等問題；全面清查原輔料情況，重點解決原輔料的可追溯和原輔料汙染等問題；全面清查生產過程和關鍵控制點情況，重點解決不按標準、工藝要求組織生產、生產過程不控制、無記錄等問題；全面清查出廠檢驗和產品銷售情況，重點解決產品不檢驗、檢驗項目不全、標識標註不規範等問題。根據清查情況，逐企建立檔案，列出安全風險問題隱患清單，制定時間任務表，明確整改時限、監管對策，成立幫扶組，一對一開展幫扶。
二是幫扶整改，固強補弱。4-5月份，全面完成企業生產環境改造、設備完善等工作，推進管理人員和生產人員業務素質提升。各縣（市、區）市場監管局負責指導幫扶轄區內示範企業整改提升工作，邯鄲市市場監管局每月對5個食品生產集中區（大名、雞澤、武安、廣平、永年）整改提升情況進行督查調度，發現問題督促整改。組織開展示範觀摩，交流經驗，補齊短板，共同提高，推進治理提升工作紮實有序開展。
三是督導驗收，完善提高。6-7月份，組織開展自查考評，根據河北省市場監管局制定的《驗收細則》，對食品生產企業整治提升情況逐一進行現場驗收，主要包括制度建設、問題區域治理、人員管理、設備管理、物料管理以及加分情況等，對不達標的提出整改要求，指導督促整改完善。全面完成資料佐證等各項工作，報請省市市場監管局進行審查驗收。(河北省邯鄲市市場監管局 趙春輝)
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