久違了，春日；久違了，美食。
3月16日，石家莊街頭春光明媚，而各商場內也都是明豔的春日佈景。此時，各商場除了佈滿春裝及春季時尚用品外，各餐飲店也紛紛開啟了堂食，讓人感受到了春日的煙火氣。
開堂食測溫和消毒很嚴謹
16日，北國商城各餐飲店推出了“堂食+外賣+自提”三種滿足消費者需求的服務。
“是的，今天可以堂食了。”在北國商城，一對年輕人從艾品牛排店走出時笑著對記者說。
“我們工作中是全程佩戴口罩的，員工都是每4個小時測量一次體溫，上崗前手部要進行徹底消毒，在崗時每30分鐘會洗手消毒。”艾品牛排的一位店員表示，所有餐具都會經過高溫消毒。
“我40多天沒有到餐廳吃過飯了，今天正好是上班的第一天，為了慶祝自己復工，就到這裡吃一頓大餐，感覺從前的美食日子又回來了。”正在用餐的許先生說。
在北國商城，消費者需要在商場門口進行體溫監測，而到了商場內的餐飲店前，如果想進去堂食，也必須遵守再次進行體溫監測的制度。
在新百廣場，工作人員告訴記者，當日，新百廣場有近20家餐飲店面復工，多數開啟了堂食。“像年輕人比較喜歡的黃記煌、黃牛黨、南洋大師傅、鮑師傅、松枝記、一茶一坐等。”
眾商家將營業時間延至晚8時
“裕華萬達餐飲恢復營業啦 ！”16日，在石家莊裕華萬達廣場，兩位年輕人討論起了堂食去吃哪家。這一天，多嘴肉蟹煲、峨嵋小鎮、伊秀壽司、旺順閣、哈根達斯、星巴克等20餘家餐飲店恢復營業，多數餐飲店可以堂食。
石家莊裕華萬達廣場還特別做了就餐特別提示：“溫測登記，洗手消毒，佩戴口罩，分餐而食，一人一桌，餐具消毒。”工作人員表示，像小南美、小放牛、鮮芋仙、吉木、奶酷時光、覓辣等餐飲店會延遲幾天開放堂食，基本上裕華萬達裡的多數店面都可以堂食了。“還沒有堂食的這些餐飲店已通過相關驗收，消費者會很快吃到這些美食。”
在先天下廣場，“安心堂食店鋪”提示牌赫然出現在眼前，喜茶、多樂之日、湊湊火鍋、韓宮宴、峨嵋小鎮等十家餐飲店可以安心堂食。一位工作人員表示，隨著各餐飲店的復工，消費者在先天下廣場將會有更多的堂食就餐選擇。
在勒泰中心、樂匯城、萬象城等各賣場，也在陸續開啟堂食。
據瞭解，先天下廣場營業時間為10：00-20：00；北國商城自3月16日起，百貨和電器營業時間為10：30-20：00（週一至週五），10：00-20：00（週六至週日）；北國超市北國商城店營業時間為9：00-20：00。省會不少商家，已經將營業時間延長至晚上8時，以便市民消費有更多時間選擇。
石家莊開堂食的餐飲店達820家
昨日，在眾多實體商業推出餐飲堂食後，省會消費者理性堂食，並沒有出現擁擠扎堆兒現象發生。而選擇堂食者，多以復工上班族為主。
記者從石市相關部門獲悉，全市共有大中型購物中心（商場）81家，復工復產81家，復工率100%。其中，市區共有28家，已復工28家；其他縣市區共有53家，已復工53家。全市共有大中型超市125家（市區67家、縣區58家），全部正常營業。
截至昨日，全市餐飲企業1萬餘家，復業營業達3798家，可堂食的餐飲店面達到820家。
省會各餐飲門店嚴格採取有序引導客流、隔間距就餐、無接觸支付等措施，以便讓消費者放心堂食。據悉，未來省會將陸續有更多餐飲業有序分批次復業。
此前，河北省發出了《河北省餐飲行業復工復產疫情防控措施指南》，要求顧客戴口罩，上菜最後一刻才脫口罩。有條件的餐飲店出入口可分開，並安排一個監控鏡頭對準入口，記錄相關人員出入情況。每桌每批次顧客用餐時間最長不超過45分鐘，間隔不低於10分鐘，消毒後再安排下一批次。就餐顧客間隔最短距離不少於1米。
為實現精準排查，嚴細防控，石家莊市已經通過“智慧”防控，進一步提升精準防控水平。25家大型商場超市陸續安裝紅外熱成像測溫儀，10多家商場超市推廣使用 “公共出行信息登記系統”，實現消費者信息可追溯。在主城區大中型商場超市的入口、消毒區域安裝無線攝像頭，實現市、區兩級監管人員隨時隨地在線監控顧客登記測溫、場所消毒通風等防控措施落實情況及人流情況，發現問題即時解決，做到應測盡測。
記者 ｜ 楊琨
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