真快！籤個“承諾書”證就到手了
位於章丘區雙山街道雙山北路的“範太太範先生”乾果零食炒貨店，好幾位顧客正在挑選喜歡的乾果零食，儘管現在進店還要進行體溫檢測，但並未影響顧客的購買慾望。看到店裡的生意逐步走上正軌，該店負責人任運浩感激地說：“多虧咱區裡出臺了惠民好政策，我們才能這麼快就有了自己合法的身份！”
這家乾果店是春節前剛開業的，辦理了營業執照，卻因疫情遲遲未辦理《食品經營許可證》，沒有經營許可，食品店就沒有合法的身份，而且想通過外賣平臺進行線上運營的話，取得經營許可的店在疫情期間是可以免收運營費用的，疫情過後就要多花近萬元的平臺費用。
瞭解到該店的情況後，雙山市場監管所考慮到該店以零售堅果為主，食品安全風險級別較低，在向負責人告知了店家作為食品安全“第一責任人”應擔負的職責後，要求店主簽署了一份《食品經營承諾書》後，就為其頒發了新辦理的《食品經營許可證》。
據瞭解，為積極幫扶支持個體工商戶全面復工復產，章丘區出臺了促進個體工商戶復工復產的17條措施，要求相關部門在保障食品安全的前提下，簡化食品生產經營許可流程，推進網上辦理，縮短審批時限，對低風險的食品經營許可，試點開展告知承諾，符合條件的實施“先證後查”。食品生產經營許可證已經到期的，有效期可順延至疫情解除。
放心！復工復業安全有保障
明水街道繡泉社區組織了4個工作小組，對轄區工商戶採取主動上門方式，幫助經營者掌握防疫常識，提升防疫認識。社區還組織人員不定期對復工復產工商戶環境消毒消殺情況、出入人員登記情況和體溫測量記錄情況等進行督導檢查，保證了轄區疫情防控工作和經濟社會發展工作同步推進。
“超市正常營業對咱老百姓來說太方便了，買個雞蛋、油鹽醬醋啥的出門就是，這幾天我看來超市買東西的越來越多了！”在福康路的三合超市裡，正在買雞蛋的市民羅女士高興地說，每次來老闆都測量好體溫再讓進，沒啥不放心的。超市老闆薛少雲說，現在她店裡每天都進270多斤鮮雞蛋，當天就能全賣光，她還建了鮮雞蛋購買群，每天一往群裡發通知，就有顧客上門購買。
超市隔壁是一家蛋糕店，玻璃門上張貼著“身體發熱與未佩戴口罩者禁止入內”的警示語，一旁還張貼著“業戶自我承諾書”及我區食品監管部門的“食品安全倡議書”等。走進店內，顧客需要接受體溫測量，並登記個人身份信息，同時店裡的消毒消殺工作情況也有詳細記錄，讓每位顧客都能十分放心地購物。
在山泉路東延的一家蔬菜水果便利店，才上午10點多，便利店裡已是一片人來人往的繁忙景象。附近小區的居民們像往常一樣到店裡挑選蔬菜、水果，唯一的不同就是大家都佩戴了口罩，進門要測量體溫。“我們不僅實行了顧客進店測體溫制度，店內的所有員工也會一天三次測量體溫，並嚴格進行消毒消殺工作。”該便利店負責人傅美表示，儘管疫情還沒有結束，但他們會盡最大努力為顧客提供最新鮮、最實惠的蔬菜水果，讓居民們吃著放心、買著便利。
看著正在恢復生機活力的個體工商業，彷彿又到了往日逛街時的繁華熙攘、購物時的暢快便捷。據瞭解，為了促進個體工商戶儘快復工復產，章丘區市場監管局通過業戶群、微信圈、打電話、上門服務、發明白紙等點對點、面對面的服務方式，將復工注意事項、開工激勵政策、開工服務事項等廣泛告知，確保“不漏一戶、不漏一人”。
同時，將17項優惠措施詳細解讀，以高效到位的服務激發廣大業戶主動復工、立即復工的熱情。區市場監管局還在包片督導的基礎上，梳理出未復工復產業戶名單，分析原因，通過分析熱線、走訪、巡查等反饋，對餐飲單位復工防控要求、防疫物品購買、食品經營許可辦證3個比較集中的問題，制定了上門一對一幫扶、提供購買信息渠道、“承諾制”審批等三項措施，靠前服務、現場服務、深度服務，加快復工達產進度。
加油！提振信心再現往日繁華
隨著相關優惠措施的落地，小餐飲業也正在逐步復甦。
位於福康路一家火鍋店，體溫檢測、顧客信息登記、店內消毒消殺、菜品冷藏、碗筷消毒等各項防疫措施已全部落實到位，《食品經營許可證》、工作人員健康證全部上牆公示。客人進門後，燙手的餐具才從消毒櫃中拿出，公勺公筷、位餐分餐、隔座就餐……堂食的“規矩”多了，但安全的防護反而讓消費者更自覺地“文明”了起來。
在疫情發生後的兩個多月裡，市民已經形成了較強的疫情防控意識和居家就餐的生活慣性，外出就餐的消費信心還有待進一步增強。因此，目前章丘區小餐飲業雖然已經基本復工，但仍然呈現上座率不高的狀況，部分中型餐飲店考慮到運營成本，對開業有一定顧慮。
區市場監管局副局長李宗玉說，截至目前，章丘區個體工商戶開業復工47222戶，復工率達到91.74%，下步，區市場監管局將想法設法對接未開工業戶，用暖心的舉措確保服務到最後一家門店開業。同時，通過食品安全抽檢信息公示、安全防控示範演示、消費環境展示等公開性舉措，進一步提振消費信心，為經濟增長培育持久活力。
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