在家想吃蛋糕，又不想出去買，那麼今天給大家介紹一款用空氣炸鍋做的蛋糕，方法非常的簡單。
首先我們準備一下材料：芝士片 2片，麵糊材料：雞蛋3個，牛奶50ml，色拉油35ml，糖40g，低筋麵粉50g，
下面我們介紹一下做法：
1、將牛奶、沙拉油及10g糖倒入鍋中攪拌。
2、放到火上加熱，直到全部融化。
3、加入麵粉攪拌均勻，然後放入蛋黃繼續攪拌均勻。
4、下面開始打發蛋白，將30g糖倒入蛋白內，打至發泡。
5、取出一半蛋白放入步驟1中的麵糊中，攪拌均勻後再倒入另外一半繼續攪拌。
6、將烘焙紙放入鍋中，倒入一半的麵糊。
7、放入兩片芝士，再將剩下來的麵糊蓋在芝士上
8、放入空氣炸鍋中設定溫度150度10分鐘，再將溫度調至140度15分鐘。
9、可用牙籤搓一下，看麵糊有沒有成型，沒有的話再熱幾分鐘
10、這樣空氣炸鍋蛋糕完成。
這樣做出來的蛋糕非常的蓬鬆，咬一口裡面的芝士非常的濃郁，不喜歡芝士的朋友可以換成草莓醬、藍莓醬，味道也非常的棒。
方法非常的簡單，喜歡的趕緊試試吧。
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