濟南西點小吃培訓
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大家好，我是餐餐美味，我的問答是:做餛飩專門拜師學，雖然現在網絡非常發達，網上又太多的美食配方，如果作為個人學餛飩，小家吃的話，網上學是可以的，如果作為開店來說，那必須要拜師學藝才行，因為那才是真材實料，做不好的話會砸生意的。
我開過幾年餛飩店非常清楚，餛飩做的好吃與否，將關乎一個店的生意，剛開始的時候，我做的餛飩也一般化，慢慢回頭客就少了，三個月以後才做了調整，費了好大的勁慢慢回頭客多了，到後來客源穩定了。
我是用了幾個月的時間，學習了餛飩的配方，掌握了調餡的技巧、調料的配比，包餛飩、煮餛飩的技巧，這些都是做餛飩的關鍵要素，任何一個環節做不好，最終會影響混飩的口味。
結 語
要想做混飩必須要拜師學習才行，網上所教的培訓都是虛頭巴腦、沒有章法的，只會誤人子弟，因此培訓學習很重要。大家對此怎麼看呢？歡迎大家在下面評論區留言討論哦！如果喜歡我們就點贊關注吧！我們下期再見！
餐餐美味
說起做餛飩，我是在家學的。記得在很小的時侯每當家裡包餛飩之類的美食，我總是樂此不疲坐在桌旁學著大人的樣包餛飩，就這樣常此以往在家庭耳濡目染的薰陶下逐漸學會了包餛飩，隨著年齡的增長又學會了調製不同的餛飩餡料，值得自豪的是目前我做餛飩水平不誇張的說在家裡獨擋一面，深受家人歡迎和好評。兩個月前我同事來家坐客正巧趕上我做海味餡餛飩，品嚐後讚不絕口，這多少讓我有些受寵若驚，同時也讓我愛吃醋的媳婦有些心生嫉妒……
凱超53483237
很高興回答你的問題，不知道你是想學那種，家用的做法還是商用的做法，我這裡只能給你分享家用做法，如果想學商用做法然後自己做生意，我建議你去實體店去學習，找個生意好的店交點學徒費用比在小吃培訓哪點實用，下面就給分享家用做法，供你參考，
主料：豬肉，餛飩皮\r
調料：食鹽，料酒，生抽，香油，澱粉少許，鹽，味精，花椒粉，香蔥，油辣子辣椒，紅油，醋\r
做法\r
1、3肥7瘦的豬肉剁碎成肉餡，加姜粒（不喜歡姜粒的可以加姜水）、鹽、生抽、少許澱粉、少許水、幾滴料酒拌勻，滴上幾滴香油。用筷子朝一個方向攪拌，攪拌十餘分鐘，見肉餡明顯打出筋即可。\r
2、用筷子挑出少許肉餡放在抄手皮中間。\r
3、將抄手皮折起來，肉餡在中間。\r
4、食指和中指將餃子皮向自己方向略翻。\r
5、用筷子點少許水塗在抄手皮左角，用右手捏起抄手皮右角貼在左角處，捏緊，抄手就包好了。\r
6、盤子底部撒些麵粉，防粘粘，把包好的抄手一個個擺好。\r
7、碗裡放少許鹽、味精、花椒粉、香蔥、油辣子辣椒、紅油、生抽和少許醋，加適量骨頭湯即成紅油抄手佐料。\r
8、鍋裡燒水，水開下抄手，煮到抄手浮起，再煮2分鐘即可。不能煮太久，皮會“融”掉。\r
小訣竅\r
包好的抄手，若一次吃不完，可以放進保鮮袋裡，撒些麵粉進去，放在急凍室。要吃的時候提前拿出來解凍既是。
小米探店
這個問題我來給你解答，現在網絡這麼發達，你要利用上，去網上學也不錯，還不用花錢，這是最重要的，。你要去哪個地方學，也不是不可以，關鍵是得花錢，也不一定學的好😊，今天我把我的餛飩湯做法告訴你，希望能夠幫助到你，下面就是做法。
準備材料，餛飩皮若干，白菜，豬肉
，紫菜，鹽，姜，料酒，胡椒粉各適量。
豬肉攪碎，加入料酒，植物油和胡椒粉拌勻。
白菜洗淨剁碎，姜剁碎，白菜和薑末拌入豬肉攪勻。
最後加入鹽味兒，把攪好😊的xuan包成餛飩。
水燒開放入餛飩，到約十分鐘，煮至餛飩漂起，就好了。
關火🔥，放入紫菜，放入芝麻油，盛入碗裡。
一碗美美的紫菜餛飩湯做好😊了，。
天上一聲雷
做餛飩哪裡學好？
請問你是打算開店呢？還是學會了包給自己家人來吃？
如果打算開店，建議你找一家餛飩店先打工，不只是去學包餛鈍，看看他們一天的經營狀況，原材料採購、員工管理、顧客到店數量及對菜品的反饋，思考一下如果自己是這家店的老闆，會怎樣來做？為以後自己開店提前做準備！
不要在沒準備的情況下盲目的開餛飩店，因為看似簡單的餛飩店，但真正開起來的時候你會發現事情遠比你想象的的複雜的多。
如果只是想學包餛飩，網上搜一下，簡單易學！
祝你成功！
青島張健
上帝為你關上一扇門，還會為你開一扇窗。俗話說三十六行行行有狀元，條條道路通羅馬。只要自己能夠有一個清醒的認識，在選擇的時候認清目標，是一定能夠成功的。就像說學技術，看看現在什麼行業熱門，比如餐飲業就不錯，自己學個手藝出來，不論是上班，還是上一兩年班自己開店，都是很好的選擇。
孫遠遠
其實每個地方的口味都是有點差異的，更何況是個人的口味。
所以，想學做合自己胃口的餛飩，可以跟家裡的長輩學，因為畢竟相處久，對你的口味也比較瞭解。
還有就是，找家合你口味的餛飩店，問老闆願不願意教你，如果不願意也不能強求。
最後，還可以網上找教程，這就需要“理論結合實踐”了。
Lou七
都說福建的餛飩好吃，你可以先去一些有名的小吃店多吃兩次。最後再去你覺得好吃的、口碑好的那一家去打工。一邊打工一邊學，兩全其美喲！
用戶千魚千鱘
和我學就好。私信我！
aaa廣義
大家好，我是洪湖偉哥！很高興回答這個問題，我以視頻形式表達我的建議和分享，希望能幫到您！
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