- 刘兆旭在他家的羊肚菌种植大棚里
这几天，北川羌族自治县片口乡松柏村的大棚里，一株株羊肚菌密密匝匝，长势喜人。几位村民在挑选采摘成熟的羊肚菌。在这羊肚菌的种植大棚里，经常可以看到片口乡磨盘村民刘兆旭忙碌的身影。作为黑麦羊肚菌种植专业合作社负责人的刘兆旭笑着说：“从现在开始到4月底，都是羊肚菌的采收季节，今年我种植羊肚菌预计纯收入大约50万左右。”
“目前我每年只种一季羊肚菌，9月开始育种，11月下地种植，第二年3月开始采收。今年我种植羊肚菌110亩，看这几棚长势非常不错，每亩预计产量400—600斤。”刘兆旭说，这段时间在他家羊肚菌大棚里帮忙采摘的，都是附近村民，平时自己家里都有农活，农闲时就请来帮忙，每天八十块钱工钱，一年要雇约600个工。如今，刘兆旭通过羊肚菌产业的发展，奔走在致富路上，也为贫困群众架起了增收桥梁。
“我种植的羊肚菌远销成都、山西、陕西等地，为了方便储存和运输，新鲜羊肚菌会马上送到合作社风干后卖，一斤干羊肚菌能卖700元左右，今年已经有几个商家主动联系购买我家的羊肚菌，现在每天能出200斤新鲜的羊肚菌，却还是不够卖。”刘兆旭说，他于2015年，返乡尝试引进羊肚菌种植，通过绵阳市农业研究院的培训掌握了羊肚菌的种植技术，而后又奔赴省研究院进一步提升。这几年，刘兆旭在摸索中，不断提高种植技术，并在当地党委政府支持下整合磨盘村产业扶持基金10万，流转了片口乡磨盘、松柏 、泽可等 三个村里26户贫困户的土地，年底分红。由于2019年风雨过多，刘兆旭种植的羊肚菌大棚受伤，2020年种植时，刘兆旭就把棚子扎的更深，并外面加一层黑色遮阳网。今年 41岁的刘兆旭是片口乡磨盘村4组人，过去在甘孜州、绵阳等地的建筑工地上打工。
羊肚菌状如羊肚,是生长在大山深处的珍贵食品，因其营养价值高，口感好深受食客喜爱。北川片口山乡的环境，与野生羊肚菌生长环境相似，在片口种植的羊肚菌品相好，虽售价高些，但一上市很快就销售一空。看着种植羊肚菌带来好的收益，乡里的20多户村民也开始尝试种植羊肚菌，刘兆旭主动分享自己的种植经验、传授种植技术。带动着当地的羌藏族老百姓在家门口打工就业，共奔致富路。来源：四川农村日报
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