春分到了,想在农村院子里面种植一些“懒人菜”,哪些合适呢?

毛驴讲三农


春分到了,想在农村院子里面种植一些“懒人菜”,哪些合适呢?

今天是3月18号,马上要到春分节气了,3月20号就是春分节气。春分的到来,预示着春天真的要到来了。


春分之后,气温会快速上升的,这样就非常有利于农民种植庄稼和蔬菜了。这个时候,农家院子的菜园也整理出来了,深翻晒土后就可以播种了。

题主说想在园中种植一些懒人菜,就是那些种植方便,可以多采收,最好是多年生的蔬菜,这样可以少管理多采收,这样少操心就有吃不完的蔬菜。今天我来分享几个。

1、辣椒。辣椒种植起来很方便,现在就可以露天种植早辣椒了。一般去市场购买辣椒秧苗移栽,这样成活率高,返青快,成熟快。辣椒露天种植除了冬天不合适种植外,其实季节都可以种植。辣椒产量高,可以多次采收,随采随吃,很适合庭院菜园种植。


2、韭菜。韭菜是“懒人菜”中的精品,一次种植可以多年采收,并且一年可以采收很多茬,只要平时浇点水,收割以后要撒上草木灰,这样韭菜长起来就很快。韭菜喜肥的,可以多施点农家肥,这样韭菜长得肥、 嫩。

3、茄子。茄子也是农民最喜欢吃的蔬菜。茄子炒辣椒是最普通的家常菜,种植了辣椒怎么能少得了茄子呢。茄子一般也是购买秧苗移栽,好管理,需水肥量大,在院中水肥不缺,只要保持土壤湿润,茄子会长得很好的。


4、芦笋芦笋是生长适应性很强的。只需要一次种植,随后每年就会从土壤中野生长出来很多芦笋,这样省了很多事情。只要土壤肥沃,芦笋就会长的粗嫩。

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种菜不仅是一门技术活,也是需要耐心的。既要每年播种,还有勤浇水、常施肥,有时候有病虫害了,还得想办法来驱虫。那要是有一种蔬菜种下去以后就不用怎么管理了,而且每年还能采收那该多好啊?听起来这是做白日梦的事情,但就是有这样的蔬菜哦!

1.洋姜

听名字就知道其是外来物种,确实洋姜并非国产,其原产地是北美洲。在17世纪的时候传入到了欧洲,然后在传人到了中国。洋姜是属于菊科向日葵属宿根性多年生草本植物,主要是以其地下的块茎来食用。营养价值也不低,块根、茎、叶还可以入药,具有治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。

在农村里,很多的的农民朋友称洋姜为“万年脏”,那是因为其生命力实在是太顽强了,简直就是植物界打不死的“小强”。只要在地里种植过洋姜,那每年都会有收获。而且这种植物的病虫害极少,对生长环境也没什么要求,即便是土壤很贫瘠,一样可以顽强生长。

2.芦笋

芦笋,应该大多数人不陌生吧?你吃过芦笋吗?这种蔬菜可是世界十大名菜之一了,其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,而且含量还基本都高于一般水果蔬菜。

芦笋的生命力也一样很顽强,对于生长的环境也没多少要求,只要不是过旱或者是过涝的环境下都能生长的很好。而且还有一点,那就是芦笋是没什么病害的,也是不需要怎么管理的。只要种下了以后,基本上一年四季都快要采收,而且还能连续采收近十年哦!

3.黄花菜

黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草。这是俗语百合目百合科多年生草本植物,一般是在五月份的时候开花,一直将持续到九月份左右。在农夫的家乡,很多人家里都会种植黄花菜,因为这种蔬菜既耐瘠又耐旱,对土壤要求不严,地缘或山坡均可栽培。而且栽种以后,年年都可以去采摘。

4.佛手瓜

佛手瓜,也叫洋瓜、合手瓜、隼人瓜、捧瓜等,这是一种原产自墨西哥、中美洲的葫芦科佛手瓜属植物。其在传人中国之后,就在很多地方大量种植。佛手瓜不仅能当蔬菜,还能当水果吃,再加上其瓜形看起来像“两掌合十”,有佛教祝福之意,因而深受人们喜爱。

在南方地区,佛手瓜是可以多年生长的,一般等到冬天的时候,把佛手瓜的根茎用塑料膜覆盖起来,帮助其过冬以后,第二年还会继续发芽并结果哦!农夫家里,以前就种植了一株,连续好些年都有佛手瓜吃。而且,这种植物结的果很茂盛,一株就能结出近600个果,可以说一个村子里种植一株,全村人都吃不完!

5.韭菜。韭菜又叫“懒人菜”,它的栽培和生长真的不用费太多心思,而且1年能割的次数实在是太多了,关键是越割越长,可以说是很方便了。

6.香菜。香菜属于耐寒性的蔬菜,在高温干旱条件下生长不良,只要保证了土壤的水分和养分,一般不用特别的打理。

7.扁豆。扁豆的种植方法简单,收益高,用前一年的种子就可以结出来好多扁豆,而且还不断地开花结果,真的是很方便种植的菜了。

8.汤菜。汤菜又叫木耳菜、落葵,耐高温高湿,除了个别品种对日照时间有要求,大部分都很好种植。成熟的时候能结好大一片,好长时间都吃不完,而且随吃随摘,每天都是新鲜的。

9.蒜苗。蒜苗和韭菜有些像,从上面割断了之后还是会长出来的。蒜苗对土壤和光照的要求也不高,种植简单,不用精心护理就能生长得很好。

10.香椿。香椿是长在香椿树上的,人们把香椿树种下了之后,每年春天它都会长新芽,人们就去采摘,摘回来了还可以晒干保存起来。香椿树也很容易种植,生命力很顽强,不用怎么照料。

11.茭白。茭白主要长在水边,我记得我们小时候有很多野生的茭白,成熟的时候可好吃了。有一种双季茭白,一年能收2次,不用怎么管它,自己就长出来了,真的很不错。

这些菜都是相对其它很多菜来说对环境的要求没那么严格的,要么就是产量高、期间也不用怎么精心护理的,只等它成熟就可以吃了,而且种一次能吃1年或几年。赶上农忙的时候,种了这些菜的都很方便。而且农村人淳朴热情,常常把吃不完的菜分享给邻里相邻,这样大家就都有菜吃了。


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马上就到春分节气,春分春分昼夜平分。春分过后地温也开始逐渐的回升,又到了可以种植蔬菜的好时候,在农村生活,拥有一个独立的院落,不但宽敞明亮,相当大的空间,还能够种植一些花花草草,和各式各样的蔬菜瓜果,随着这几年工作的忙碌,大家也少了一些时间去管理蔬菜,所以一些被称之为“懒人菜”的蔬菜,反倒格外的受到大家的喜爱,懒人菜种植一次,可以连续的收获,不论是从播种还是管理方面来说,都是比较省事的。

各地都有当地的适宜种植的懒人蔬菜,在棒奔霸这里的河北南端,常见的比较容易管理的、种植一次收获多年的懒人菜,常见的有以下这些:

芦笋:芦笋号称是纯绿色蔬菜,这也得益于芦笋没有和空气、环境真正接触,就会被我们收获,所以来说是一种无污染的绿色蔬菜,芦笋也号称种植一次,可以收获数十年,丛生密布的芦笋,拥有旺盛发达的根系,每年都会在春季气温上升的时候,准时的冒出地面,能够连续的进行采收。而且芦笋植株造型优美大方,不但是一种蔬菜,也可以作为观赏植物欣赏。芦笋适宜种植于沙壤土。对于环境要求很低,冬季不惧低温,夏季耐得酷暑,是一种很容易种植的连续收获的绿色蔬菜。

黄花菜:等你等的黄花菜都凉了。黄花菜在农村非常的多见,很多村民喜爱把黄花菜,种植在房前屋后以及庭院之中,黄花菜也叫做金针菜,花开艳丽,花期很长,也是一种极具观赏效果的多年生宿根植物,能够连续的生长多年。简简单单种植几棵,不用多久,黄花菜就能够繁衍成为一大片,黄花菜也是一道美味的菜肴,种植在庭院之中,不但有很好的观赏作用。也有美味的食材所采摘。而且生性强健,几乎不需要打理,也能够很好的生长。是比较容易管理的观赏食用两用的好品种。

洋姜:如果洋姜被称作懒人菜第二,估计没有其他的蔬菜敢当第一。洋姜也叫做“鬼子姜”,据说是鬼子带过来的一种菊科植物。肥硕的根茎跟我们的调味品大姜极为的相似,口感脆爽,汁水丰盈。是腌制咸菜的不可多得的美味。洋姜学名叫做菊芋,极其容易成活,而且根本不需要管理,沾土就能生长。而且种植一次,就不用再进行种植,每年都会有收获。采挖的时候,留下很小的茎块,来年就还会生长。唯一的劣势就是种植一次之后,很难根除,每年都会有洋姜的生长,所以也被叫做“万年脏”。

韭菜:说起懒人菜,怎么能够忘记韭菜呢?做百合科多年生的韭菜,也是种植一次,可以连续收获多年的懒人菜。阳春三月的天气里,也是种植韭菜的好季节。韭菜可以采取播种,也可以采取移至韭菜根种植,韭菜根移至这种方式最为多见,也很容易成活,种植韭菜根最好种植生长2-3年的韭菜根,种植时间过久的不宜进行移栽,对于产量和品质会有所影响。将挖掘出的韭菜根须进行修剪,保留5厘米左右。平整土地之后进行栽种即可。

农村庭院适宜种植的懒人蔬菜还有很多,像很多葫芦科的藤曼瓜果,都是很容易种植的,生性强健,适应性强,对于环境要求极低,也很适宜于庭院种植。还有一些像扁豆角、空心村、木耳菜也很适宜于庭院种植,天气变暖,你种植蔬菜了吗?


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今年的春分在3月20日,今天已经是18号了,离春分还剩2天的时间。看到题主想在农村院子里面种植一些“懒人菜”,那咱们就一起来看一看都有哪些菜适合种植。

记得前一阵子,农村人时兴将农村的院子硬化一下,显得院子里整齐、干净,而有些人则是将院子的一边垒上花墙,里面种上一些蔬菜,管理起来也不费劲,吃起来更是方便。

这不,最近几年随着农村家庭养猪、养鸡数量的减少,很多人都利用原来的场合,整理成小菜地,种上了各种各样的蔬菜。其中一部分人为了省劲,专门找一些被人们称为“懒人菜”的品种种植。像我们这边,被称为“懒人菜”可以分为叶类蔬菜、瓜类蔬菜和茎块类蔬菜。叶类蔬菜有韭菜、木耳菜、苋菜等,瓜类有佛手瓜、丝瓜、南瓜等,而茎块类就数鬼姜了。

叶类“懒人菜”

韭菜是人们公认的“懒人菜”,可以一次种植,多年收割。而木耳菜也是一次种植,可以多次收获的叶类蔬菜,木耳菜含有丰富的维生素以及钙铁等微量元素。一般来说,我们都是掐它的嫩叶来吃,15天左右就可以掐一次,也算是比较适合种植的懒人菜了。苋菜也是一种富含营养的叶类蔬菜,也是可以掐着嫩叶吃,而且采摘周期也很长。

瓜类“懒人菜”

像南瓜、佛手瓜、丝瓜等也是我们农村常见的瓜类懒人菜,只要是你在院子一角种上一两棵,就够全家吃的。因为像这几种瓜类懒人菜产量都比较高,就拿佛手瓜来说,在水肥跟得上,土壤肥沃的情况下,最多一棵佛手瓜的产量都能够达到上千斤呢。

茎块类“懒人菜”

说到茎块类的懒人菜,农村人最先想到的应该就是鬼姜了。它也是一种一次性种植,多年收获的茎块类蔬菜。因为它的繁殖性极强,而且环境适应能力强,在水肥充足的条件下,产量也是很可观的。有时候秋后刨了,第二年不用特意种植,一些地下茎块就能够自己发出来。不过,农村人基本上用它来腌制咸菜。

上面这几类被人们称作是懒人菜的蔬菜,如果是让你选择,你会选择种植哪种蔬菜呢?欢迎朋友们说一说你们当地还有哪些不一样的懒人菜,我们一起交流一下哦。


建行渐远


很开心可以回答这个问题!

懒人菜就是好打理又不需要经常管理的菜品,比如韭菜,空心菜,茴香种一次就可以吃一整年,也有不需要搭架的地豆和懒汉黄瓜也很省心!



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春分到了,想在农村院子里面种植一些“懒人菜”,哪些合适呢?

2020年的春分节气在3月20号,过了明天就到了。

春分,所为春天的分界点,是冬季结束,春天来临的时间节点。每年这个个时候,太阳黄经到0°,直射在赤道上,春分之后,太阳直射点继续北移,温度越来越高了。记得哦,3月20号春分这天,昼夜是平分的,白天12小时,黑夜也是12小时。

随着春分到来,农民也开始种植各类蔬菜了,农家小院蔬菜也可以开始种植了。题主说到在院子里种植一些“懒人菜”,今天我来说几种。

1、洋姜。洋姜是多年生植物。洋姜长得与生姜差不多,但是洋姜没有辛辣味,洋姜果肉是白色的。种植一次之后每年可以自己生长出来,并且洋姜分孽能力强,发颗快,产量高。洋姜在以前的岁月中农民喜欢做腌菜吃,脆脆的,味道很好。

2、芦笋。芦笋也是多年生植物。芦笋喜肥沃土壤,破土能力强,分孽能力也强。到了季节,芦笋就会破土长出笋尖,我们就可以采收了。



3、金针花。金针花史多年生植物,每年冬季凋谢枯萎,但是到了第二年春天又会长出来,长出来黄色或者淡红色的花朵就可以采收食用了,新鲜的吃不完还可以晒干之后泡开吃。

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三农小黄鸭


还有两天就是春分了,意味着气侯变暖和了,万物开始发芽开花生长了,首先是将院子里面硬化,然后种些花花草草,如果大一些还可以种些时令的水果树,可以根据个人喜好种些其它的懒人小项目。


周小明31538850


很高兴可以回答您这个问题。懒人的话第一个是韭菜。然后小白菜四季豆,菠菜.小茴香.

香菜。这些菜基本上不用打理,种上就可以了。


张家胖二嫂


如果院子里能见上阳光的话,种笋瓜,笋瓜不用整资,整碗不生病,不生虫,而且非常耐旱,做过很高清,明前后就可以种了,把减肥,思girls宝,笋瓜产量非常的高,是一个好菜


老农民说民俗说农事


黄花菜适合你,这个种一珠几年长好大的植珠,也很好吃,一年开看洒一次农家肥就行,还有可以种点小白菜之类的,长到15-20cm就可以收来炒或煮汤都很好吃。


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