年少難為
你好
奶茶店，大致分兩種，一個是商場店（俗稱店中店），另一個就是街邊店
商場店分為shoppingmall 與大型超市，這兩個都是集聚人氣的場所。shopping mall是大型購物中心，佔地面積大，購物，休閒，娛樂等設施一應俱全。能輻射幾公里的消費者，甚至幾十公里的開車族，是開放式的商圈，聚集的是比較有消費能力的逛街客與購物客，大體為年輕，最求時尚的群體，身上就是帶著錢去購物的，一杯10多元的奶茶，對他們來說，是小意思，九牛一毛。這種商圈有消費力，賣得起價格，消費者，在乎產品品質，口感與外觀，相對來說不在乎價位。這種商圈，人流動線很關鍵，看適合你的顧客群都是怎麼走動的，開在他們的必經之路最佳。
大型超市，是周邊居民下班時，或者週末，節假日購物的場所，都是帶著採購生活用品的目的去的，能聚攏周邊居民區的人口，相對購物中心來說，比較封閉，輻射的是周邊的小區居民。但，人們主要是去採購生活用品，相對來說，有錢人都開車去shopping mall消費了，來這邊的，都是周邊居民，圖方便，步行而來。主體是買生活用品，休閒用度方面，相對來說比較少，而且老年人相對來說會多一些。消費群體來說，消費花銷更理性，會比較注重性價比。購買符合他們消費預算的產品。這種商圈，人流動線非常明顯，超市都規劃好了，基本就是一條線，開店宜開在入口處，一邊拿著奶茶一邊喝，一邊逛。忌諱，開在出口處，你會一邊拎著幾大包東西，一邊喝奶茶嗎？
街邊店：有社區店，商業街，辦公區，校園店，交通樞紐店，旅遊景點店，
第一個講社區店，是因為，店面最多，迷惑性最大，生意最難做，轉讓店面最多的也就是這種店。
社區店：指的是，周邊只有小區，沒有相對集中的商業中心，人流還可以，但也多不到哪裡去。這種店，開店要非常謹慎。相對來說，社區店，是比較封閉式的商圈，略帶流動客戶。這種店是為周邊居民服務的，經過了就買，不像商業街，是帶著錢去消費的。相對來說，消費能力低，購買力有限，客源有限，顧客穩定，以回頭客為主。這種店，是很難開的，這種環境，來來去去的人流量看似不少，其實，都是回家或者出門經過，目的不是購物逛街，消費金額有限。（很多人，會認為人流就是客流，這是很大的誤區。）而且，，很多小品牌的店就開在這種環境，因為，租金低，啟動條件低。一分錢一分貨，租金低是因為商業性不足。開完店後。產品做的再好，顧客都是周邊的小區居民，客戶有限，生意也上不去，如果品質不過關，很快就會被顧客所知道而不來購買，不像流動客戶多的地方，永遠有沒嘗過的顧客前來購買。而且顧客很在意性價比，價格拉不高。由於社區店的特性，很容易迷惑不懂奶茶的新手，很多的奶茶店轉讓，大多都是社區店這種類型的。
商業街：店鋪齊全，服裝，餐飲，購物等小門店相對集中，相當於shopping mall，只是商店由高度分佈，變成長度分佈罷了，顧客消費群體相對高。這種商圈，屬於開放式，能輻射的顧客群很寬廣，知名的商業街能輻射的範圍更高，例如：上海的南京東路步行街和吳江路小吃街，能輻射全國的遊客。顧客消費水平高，在意產品品質，形象與包裝，同樣同質產品競爭也很激烈，很在意競爭商鋪的上下風位置，差了幾米，營業額差了一大截。這種商圈的商鋪，可遇不可求，不能著急。
辦公區：周邊都是辦公白領階層，群體比較單一，收入相對較高，比較小資，價格相對來說，無所謂，只要品質與服務好，很認品牌與包裝（大家都是同事嘛，面和心未必合的，再窮也不能在面子上輸了的心裡，而且很喜歡一起組團購）。作息時間單一，且人流時間段集中。中午吃飯時間，下午茶時間，還有就是晚上下班時間。這個商圈很適合做外賣，一個外賣訂單，小到5~6，大到上百杯，都有可能，關鍵是外送的品質與服務，不能撒杯，破杯，少杯，要守時準點。這是半封閉，半開放的商圈。封閉，是因為，長期上班的人，一直在這裡上班，開放呢，是因為，換工作或者來次辦事的緣由。意味著，你做的東西再差，只要外表形象過得去，常住顧客是不會買的，不瞭解的顧客還是會買的。
校園店：特指，大學城內部完全封閉式的一個商圈環境。校園店的一大特性就是完全封閉，這個商圈，基本沒有流動人口，都是在校學生。在校大學生呢，比較有獨立思考能力，不會像社會中的消費者，比較跟風，他們既想追求時尚，美味，手上的資金不多，很注重物美價廉，願意給小品牌機會，但東西不能太貴。而且，它是封閉式環境，來來去去，就那些顧客，生意只能做回頭客，為什麼顧客回頭，不就是衝著喝過的那個味道來的，所有品質穩定非常重要。校園店另一大特性，就是，寒暑假空關。暑假接近2個月，寒假1個多月。假期一到，人去樓空，沒有學生，也就沒有消費者了，只有少部分學生留校。也就是這3個多月，是絕對的淡季，能保本就不錯了，3個月的淡季，基本是賠本的，所以校園店，房租不能太高。
交通樞紐店：地鐵，公交站等這種店，很開放式的商圈，都是來這邊中轉的人。這種商圈，人流動線非常明顯，要麼人很多，要麼沒人。這時候，最忌諱，酒香不怕巷子深，顧客都是來做交通的，不能離得太遠，看不到你的店，怎麼會來消費呢，而且是快速飲品店，圖的就是方便。人流量巨大，人流有多少能轉換成客流，就需要決策者分析了。生意相對好做，競爭也相對激烈。
肖邦說彩
做好虧到短褲都沒有的準備就行 奶茶已經爛大街了 自己有能力有本事 又覺得錢多到用不完的 可以試試 至於你要加盟 我感覺你可以直接打錢給我就行了 加盟奶茶店 和 打錢給我之間的區別就是 開奶茶店能掙扎個幾個月倒閉 給我就是一次性倒閉 現在奶茶牌子如雨後春筍班出來 今天流行的牌子 說不定下半年就有新牌子出來頂替了
Bin219980603
No.1 開奶茶店最重要，最重要，最重要的因素--就是位置（重要的事情說三遍）。選好了位置就等於成功了一半，當然你會問怎麼選位置。首先你要測你所選位置的人流量，人流量大才有錢賺。然後測量你所在商圈的附近的競爭奶茶店數量和進店率。再次觀察是否有關聯門店在附近，譬如油炸店，早餐店等，當一個地方形成了市場，才會真正意義上帶動你店生意的增長。
No.2 第二個因素就是裝修風格。要根據自己所處地方，裝修自己的風格。譬如這個地方座位少，或沒有座位，你就可以設置大量座位；如果競爭店都沒空調，你就裝空調，增加顧客的舒適性；還有就是裝修的風格要和消費人群相吻合，如果商圈顧客的消費水平高，就裝的豪華漂亮點，如果消費水平低，但是人流量高，就要安裝的樸實點，亮堂點，更加吸引人。總之一句話，因地制宜。
No.3 第三個因素就是你產品了。奶茶講究的是味道，如果你自己都覺得不好喝，你憑什麼去賣它，對吧😊。開奶茶店，新手我是最不建議去加盟的，現在的加盟店十個九坑，無非就是賺你的加盟費，物料費以及後期你要持續採購的原料費（賺你差價，比市場更貴的價格），最後你就是高成本，低收益。我的建議是：你可以找一家生意不錯的奶茶店去打工，幹個一段時間，就能熟悉奶茶行業，製作奶茶的流程等等。等你感覺自己學的差不多了再去開店，不然第一個奶茶店很難成功。最後我想說，如果你開店成功了，你要有自己的開業策略，方式方法，產品要做好吃又好看，原料能節約多節約，可以找源頭廠家供貨，總之儘量降低生產成本。
最後告訴你，奶茶行業水很深，門檻又非常低，淹死的不在少數，不過既然決定了要做了，就要做好吃苦的準備，做好解決問題和困難的準備，創業就是在不斷與困難做鬥爭的，幹掉了困難才能進步，要始終相信辦法總比困難多。加油😊！最後祝你開店順利！
奶爸創業生活日記
個人覺得要開好一家奶茶店需要有以下幾點：
1店面門頭：店面門頭是至關重要的，這也是怎麼樣才能讓消費者第一眼就看出來這家店是在賣什麼，燈光，logo，這一塊必須要有亮點，這樣可以讓消費者一眼看過去就看到你的店面。
2排隊：當一個新客戶來到你的奶茶店所在的那條街上，他決定買一杯奶茶的時候。他下決策最重要的，就是你門口的排隊量，但是並不是排隊越多，他越會去買。
他有兩個角色，第一個如果沒有人排隊，他會猶豫，這一家奶茶店究竟好不好喝；第二個，如果排隊太長了，放棄。
所以排隊的數量一般保持在3-9個比較適合。
3.人氣：開店那幾天的人氣是非常重要的，就是你這一家店開了三天火三天，接著還會火，歷史會延續的。
人氣來自於哪兒呢？人氣來自於排隊。
但是開業的排隊和日常管理的排隊是不一樣的，最重要的開業排隊是優惠力度。
有很多種優惠，但一定要給自己一個特別震驚的優惠價格：買一贈一，一元一杯，直接免費。
4產品：產品的口感口味這一塊也是非常重要的，這取決餘你後期回頭客的多少，咱們要做的不是一次性消費，而是長久消費，要保持消費者的黏稠度（多次消費），
因為奶茶是現做的，所以配方要做好。而且還要綠色健康。
5.杯子設計：杯子的設計非常重要，手感一定要好，不能太軟，也不能太硬，並且瓶口的設計也要非常重視（奶蓋茶）
6.積分卡積分卡經常會遇到：去店裡喝奶茶，只要喝到10杯奶茶就可以免費喝1杯。
海邊住著個羊小妹
確定要開一家奶茶店，就要做好思想上的準備，奶店雖然小，但是真的經營起來，也是“麻雀雖小”，五臟得俱全！好好寫一個計劃書，剖析：同行的競爭情況、經營奶茶的形式、奶茶店消費群體、店鋪經營辦法英雄策略、利潤分析、回本分析、資金狀況等，這些問題都得考慮好。開奶茶店之前，對當地的市場行情進行調研和考核，可以把周圍奶茶店賣的好的奶茶嘗一嘗，尋找對方的產品優勢、品牌優勢；摸一摸市場生意的規律，哪些時段是人流密集期，不同時段銷售奶茶、果茶、飲料的數量等有何區別。選址很大程度決定了消費人群的數量，直接影響奶茶店銷售額。一般來說，奶茶店會開在學校、商業街、地鐵口等人員密集區域。選店址籤合同時，注意防止被軟條款欺騙，以前就有學員講，自己開店開了一段時間，生意很好，私人房東，竟要求漲房租。裝修也很重要，直接決定奶茶店日後的風格、顧客喜好。據權威市場調查數據顯示，人員密集的店，80%以上都有高雅、文藝的店鋪環境。建議選擇有裝潢經驗的大廠家，也可諮詢一些店鋪裝修效果好的店，讓其推薦裝修方（加盟店除外，加盟店一般是總部直接給裝修意見的、裝修風格自有“版權”）就是就是營業執照。健康證明衛生防疫一類文件，開店營業之前必須先操持相關證件，否則就是無照經營，萬萬不可。證照一般個體戶直接申請個個人經營就可以了，
冷月孤影
你好，我之前開過一個蛋糕店，我也賣奶茶，堅持了一年，堅持不下去了，不知道以我的經驗能不能幫到你。現在奶茶店多競爭大，生意也不好做，開奶茶店選址很重要很重要很重要，我也是才創業，開店沒經驗，在選址上出問題，最後導致開不下去了。你去你所在的城市看一下哪裡人流量大哪裡少，如果這一片區域或一條街上有許多店在轉讓或者是有許多店出租卻沒人去租差不多是都是空的店，這樣的千萬千萬別去租，也別想光靠外賣就選在了一個人少房租便宜的地兒，這樣也不行這是我經驗之談。不知道你打算投資多少錢，是要加盟還是自創品牌，加盟有加盟費，自創的話就要做出自己的特色，做出自己獨特的口味，也不知道你所在的城市發展怎麼樣，就拿我所在的曲靖市來說吧，曲靖是雲南第二大城市，在城裡街道上已經是走幾步就有一個奶茶店了，特別是在步行街學校附近更是多得不得了，像曲靖麒麟巷步行街，一年房租要二、三十萬，如果你要加盟還要加上加盟費，還有裝修費，原料材料費，員工費，水電費，流動資金這些加起來前期就要五十萬左右，不過這個步行街人流量大生意好肯定賺錢。奶茶店除了選址重要外更重要的是味道口感和品種多樣，味道好品種多顧客的選擇就多，還要注意服務態度和服務質量，還有食品安全衛生也是最重要的一環，千萬別大意，儘量去幫顧客解決所提出來的問題，親切自然，給顧客留下一個好映像，把顧客變成回頭客生意才會好。談了這麼多不知道對你有什麼幫助沒，祝你以後生意興隆哈！
吃牤牤美食
經驗不足的話，只有加盟其他飲品店了。
你去學習的時候也就慢慢有經驗了。
我先說幾個我知道的，
開奶茶店最主要的就是位置了，位置不對，努力白費。通常情況下，適合開奶茶店的位置有主要的商業街區，學校附近，以及雖然不是商業街區，但是人流量也很大的地方，比如：步行街街口附近，學校附近，城中村村口附近，但是你也要看一下，人流量大的人群是哪一類，青少年，年輕人居多的地方還是可以的他們基本上是主流消費人群。
其二，店面大小，不同的位置適合不同的店面大小，主要的逛街街道的話，個人認為適合帶可以休息的小地方，對於後期經營帶上其他逛街小吃也是不錯的。
其三，定價，定價價格從上往下，從高到低，給人一種上面的肯定比下面的好喝，不過看價格買東西的人除外。
其四，產品不一定要多，先主打幾款就好，但是飲品單上有名字的必須能做出來。我記得上大學的適合，大學城附近有一家飲品店，主打綠豆沙冰和雙皮奶，生意特別好，另一個飲品店，在商業街區，主打美容養顏的龜苓膏產品，很多大學生都坐車過去吃。
最後，宣傳活動的話，一個是網上美團之類的，其次，店面活動可以做買一送一，滿幾次送一次的活動，如果有想法，可以做成網紅店。
阿甘愛思考
現在做生意不像以前，並非具備了硬性的條件，就可以成功的開一家奶茶店。
我個人認為最重要的就是如何把你的店鋪從開業到後續打造成一整套的流程，可以持續賺錢。
1.開業可以通過各種活動來進行第一批的引流。這裡簡單的說一下。你可以包裝一款特價商品，但一定要讓客戶感覺到非常高價值,比如你可以把奶茶的原料原產地等等進行價值塑造,原價多少錢？現價多少錢,線上可以通過美團餓了麼，因為本身他們就是一個大的流量平臺，精準的消費者聚集地。 線下可以通過發傳單的方式地推，但是傳單一定要體現你產品價值,消費者無可抗拒。讓消費者拿到傳單，不會輕易丟掉。
引流這一波是決定開業打響開門炮的重要環節。這一步可以每個月都操作幾次，這樣源源不斷的新流量就會進來。根據自己的時間精力情況來定。
2.當流量進來以後，我們就需要把這些客戶轉變成為自己的老客戶，可以利用辦會員卡的形式，當然也一樣，做出一個讓客戶無法拒絕的主張鎖定顧客。我頭條裡面寫了很多關於這方面的案例，你可以參考一下。
3.後面幾點我簡單說一下模型。上面兩步是引流和鎖定顧客，第三步就是和顧客產生信任，通過微信群或者線下消費送禮品等
4.做一批關係比較好的顧客，建立信任以後就可以通過一些營銷的方式讓他們產生裂變，比如說他本身是辦會員卡的客戶，那麼還可以再送他一張十塊或者八塊的現金券，但是自己不能消費，是需要贈送給親朋好友。這裡不進行列舉了，有很多種方式可以操作。
基本上就是以上幾點。但最關鍵的就是做引流。現今社會流量為王有了足夠的能量，後面可以嫁接更多的利潤產品的操作不僅僅是奶茶，也可以把奶茶周邊的相關產品嵌入進來。
如果還需要更高級一點的，可以做一些商家聯盟，異業聯盟等等，把周邊的商家進行整合。整合的商家當然不能和你有直接的競爭關係。目的很簡單，就是為了跟你具有相同精準流量的商家搞定，吸引過來成為你的精準客戶。
猴哥說實體
從事奶茶行業的時間還不是很長，但多多少少還是有些瞭解的，可以跟你簡單嘮兩句。
小型茶飲投資加盟店的利潤高，對於初次進入這個行業的人來說，也許是個不錯的選擇，那麼，怎樣開一家小型茶飲店呢?
首先要確定你的茶飲店特色，具體到茶飲店來說包括幾個方面：品牌特色、產品特色、服務特色等，首先要確定你的茶飲店是以什麼特色為主，主要服務什麼人群，這個人群的飲食習慣、消費水平等等。
其次，確定好茶飲特色之後，就是選址的問題了，根據你的茶飲店特色來選擇店址，不同的地理位置主要人群不同，決定它們的飲食習慣，具體到店面有的差別，比如說主接到的人群看似人流量很大，但是實際上來吃飯的都是附近寫字樓的工作人員或者附近的居民，而一些學校附近、居民集中區反而有營養特色茶飲更容易成功。
再次，茶飲加盟要力求創新，只有努力創新的茶飲店才會有前途，墨守成規地模仿他人，終會導致失敗，任何茶飲加盟店都表現出自己的特色，才能創造出附加值，也能不斷地增加顧客。
就是資金問題，上面的兩點決定了給你們一個稍微比較清晰的定位，但這遠遠不夠，因為這個茶飲店定位下的資金要求你們不定能達到，所以要根據自身的資金情況來具體考量，再確定合適的茶飲加盟。
世上無難事，只怕有心人，在茶飲加盟的初期可能會遇到各種各樣的困難，開一家小型的茶飲加盟店也需要前期做好規劃，確定自己的茶飲特色，然後再根據自身的實力，選擇合適的品牌加盟商。
漫雪的茶
奶茶作為我們生活中常見的茶飲，當每次走過奶茶店的時候他們的生意都異常火爆！那時候小編在想為什麼一家奶茶店可以做到如此火爆的場面呢？並且進入了深刻的研究、考察。
現在開一家奶茶店並不是什麼難題，但是怎麼去經營一家奶茶卻成為了一個現在很大的難題。如果你真心想創業做好一家奶茶店的話，個人可以給你以下幾點建議：
1、確定自己做還是加盟一些品牌店，如果說是個人自己做的話，最好是技術要夠硬、夠好；如果是加盟品牌店的話，建議多觀察一些大品牌。
2、最關鍵的第二步是關乎奶茶店的創業成敗重點所在，如果在一些三線城市的話，建議在一些市中心的人流量大的中心地區開設奶茶店或者說最好是商場，要求較低的可以在一些學校或者學院的附近開始店面。
3、裝修需要突出、大眾、新穎，對顧客有一定的吸引力度。
4、在開業環節需要做一整系列的活動、促銷環節吸引顧客心理和眼球。
5、店內員工需要專業整齊，服務效率需要提升到一個標準上。
6、奶茶出品需要創新，口感上需要豐富，質量上要特優。
