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减肥吃玉米面饼子当然没问题,作为主食食用,比起常吃的那些细粮来说可要好不少了。不过还是要注意,并不是吃玉米面这种粗粮粉做成的面食我们就可以随心所欲,它们毕竟也是富含碳水化合物的食物,碳水化合物最终可转化为葡萄糖,过多糖分的吸收最终同样可能转化为脂肪。另外还要注意一点,不少朋友不爱吃玉米饼子,但油炸后的玉米饼子香又脆,但油炸后油脂热量翻倍,还会让玉米面中含有的一些营养成分损失,所以还是老老实实吃玉米面饼子,不要油炸的好。
减肥的时候的确可以在主食上做些优化,我们平时吃的大部分主食都属于“细粮”,所谓细粮就是指那些经过精细加工后的谷物类食物,例如我们最常吃的白米饭、精白小麦粉做成的面食、如包子馒头、饺子抄手,这些食物加工处理精细,在加工过程中损失的麦麸成分较多,随之损失的膳食纤维含量高的能超过80%,膳食纤维无法直接被人体消化吸收,富含膳食纤维的食物有助拖延食物的消化速度,能延缓食物的消化速度,延缓胃的排空速度,提高饱腹感,稳定餐后血糖。如果膳食纤维大量损失,则食物更利于消化吸收,饱腹感较差,而且主食类食物中的淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液,餐后血糖上升速度快,对血糖也不利,则对减肥不利。
如果把细粮改为粗粮,或者粗粮面食,或粗细搭配,那么对减肥可能会有益不少,例如用粗粮面、玉米面做成的玉米馒头、窝头、玉米饼子,这些食物中保留了更多膳食纤维成分,能延缓食物消化速度,有更好的饱腹感,能够抑制我们两餐之间由于饥饿感而去摄入更多额外热量。如果短时间内大量葡萄糖进入血液,则会让血糖飙升,为了平稳血糖,胰岛素会把大量葡萄糖转化为糖原存放,糖原在缺乏葡萄糖时能再次转化为葡萄糖调节血糖,但如果我们的血糖正常,糖原得不到利用,会最终在肝脏中转化为脂肪。如果淀粉能更缓慢转化为葡萄糖进入血液被我们利用,则糖原合成几率会降低,最终转化为脂肪的几率也会降低,所以粗粮食物的确更有利减肥。
当然,虽然粗粮粉、杂粮粉做的面食更利于减肥,但它们毕竟也富含碳水化合物,如前文所说,吃多了照样不利于减肥。推荐控制主食的摄入量。根据膳食纤维推荐,每日的主食摄入量250~400g,其中包含50~100g的薯类食物,50~150g的全谷物类食物,每餐推荐1~2捧谷物类食物(粗细搭配)+一个拳头大小的薯类食物是最好的,或者2两以内的粗粮面食+1/2~1拳大小的薯类食物。
只有营养师知道
减肥可以吃玉米面饼子吗?
当然可以吃!
只要将摄入的总热量控制在合适的范围内,减肥时几乎可以吃所有的食物。
玉米面饼子有利于减肥吗?
玉米是粗粮,富含复合碳水化合物,是低GI值的谷类。
因其这些特性,玉米一直是我们减肥餐单里的推荐主食。
但是玉米面并不一定是低GI值的食物了。
如果玉米粒直接磨碎成粉,这样的玉米面就保留了谷皮、糊粉层和谷胚,还属于粗粮。
这样的玉米面还有很强饱腹感,对血糖和胰岛素的影响也很小,不会促成脂肪的生成。但是这样的玉米面口感很粗糙。
- 现在市面的玉米面都是非常细腻的口感,那是因为在玉米粒加工的过程中,已经去除
大家都知道,细粮都是高GI值的食物(就像大米和白面一样),它们的饱腹感不强,会让血糖快速身高,胰岛素大量分泌,加速脂肪的生成,当然是不利于减肥的。
所以说,细腻的玉米面是不利于减肥的。
减肥期应该怎么吃玉米面饼子?
就像我们上面说的那样,在控制热量的前提下吃粗糙的玉米面饼子。
玉米面饼子只是主食,一份营养减肥餐中,除了主食我们还要吃蛋白质类和蔬菜。
主食、蛋白质类和蔬菜具体吃多少可以参考下面的这个食谱:
玉米面饼就可以和其他主食一起不断的交替出现在上面这份食谱的“主食”里。
可以每天吃2-3个拳头大小的量。
当然细腻的玉米面饼也可以适量的吃,但是要搭配其他粗粮一起吃,这样就会降低食物的GI值。
其他补充:
其实减肥餐就是营养餐,只要您好好搭配三餐,吃饱就停,不管想不想减肥,体重都会降下来的。
玉米面饼只是所有食物的一个缩影,可以吃,适量的吃,搭配其他低GI食物一起吃,就没有任何问题了!
我是天星妈,祝您减肥成功!在家减肥
减肥可以吃玉米面饼子,但还是要注意营养均衡,食物种类多样化。我们身边有很多人听闻某种食物有某种功效的时候,往往像抓住救命稻草一样,我觉得多少是有些偏激了。
盲目节食并不能减肥
随着慢性病人群的增多,很多人开始注重身体健康,也把减肥做为自己的功课。可是,如果没有健康的知识,没有正确的减肥方法,盲目地通过节食等手段来减肥,就会造成减肥不成,反而对身体造成更大的伤害。
玉米面属于粗粮,它含有丰富的膳食纤维和许多人体所需要的营养物质,平时的饮食当中适量添加粗粮,有益于身体健康,即使是不需要减肥的人也同样需要。
拥有好的生活习惯才能拥有健康体魄
很多人觉得减肥只要吃得少就可以了,其实并非如此,保持健康体重,除了均衡饮食,还要注意适量运动、保持充足睡眠,养成好的作息习惯。
人体是一个整体,身体的细胞需要六大营养素,某一种食物并不能完全提供,因此食物需要多样化。另外,人体摄入的各种营养通过血液循环输送到身体的各个部位,运动能更好地促进血液循环。如果人总不运动的话,摄入的营养郁积在体内,久而久之会形成湿气,湿气无法排出,也会形成肥胖、影响减肥。
日出而作、日落而息,顺应天时,在该休息的时候休息,早上该起来的时候阳气生发,这些都是有利于身体健康的。
减肥并不限于吃什么食物,食物多样化才以保证身体所需要的营养全面,在此基础上养成锻炼身体的好习惯,顺应天时,充足睡眠,才能让自己获得健康。
如兰馨香
在减肥期间,其实每天都是可以吃玉米饼的,而且吃玉米饼,它里面的营养成分也是比较丰富的,并且玉米饼里面富含淀粉,而且还含有膳食纤维,并且玉米饼也可以来代替主食,它是一种相当不错的食物,并且吃玉米饼也可以起到减肥的效果,玉米饼也不要多吃,否则就有可能会造成主食摄入过量,而且不利于减肥。
玩张军魂陪你瘦
非常的好但也有坏处不可长期吃,玉米面里面含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素排出。还有健脑益智,预防心血管疾病,调节荷尔蒙,护眼明目延缓衰老等等。
坏处是长期偏食会缺乏维生素B3,出现皮肤粗糙,角化过度的现象,甜玉米含糖量高达8%,极易引起血糖升高。
宋美媛168
在减肥期间,其实每天都是可以吃玉米饼的,而且吃玉米饼,它里面的营养成分也是比较丰富的,并且玉米饼里面富含淀粉,而且还含有膳食纤维,并且玉米饼也可以来代替主持,它是一种相当不错的食物,并且吃玉米饼也可以起到减肥的效果,但是要注意量[呲牙]
田小七生活记
少吃油炸的,肥肉,米饭少点,多吃蔬菜,水果,瘦肉,鱼类!
阿宇减肥O
回答:减肥吃玉米面饼子好
为什么?
相较白面来说;第一点:玉米面饼子含有更多的粗纤维,促进肠道的蠕动,利于肠内垃圾的排出。
第二点:相同克数的玉米面饼子,含有的能量要比白面低
第三点:更容易饱腹。
减肥这个事情是一个需要长期的事情,需要坚持控制每天总能量的摄入。
加油!
大玲up
其实减肥期间吃什么,不重要,重要的是,你的消化的大卡一定要大于摄入量。不要纠结,给自己造成压力。这样反到起反作用了。坚持早睡可以有效调节身体体重。
新有奇
减肥期间吃玉米面饼非常有利于减肥
第一、玉米属于杂粮,营养成分也很丰富
第二、玉米是碳水化合物中慢碳,饱腹感很强,用它来代替主食是相当不错的食物
第三、玉米饼子虽好但是也不要吃多了,主食摄入过多就不利于减肥了