茶葉施尿素會不會影響茶葉的品質?

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尿素與茶葉品質影響問題普遍存在於所有作物情況,就是人們所說化肥對作物是否造成“皮包水”產品現象,實質上是如何認知化肥與有機肥關係。化肥是西方科學,以強刺激作物根系方式快速促進作物生長;有機肥是中華文明,以添補作物“碳源”和“碳源”為主,輔之以弱刺激作物根系,共同作用下促進作物生長。所以世間才有兩類肥料,這是人類現有的智慧。對於作物品質影響,不僅取決於肥料種類,還與作物種植的土壤狀態有關。當土壤富含碳源和氮源成分,化肥施加不會影響作物品質;當土壤缺乏碳源和氮源情況下,作物果實就是一個“皮包水”產品。我們已經使用了三十年化肥,而且超量和連續使用,市場上農副產品普遍“皮包水”化,這就是人們常說的“水果不甜”、“蔬菜沒味”現象。因此,茶葉施尿素會不會影響茶葉品質取決於茶園土壤“碳源”和“碳源”水平如何,與尿素沒有一毛錢關係。何為“碳源”和“氮源”?根據十二年生物農業研究與實踐,我們定義土壤碳源是指直接被作物根系吸收的含碳有機物,再具體一點就是糖類小分子;氮源是指直接被作物根系吸收的含氮有機物,再具體一點就是氨基酸及多肽小分子成分。這一點也是有機肥關鍵,只有掌握了這些技術才能做好肥料。我們的有機肥促長作物肥力能夠做到比市場上銷售的三倍以上,每畝施加80-120公斤減少一半化學複合肥,市場上其他有機肥需要300公斤以上,堆肥需要1000公斤,這是浪費資源、浪費人工和增加投入成本的做法。





生物農業第一人


你好,我是從事茶葉種植的耕養言作者。關於你提到的茶葉施尿素會不會影響品質的問題,我想從以下幾個方面來回答你,希望能夠對你有所幫助。

首先,茶葉的品種有很多,大部分茶葉是可以施尿素肥的。因為尿素又稱碳酰胺(carbamide),其化學式為CON2H4、(NH2)2CO或CN2H4O,是由碳、氮、氧、氫組成的有機化合物是一種白色晶體,是動物蛋白質代謝後的產物。 作為一種中性肥料,尿素適用於各種土壤和植物。

其次,茶葉分為高株類和低株類的。一般高株類,也就是高大的樹狀類茶株在全年都是適合施用一部分低濃度的尿素肥的。低株類一般在春茶採收後也是可以施用一些低濃度的尿素肥的。因為低株類茶樹植株較矮,且小。樹根與葉片的輸送距離較近,所以一般選在採摘後再施肥是比較科學,又不會影響到茶葉品質的,如果離採收時間太近施了過量服料後會加快葉片葉綠素的形成同時也會影響到其內部的茶多酚等微量元素的正常比例,從而形成葉片看起來更綠,但喝起來感卻與之前有區別。

再有,就是在施肥時應儘量結合澆水同時進行。在水中加入少量尿素,形成低濃度的水溶液即可。因為尿素的主要成分是氮。實際一般茶葉在生長中氮的需求其本都能從其掉下的老葉片和茶樹籽的腐質中獲得。

最後,良好品質的茶葉種植是有嚴格標準的。大致分為日常作物級、無公害級、有機綠色等等。

針對日益激烈的市場環境,和消費者對食物品質不斷提高的大環境下。要充分保有競爭優勢的話,個人建議,儘量不要在茶葉這種特殊的作物上,施用化學肥料。因為即使是在本質上化肥的施用沒有影響到產品本身的質量和口感,但也會給消費者帶來不好的印象,大多數消費者對於種植業的深入瞭解程度還是不高的,要儘量避免這種因信息不對稱所引起的誤解。

所以從自身品牌形象建立和運營等角度講,不建議施用化學肥料。我也從事茶葉種植有些年頭,個人實踐得知,在種植茶葉上施用餅肥的效果是最好的,還可以提高作物的微量元素和口感,也能得到消費者的普遍認可。同時就算是施用農家有機肥時,也要做好漚肥和消毒殺菌處理才行,否則也會引起品質下降。我曾經就在施用雞糞農家肥這上面吃過虧的。

以上是我個人對關於茶葉施尿素會不會影響品質的一些看法,殺望可以在種植上面能對你有所幫助。我是從事種植、養殘業的耕養言作者,希望大家以後多多交流。





耕養言


大家好!我是張家界和平夫婦。

對於茶葉施尿素會不會有影響?我是非常不贊同用尿素施肥茶葉,肯定是有影響的。使用尿素會影響茶葉的品質,主要是茶樹對這個尿素有依賴性。現在都是用有機化肥,建議您用這個。我家種植茶葉一般都是用的牛糞和豬糞等有機肥料,也可以用蔬菜專用有機肥,生物有機肥,栽培基質,綠化營養土,綠化有機肥。

可以改良土壤,施用茶葉專用肥後,土壤變疏鬆了,保水力大了,茶葉專業肥還含有各種微量元素,能促進士壤養分平衡,起改良紅壤,提高土壤肥力作用。

總之,茶葉施用茶葉專用肥,是提高經濟效益的有效技術措施。

希望以上的你對您有幫助,可以在下方留言評論。謝謝!



張家界和平夫婦



珠寶燕子


施肥是茶業生產持續發展的物質基礎,是增加茶葉產量和提高茶葉品質的一項重要技術。本文就帶大家一起來探究一下茶葉品質與施肥的關係。

一、氮元素與茶葉品質的關係

氮元素是構成茶葉蛋白質、氨基酸和咖啡鹼的主要營養元素, 也是茶葉當中含量最高的元素, 一般而言, 氮肥施用不足時, 茶樹新稍的生長會受到抑制, 對夾葉會增多, 葉片中葉綠素含量會降低, 嚴重影響茶葉品質。儘管氮素能夠提高茶葉中氨基酸、茶多酚等物質的含量, 但並不是氮肥施用的越多, 茶葉的品質就越好, 若氮肥施用量過大, 會促使茶樹葉片光合產物向合成蛋白的方向轉化, 從而減少了多酚類化合物的合成, 使得茶葉的品質下降。雖然我國茶樹種植過程中有偏施氮肥的習慣, 但是由於施肥習慣的不合理和氮素在*壤中存在形態的問題, 使得茶樹對氮肥的吸收利用得不到保證。例如茶樹對銨態氮的吸收要遠高於對硝態氮的吸收, 然而由於受到*壤中氮素硝化、淋溶的影響, 使得茶樹對氮素的吸收大大降低, 從而影響了茶葉的品質。

二、磷元素與茶葉品質的關係

磷素對於茶葉品質的提升主要體現在茶葉的香氣和滋味上。兒茶素是茶葉中產生香氣的主要成分之一, 他的合成是通過莽草酸途徑轉化而成的, 而磷酸直接影響著此途徑的進行, 也就是說, 沒有磷元素, 兒茶素就無法合成。茶氨酸的含量是鑑定茶葉好壞的重要指標之一, 茶葉的品質與茶氨酸的含量呈正相關關係。磷素對茶湯滋味的提升也是通過為穀氨酸和乙胺的縮合提供ATP, 來促進茶氨酸形成來完成的。咖啡鹼具有一定的苦味, 也是影響茶湯滋味的重要成分, 其形成與三羧酸循環有關, 而三羧酸循環又需要輔酶I、輔酶II、腺二磷等含磷化合物的參與, 這足以證明磷元素對茶葉品質提升的重要作用。茶葉品質的好壞與*壤中速效磷的含量高低呈顯著的正相關, 而與*壤全磷及有機磷的含量無明顯關係, 由於茶園多為酸性*壤, 對磷有很好的溶解, 因此, 適當增加磷肥的用量, 對茶葉品質的提升有著很好的幫助。

茶葉如何施肥?茶葉品質與施肥關係的研究

三、鉀元素與茶葉品質的關係

鉀元素以離子形式存在於茶樹體內, 它不但能夠增加維管束組織的強韌程度, 還能夠提高茶樹對水分的利用率, 從而提高茶樹的抗逆性。鉀元素對於茶葉品質的提升主要表現在增加茶多酚、遊離氨基酸等物質的含量。以茶氨酸為例, 鉀元素是茶氨酸合成酶酶促反應的必須元素, 鉀元素的增加可以促使酶促反應的進行, 從而合成更多的茶氨酸。鉀元素還能調節茶樹體內的氮碳平衡, 以減少氮過剩對茶葉品質造成的影響。隨著春茶中鈣元素的增加, 茶葉中茶多酚及氨基酸的含量會顯著減少, 而鉀與鈣存在著拮抗關係, 鉀含量的增加可減少茶葉的鈣含量, 進而增加茶多酚和氨基酸的含量。在施用鉀肥時, 以施用硫酸鉀為宜。研究表明, 硫酸鉀與氯化鉀相比, 儘管二者在對茶葉產量上並不存在任何差異, 但施用硫酸鉀的茶葉在品質上要顯著好於施用氯化鉀的茶葉。

四、微量元素與茶葉品質的關係

錳元素是茶樹生長的必須元素, 也是影響茶葉品質的重要元素, 適量的錳可以提高茶葉中氨基酸的總含量, 具有一定的提質作用。若錳含量過大, 則會抑制多酚的形成, 也不利於茶葉中氨基酸的形成。常用的錳肥有硫酸錳、氧化錳等, 每667m2地用量以3kg左右施入*壤為宜, 一般每間隔5a施用1次即可。鋅元素有助於促進茶樹體內的物質代謝, 對於茶葉產量的提升具有促進作用。鋅元素可以很好地促進氨基酸和茶多酚的形成, 隨著鋅含量的增加, 茶葉的品質也隨著提高。鋅與磷存在著拮抗關係, *壤中過多的磷會導致鋅缺失, 因此可採用葉面噴施的方式噴施硫酸鋅以補充鋅元素。銅主要對紅茶的品質有著影響, 在一定的銅含量範圍內, 隨著銅含量的增強, 紅茶中的氨基酸、茶多酚和咖啡鹼含量也會隨之增加。在施用銅元素時, 應掌握好施用量, 以避免銅過量對茶葉造成重金屬超標和*壤銅汙染的現象發生。鉬元素可以提高絲氨酸、天冬氨酸和茶氨酸的含量, 施用鉬肥時, 可用0.05%~0.1%的鉬酸銨進行葉面噴施, 以提高茶葉的品質。鐵元素是葉綠素合成與呼吸作用必不可少的元素, 但是鐵元素含量與咖啡鹼和水浸出物的含量呈極顯著負相關, 因此, 一般的茶園不需要施用鐵肥, 茶葉的品質只受*壤中的含鐵量影響。


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臺地茶會有點,古樹茶就不會有了


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我表妹家的龍井茶園放發酵的菜餅。


用戶111013864793


肯定會影響茶葉品質


劉家曉院


不會,我們家鄉基本都是用尿素肥


一路有你42521


建議不要上尿素。

尿素不經對茶葉的品質有影響 ,而且茶樹還會產生依賴性。

建議還用茶葉專用肥,最好是有機肥。


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