國家發改委一級巡視員彭紹宗3月19日指出，在當前和今後一段時間生豬產能穩步恢復的情況下，豬肉供應將得到改善，豬肉價格也會隨之回落，而我國工農業產品供應比較充足，服務業發展迅速，物價保持平穩運行的基礎牢固，預計今年CPI會呈現前高後低的態勢，全年物價運行總體將保持在合理區間。
資料圖：重慶市一家超市出售市政府投放的儲備凍豬肉。中新社記者 周毅 攝
國務院聯防聯控機制3月19日召開新聞發佈會，介紹畜禽產品保供穩價工作情況。會上有記者問：從統計數據看，2月份CPI上漲的主要原因之一就是豬肉價格上漲的推動，所以請問預期下一步的物價趨勢如何？
彭紹宗回應稱，2月份CPI同比上漲5.2%，而豬肉價格上漲拉動了其中3.2個百分點，佔比達到62%。顯而易見，較高的豬肉價格對CPI的影響是很大的。豬肉是我國居民最主要的肉食品，在肉類蛋白質的攝取來源中佔有相當大的比重，所以豬肉價格也是一個重要的民生價格，直接關係到老百姓的生活。
近一個多月以來，針對新冠肺炎疫情的影響，發改委加大豬肉市場調控力度，做好保供穩價工作，豬肉價格從比較高的水平連續有一些回落。我們監測到的36個大中城市超市、集貿市場以精瘦肉這個品種為例，平均零售價格到3月18日已經降到了每斤32.21元，比2月中旬的最高點34.63元下降了2塊多錢。
彭紹宗指出，在當前和今後一段時間生豬產能穩步恢復的情況下，豬肉供應將得到改善，豬肉價格也會隨之回落，而我國工農業產品供應比較充足，服務業發展迅速，物價保持平穩運行的基礎牢固，預計今年CPI會呈現前高後低的態勢，全年物價運行總體將保持在合理區間。
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