你的烘焙生活
西红柿和鸡蛋在一起的话呢，可以做5种口味的。
第一种:西红柿切块，鸡蛋打散，先炒鸡蛋（老嫩随意）加盐味的时候不用放糖，出来咸香口味的西红柿炒鸡蛋。 多为北方人吃
第二种:西红柿切块，鸡蛋也是打散，先炒鸡蛋还是（老嫩随意）加盐味的时候多放点糖，再少喷点醋，出来甜酸口味的西红柿炒鸡蛋，多为南方人吃。
第三种:西红柿切片，先荷包鸡蛋，荷包至5成熟，下西红柿，炖出西红柿汁来再加盐味，出来西红柿炒荷包蛋。多为外国人吃
第四种:西红柿改十字刀，开水烫5秒左右，扒去外皮，用刀剁成酱，鸡蛋煎至全熟，煎成撒盐粒，煎鸡蛋再放到西红柿酱上，可以煮两个油菜点缀。多为日，韩人吃法。
第五种:西红柿改刀一个小口，用勺子扒西红柿肉掏出，先炒鸡蛋，再用西红柿果肉炒鸡蛋，炒好之后再放入提前淘好的西红柿壳中，多为比赛的时候吃法，味道大同小异，就是更加好看而已！
分享到:
