1963年，一个小女孩出生在香港一个简单传统的家庭，母亲温柔慈祥，父亲魁梧严苛，家里兄弟姐妹一共有5个，她排行老三。因为父母的精力都在管教哥哥与弟弟身上，所以对她管教较少，导致她儿时调皮，在家里待不住，经常跑出去和男孩子玩。所以经常会挨到父亲的责打，她是那种被打了转眼就忘的人，但她大哥不一样，每次她被父亲打，大哥总是替她出头。
虽然她淘气贪玩，但自小成绩优异人缘极好。上初中时她是学校篮球队主力、学生会主席，因为性格爽朗长得又漂亮，被很多男孩子追求。
她就是“最丑石榴姐”苑琼丹。因为从小喜欢画画，初中毕业后想去学珠宝设计，没想到一件事改变了她，使她阴差阳错得跨入了娱乐圈。
1、
1982年，19岁，她初中五年级毕业。本来想去学珠宝设计，结果要去考试的设计学院学院在电视台下面，当时亚视和无线都在那栋楼里。
她抱着试试的想法，报了名先去考了无线。无线考试一个人接着一个进去，苑琼丹进去之后老师让她读台词，她什么也不懂，读得毫无感情，结果当然是没有考上。
接着又去考了亚视，这次是5个人一起考，她学聪明了，看前面的人读得情感充沛，她就学着人家那样有感情得念台词。靠着模仿，她考上了亚视艺员训练班。却没想到，在训练班先没演上戏，就谈起了恋爱。
那时候她虽然性格大大咧咧，但还是一个小女生。会依赖人，和男朋友牵手逛马路，靠在男生肩头。本来以为会一直甜甜蜜蜜得过下去，没想到苑琼丹和他恋爱几年之后，发现他还跟另一个女人牵扯不清，脚踏两条船。
被苑琼丹发现后，他苦苦哀求，甚至提出结婚的请求。苑琼丹看他态度诚恳，又愿意结婚，就想给他一个机会。没想到，男友背着她还跟那女人在一起。苑琼丹本来就是性格大方的人，给了机会还不珍惜，最终和他分道扬镳。
和男友谈恋爱的时候，情场得意，职场也得意。在训练班半年后，她就接到了戏，还是女主角，班上的同学都很羡慕她。
结果因为演技太差，第二部戏就成了女二号。那时候苑琼丹年轻气盛，为自己降到女二跟领导理论，领导一怒之下，准备她跟亚视两年合约满时，就不再跟她续约了。不止因为吵架，她的演技也是一大问题。
2、
有一次拍戏，导演因为前一天开晚班，需要睡觉，就让副导演拍，副导演也不会拍片，当然也不知道怎么教苑琼丹了，导致她更不知道怎么演，整个人都稀里糊涂的，结果就演得很差。当时亚视的高层看了片子都问“这个演员是怎么演戏的？把她炒鱿鱼吧！”
当时她正在拍《十兄弟》里，编剧和苑琼丹是很好的朋友，就告诉她说：“苑仔，高层说等你合约完了以后就不跟你再签了。”苑琼丹心想这就是最后一部戏里，她就很努力地演了。
在《十兄弟》里，她演一个又丑又傻的小菊，结果那个戏演得很好。亚视之前电视剧收视率一直很低，忽然这部戏收视率高了起来，她这个角色又很突出，最后亚视并没有炒掉苑琼丹。
虽然没有被炒，但是又跟领导对呛、演技也不太好，所以一直都被打压，只能继续演一些配角。
后来连演戏的机会都很少了，她只能自己想办法。当时香港有一个浸会大学，里面有一个传理系，是香港最著名的电影电视人才培养摇篮。系里的学生有一个作业就是要拍短片，苑琼丹就跑去跟里面她认识的学生说，如果她们做功课又找不到人来演记得找她。
拍他们的片是没有钱拿的，但因为只有她一个主角，她就会很用心很认真得演，多学里一点演戏的技巧与实力。后来传理系的那帮同学毕业了，有人拍了电影，拍电影的那些人还会找她去客串。在这段时间内，她耐住性子，打磨演技，为她在电影圈闯出一片天地打下了基础。
3、
苑琼丹进电影圈时，吴君如正好转型，不再演丑角了。之前苑琼丹在亚视做过一些搞笑节目，王晶就找她走搞笑路线。她开始演丑角，《西施》里喜欢模仿的邻居东施、《中华杀手》的杀手“命煞”，她的喜剧天赋逐渐得到电影导演们的青睐。
1991年，香港著名导演陈嘉上邀请她参演周星驰的《逃学威龙》，在这部戏中，她不是美女，也不故意扮丑，但是喜剧天赋想遮挡也遮挡不住，她的表演得到了导演和周星驰的充分肯定。当时的她也没有想到，周星驰会改变她的一生。
由于她独具一格的喜剧天赋，周星驰邀请她参加自己很多电影。《审死官》、《武状元苏乞儿》、《唐伯虎点秋香》，正是其中的“石榴姐”，让苑琼丹名扬天下，终于在娱乐圈闯出了一番天地。
至此她也成了周星驰电影的御用女配角，继续参演了《大内密探零零发》、《食神》，当时网上都说“男配角有吴孟达、女配角就有苑琼丹”。周星驰20世纪90年代的所有电影，都有苑琼丹的身影。
千篇一律的女丑角色演多了，苑琼丹觉得电影太简单了，每部戏都不背台词了，到了现场只要拿把扇子、扯着嗓子喊“老鸨又是我”，戏就演好了，本来一个丑角能有多难？
这种状况持续了很久，她沉醉在丑角中无法自拔，对自己也没了要求，直到一件事改变了她。
4、
有一天她拍周星驰的《吵架王》。《吵架王》算是她人生很大的一个转折点，《吵架王》里面的剧情很搞笑，但演起来特别痛苦。
那天她在现场看到台词，很长、很多，还要念得很快。她拍的时候，周星驰正好回来，他化好妆就站在一旁看。因为之前没有背台词，苑琼丹一直念不好，老是NG。
周星驰看来看去，不知道他是不耐烦还是觉得苑琼丹压根不行，他和王晶说：“你不如叫她就念1234好啦，反正都要配音。”王晶很不高兴：“要是她现在念不好，她去配音时怎么配？”
当时的苑琼丹特别尴尬，她站在地上抱着头，耳根都红了，恨不得地上有个洞，钻下去。
就这样，她发现自己遇到一个问题，做演员越来越困难，完全不知道该怎么办了。 后来她遇到吴孟达，就跟吴孟达说出自己的困惑与困境。吴孟达告诉她：“有的演员到了一个地步后就像到了一个瓶子的顶部，收窄了，你过了呢就海阔天空，过不了就回去了。”
经过吴孟达的一番开导，苑琼丹认识到自己的症结，每天都演单一的“快餐”喜剧角色，对自己的戏路发展造成很大阻碍，她决定重回电视台深造。当时刚好有个朋友在无线做经纪人，她就到无线准备回炉重造。而她到无线不到一年，整个香港电影都垮了。
正是她的这一转变，让她结识了挚爱。
4、
1995年，转向电视剧的苑琼丹在参与《僵尸道长》拍摄时遇到了林正英。当时的林正英已经很出名了，在日本、韩国、台湾都很受欢迎。
有一天在出外景时，她看到一个道具师在爬梯子。当时林正英没觉得自己是导演是个名人，而是马上过去帮忙扶梯子。苑琼丹立刻觉得这个人很好，可以当朋友。
她在经历过初恋之后，觉得男人都是不靠谱的，但林正英让她觉得很靠谱。虽然林正英性格很闷，可是也有很温柔的一面，属于有人要砍你一刀他会拿背去帮你挡的那种男人。
外界都传是苑琼丹主动追的林正英，其实不是这样的，苑琼丹主动给林正英机会追的她。她会经常找他说话，问怎么今天不说话、抽烟什么牌子，但是没追求他，说多了他就会觉得心动了。
当时林正英离婚七年了，一直将精力放在电影上。现在每天有一个这么好看且性格很好的女孩子主动靠近，他不免就心动了。会主动问苑琼丹要不要吃饭，苑琼丹也不拒绝，直接就回几点钟，完美得创造了机会。
5、
经过一段时间的相处和了解，两人很快陷入热恋，成为情侣，而后开始一起生活。然而现实很残酷，他与苑琼丹的情侣关系只维持了一年，就分手了。
林正英因为当年得了肝癌，他不想拖累苑琼丹，所以选择了和平分手，也不让苑琼丹去找他。林正英有病时，媒体找不到他就开始找他的女朋友苑琼丹。那时候媒体问她，她都“不回应”。因为她也不知道怎么回应。林正英自己不说，她觉得更不能告诉其他人。
林正英生病的时候，没有告诉苑琼丹自己在哪。但是从他生病、死在哪个医院苑琼丹都知道。
在他还健康的时候，她有时开车路过那家医院就会觉得身上发毛，感觉不好，她就告诉自己是发神经。当林正英生病离开家时，从他离开家门那一刻，苑琼丹就觉得他回不来，他带不走的衣服就觉得是遗物，这种感觉让她害怕。
所以当他病得最厉害得时候，她叫林正英他回来，但他不肯；等到最后知道他被送进医院，不用问她就知道是哪家，事实上果然是那家。
在他最后离世的那几天，有一天晚上她做了一个梦，梦见他腿肿了，他对她说“苑仔，你看看，我腿怎么突然肿起来了？”
第二天他妹妹就给苑琼丹打了电话：“不好了他的脚肿起来了”；林正英去世那一天，她本来都要出门了，但突然觉得很困，她就睡了几分钟。
她梦见林正英妹妹打电话说他走了，醒来后她怔住了，想去看他，但她知道林正英不见任何人，就是不想让别人看见他现在的样子。
1997年，苑琼丹得到林正英去世的消息，感觉整个天都塌了下来。葬礼当天，她其实还在拍戏，告假赶到后，苑琼丹在林正英的灵堂上披麻戴孝，哭红了双眼，尽管两人并未结婚，但她仍然坚持以未亡人身份答谢客人。那一年，林正英45岁，苑琼丹35岁。
6、
失去爱人的苑琼丹将精力投入到演戏中，拍摄了多部影视剧，其中《封神榜》的殷十娘让她重回大众视野。不同于之前的喜剧角色，这次她演的是一部正剧，正戏必须每一段都是真的，不能假。
所以在拍《封神榜》里的哪吒妈妈“十娘”，她脱离了喜剧的桎梏，用真情实感去演。虽然苑琼丹还没没做过母亲，但她努力去找感觉，眼看着自己的儿子要死，她幻想自己就是那个角色，想象母亲内心的痛苦。直到现在，她拍戏都不会用眼药水。
林正英逝世后，虽然职场得意，但苑琼丹一直无法走出阴影，所以在很长一段时间里她都没有谈恋爱，情感世界一片空白。直至2000年，她经朋友介绍认识了黄乃扬。黄乃扬是香港商人，早年留学美国，经营家族百年玻璃生意，有亿万富翁“玻璃大王”之称。
前男友林正英的逝世给她的打击是住在太大了，虽然时隔3年，但重感情的琼丹还是沉浸在悲伤中不能自拔，但年长她10岁的黄乃扬温柔体贴，一直默默陪伴在她身边，才让她慢慢走出了当年的阴影，投入了另外一段感情，再次收获了爱情的温馨和甜蜜。
2004年，苑琼丹与黄乃扬低调得在美国秘密结婚。直到5年后才公开结婚的消息，与大家分享幸福。那一年，苑琼丹42岁，距离林正英去世已经7年了。
7、
苑琼丹自己不愿意生孩子，丈夫离过婚也有孩子，所以两人没有再生孩子。两人都过了情感炽热的年纪，生活在一起都是柴米油盐的烟火生活。两人会给对方的生意出主意，谁需要出远门不用事先申请。
他们不像年轻人那样一直呆在一起。相比之下，丈夫更加依赖苑琼丹，丈夫出门她会帮着检查行李，自己则最怕他来烦她，即使拔牙后麻醉药还没散，她也不需要他来接自己，一个人就开着车回家了。
丈夫还会替她关心照顾家人，她不在的时候，丈夫会约妈妈姐姐吃饭。当年苑琼丹父亲因为意外跌倒住进了医院，而她正在赶拍电视剧。黄乃扬一直悉心照顾父亲，直到他康复。苑琼丹说“其他人都觉得他好难得，我做老婆都要睁大眼睛看清楚，不要捡到宝却当他是草”。苑琼丹感觉和他在一起，完全没有压力，这就是她想要的生活！
现在的苑琼丹生意做得很好，在大陆也拍了很多戏，家庭美满幸福，算得上人生赢家。
当年亚视出来的到她这个年纪的，留下的只有黄秋生和她。同班艺员改行的很多，还没有买房子的很多，吃不饱的也很多，尽管不是巨星，但她还是有很多工作。将近40年年的演艺生涯，她迟到不超过五次；她不骄傲也不怕吃亏，从一个阶段到另一个阶段，发现现在的果原来是之前种下的因。
明明很漂亮的女孩子愿意去扮丑、默默无闻坚持10年得到“石榴姐”这个角色、遇见渣男能果断离开、失去所爱也能走出自己的新生活、遇见幸福能及时抓住，按照自己的步伐，走出自己的人生。
丑角“石榴姐”没演过主角，却活成了自己生活中的女主角，这样的女孩子谁能不爱呢？
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