孔傑霖
綠殼雞蛋是一種烏骨黑雞下的蛋，喂的食料和普通雞喂的一個樣，並不是專門給雞吃草後，下出來的蛋是綠色的。
這種雞在我的家鄉都有普遍養殖，市場上，隨時都可以買到綠殼雞蛋，價錢也不貴，和一般的土雞蛋一個價。
說起這個營養價值，其實差不多，小丫吃後口感上感覺和土雞蛋無異，只是雞蛋殼有點淡綠色而已，就感覺這雞蛋像鴨蛋一般，但綠殼雞蛋要小一點，沒有鴨蛋大。
綠殼蛋雞，確切的說原產地在我國江西省等地，是當地的獨特品種，經過有關專家和科技人員多年提純選育，在原來品種的基礎上培育出來的新品種。
以目前的狀況來看，其經濟價值和營養價值都挺高的，而生產綠殼蛋雞的品種主要有，東鄉黑羽綠殼蛋雞，昌系綠殼蛋雞和雪鋒綠殼蛋雞等。
綠殼蛋雞生性活潑好動，體態不大，和土雞一個樣，所以合適散養或自由放養，合適在農村，果園等能接觸自然環境的地方養殖，食料喜歡吃蔬菜葉子，穀物，玉米之類富含蛋白質的東西。
綠殼蛋雞一年的產蛋量在100到120枚左右，個不大，如果題主想要下蛋賣的話，這種雞的產蛋量遠不及現代蛋雞品種，因為現代蛋雞品種年產蛋量都在250枚左右。
綠殼蛋雞和土雞一樣，產蛋季節性很強，一般在夏天和冬天產蛋量很少，而且養到七八個月後才會開始產蛋。
不過綠殼雞蛋屬於新產品，比褐殼雞蛋和白殼雞蛋要好賣得多，加之吃起來綠殼雞蛋和土雞蛋的口感一樣，使得綠殼雞蛋的價格高於現代品種的雞蛋。
綠殼蛋雞和土雞一樣，具有耐粗飼，適應性強的特點，飼養方法和養殖土雞是一個樣的。而且淘汰母雞肉味較好，價格也挺高，所以養殖這種雞還是有利潤空間可談的，即使是一些小規模養殖場還是和零星農村養殖戶也願意養。
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