南开孙药师

吃花生能不能减肥？网上确实流传着许多吃花生减肥的方法，或许也有人声称吃花生减肥成功了。当然也有人可以举出不少反例，佐证吃花生减肥不可取。情况到底如何呢？

先看看花生的热量

每100克花生含热量313千卡。这有点抽象，我们举两个例子比较一下：100克米饭的热量约为115千卡，而长跑1小时大致消耗约600千卡热量。可见，花生的热量是比较高的。

当然，我们还要结合实际场景看一下由于吃花生造成的热量摄入情况：

如果是一个喜欢吃花生的人，平时经常吃花生，而且总是在看电视、闲聊这样的情况下，毫无控制地吃花生，那么一次摄入的热量的将非常可观。假设总的饮食并不进行控制，那么花生摄入的热量将是额外的摄入量，对于减肥显然不利。

如果只是偶尔吃一次（御行君的定义：平均一周不到一次），那么即便一次吃得多一些，也不会影响减肥大局。

吃花生能否减肥？

注意，在上述分析中，我只是说“吃花生多对减肥不利”，并没有说吃花生能减肥或会增肥。

因为按照主流的“能量负平衡”减肥理论，减肥成功的关键并不是你吃了什么，而是要确保“能量缺口”的持续存在，即“热量的摄入

另外，花生中含有的膳食纤维，有助于清理肠道，也能创造不错的饱腹感，这也有利于减肥。

花生和增肌

然而，我们不能只看到花生的热量高还是低，花生本身是一种营养价值较高的食物。每100克花生含蛋白质12克、碳水化合物13克、脂肪25.4克、膳食纤维7.7克，还包括多种维生素和矿物质，以及含有人体必需的多种氨基酸。

对于增肌者来说，在健身后可以吃一些花生补充热量、蛋白质，对于肌肉的增长是有好处的。但不宜多吃，或者吃油炒花生，最好是生花生或水煮花生。骨骼肌含量的上升，有利于提高基础代谢水平，因而有利于消耗更多的热量，对于减肥是有利的。只是这个过程有点漫长，不可能一蹴而就。

综合性、系统性看待健身饮食问题

当我们问出“吃花生能减肥吗”这样的问题时，实际上已经忽略了饮食的系统性问题。因为问者的潜台词是，如果吃花生能减肥，那么我多吃花生就行了。事实上，你不仅会吃花生，还会吃米饭、零食、饮料、水果、糕点等等众多食物。花生只是其中一种食物而已。

前面已经说了，减肥成功的关键是“保持能量缺口”。无论是多吃，还是少吃，或是不吃花生，你都需要关注总量的热量摄入和消耗情况，如此才能达到减肥的目的。这和你吃某种食物，并没有太大的关系。

从这个角度来说，世界上根本就不存在所谓的“减肥食物”或“增肥食物”。吃花生减肥，原来根本不是一个问题！

御行健身

感觉听到了一个非常惊奇的事情，吃花生能减肥吗？难道你们没有听说过？几粒花生就相当于一碗米饭的热量吗？下面我会通过数据来仔细的帮你分析一下。

首先我们先抛开，花生能不能减肥这个问题。们来看下面这一组数据。

每100g花生能量531大卡，富含脂肪39.8g，蛋白质21.6g，碳水化合物22.5g。
每100g米饭能量116大卡，富含脂肪0.3g，蛋白质2.6g，碳水化合物25.9g

通过以上这组数据可以看出，花生这种食物每100克热量等于五倍的大米。所以说20克的花生就相当于100克的米饭的热量，并且花生当中的油脂含量特别高，每100克当中有39.8克接近于一半约占40%。

如果你想通过实话上来，减重的原理是使摄入的能量小于消耗的能量，这样产生能量差才能减肥，所以减肥是否吃花生就显而易见了。

嘉秀

国家二级公共营养师

国家注册营养技师

营养海贼团

大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May。花生是坚果中的一种，热量那么高，怎么就跟减肥扯上关系了呢？那些说花生可以减肥的证据，看着好像还真是那么一回事，那真相究竟如何？

那些说花生之所以能减肥原因在这里：

• 据说研究结果。说有调查发现长期吃花生的人都比较瘦，还有蔬菜加花生比蔬菜加肉类更容易减肥，再者就是花生虽然热量高，但因有很强的饱腹感，可以减少总热量的摄入。在这里不谈论这些研究结果是什么的前提下完成。
  

• 花生营养成分：说花生含有一种叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂，除其之外，还含有多种有益的纤维素，清除肠内垃圾的作用，所以导致不会肥胖。

花生是否能减肥的真相：

对于以上所说花生营养成分以及据说营养结果就能断定花生可以减肥，我想说的是，别把事情想得太简单了，不管花生里含的是啥有助于减肥的营养成分，但它的热量很高是事实。摄入花生时，其他餐的食物还是正常使用，总体热量在增高，那依然是没有减肥的效果，甚至还有可能发胖的作用。

想花生减肥要这样吃：

• 花生替换法。这个方法用于爱吃甜食引起发胖的人，具体操作就是在同等能量比较，膳食总热量不变的情况下，用花生或其他的坚果代替她们喜欢巧克力，糖果、饼干，薯片，冰激凌、薯条等零食，效果就会比较好。
  

• 控制好总热量。也就是说你吃花生后，就要减少相应高脂肪类的食物，如煮菜油，肥肉片，五花肉等，保持总体热量的不变，这样会有助于减肥，因为会比原来多摄入B族维生素，而它们是有助于脂质燃烧的营养物质。

营养师May姐

营养师小糖来为大家解答。

吃花生不能减肥，它是增肥的。每100克花生仁的热量达到了574大卡，脂肪含量达到了44.3%，吃两把花生仁，热量就相当于吃了一大碗白米饭，其增肥能力可想而知了。更何况我们很少吃清水煮花生，反而经常吃油炸的花生米，这无疑会使得花生热量翻倍。一小碟油炸花生下肚，就相当于吃了一碗米饭了，一旦忽视花生的热量，就很容易发胖了。

庆幸的是，花生中的脂肪多属于健康的不饱和脂肪酸，能够调节血脂水平，它的发胖程度不算高，跟肥肉中的脂肪相比还是要好很多的，所以减肥期间还是可以少量吃点花生的。

一般说来，花生每日可吃一把，约20-30粒，热量约为90大卡，这个热量也要从当日总热量中扣除，即吃了一把花生，就要少吃几口米饭。

和花生类似的坚果还有核桃、腰果、开心果、榛子、扁桃仁、葵花籽等，都是热量很高的，减肥期间每日都只能吃一小把的量，控制在90大卡以内。当然，减肥期间坚果还是尽量不吃的好，因为这种食物太美味了，容易一吃就停不下嘴。

希望小糖的回答能够帮到大家，更多减肥饮食知识欢迎关注我们！

糖人健康网

花生减肥法    

花生的用途实际上许多，最先其有合理膳食的功效，人们假如是要想减肥得话，务必要确保营养的平衡摄取，

一旦欠缺一些营养都是造成许多的难题，进而危害减肥，而花生在这些方面上帮了挺大的忙。     

花生含有抗氧剂、各种各样维他命、高品质蛋白质和矿物，如今的人并不是欠缺蛋白就是说欠缺碘、铁等原素，而吃花生刚好能够填补这一缺陷。

花生中确实带有人体脂肪，可是其对心血管身心健康是很有利，因此不必总把它往坏的一面想来。花生中带有的纯天然多酚类化学物质有延缓衰老的作用。

吃花生可以降低发热量的摄取，进而不容易随便造成肥胖症   

将花生用在适度的地区，具有的减肥实际效果是出乎意料的。

比如花生薏仁粥，它是一款非常好的身体排毒瘦身粥，作法都是非常简单的，要是将花生、薏仁及其些少大枣一起放进加上米和水的锅中煮开就能，

每日坚持不懈服用，不但降低了发热量的摄取，超过减肥目地，还能填补充足的营养。  

花生红枣汤，将大枣、紅豆及其花生一起放进锅中煮，煮开后添加适量的老冰糖就能服用。

只是是吃新鮮的花生也可以具有减肥的功效，在吃花生的那时候要少食多餐，提高自身的饥饿感感，进而管理自己的胃口，超过减肥的目地。

针对炒花生及其百味的花生

少吃为妙，由于这种花生的发热量全是较为高的，那样会毁坏你的减肥方案。

常常吃花生和花生酱或应用高品质花生油饮食，不但不容易造成长胖，还能超过协助减肥的目地。

比照试验证实，吃完花生和花生酱后，2个钟头至2个三十分钟内都不容易感觉饿;而假如吃别的生日蛋糕这类的零食，不上半小时，饿感又扑面而来。  

虽然花生酱等花生工艺品发热量并不是低，但因为吃这种非常容易有饥饿感感，因此会让减肥者操纵胃口。

居家瘦覃健玲

吃花生或许可以说“有可能帮助到”减肥，不过这花生可是高油高脂的食物，吃得不科学减肥可能是不现实的，反倒是增肥助手。首先来说花生高脂高热的，如何帮助到减肥？花生中富含丰富的膳食纤维，可别小看了坚果类食物，除了蔬菜、大豆类食物，坚果类可能是三大膳食纤维含量丰富的食物之一了，适当坚果的摄入能润肠滑肠，预防便秘。膳食纤维有助延缓食物的消化速度，能延缓胃排空，增强饱腹感，我们平时吃了坚果普遍都感觉肚子有点胀，食欲也没那么高了，所以适当吃点花生能明显提高饱腹感，让我们更好控制额外热量的摄入，从而有帮助减肥的作用。当然，如果你是个小馋嘴，即便不饿也会吃很多食物，那么花生用来减肥也别指望了。

不过吃花生会增肥吗？其实也没有我们想象中那样花生吃了就增肥。花生的确是高脂高热的食物，不过坚果类食物中的油脂被称为“优质脂肪酸”，相对于我们平时痛恨的饱和脂肪、反式脂肪酸来说，不饱和脂肪酸相对更不易转化为身体的肥肉囤积，它们会奉献给组成视网膜、皮脂腺、细胞膜、大脑皮层的组分，同时适当的不饱和脂肪酸还有助于降低细胞炎症、预防高血脂等问题。花生富含ω6系列不饱和脂肪酸，适当摄入有助提高高密度脂蛋白数量，能够调节血清胆固醇。

但问题在于过量ω6的摄入并不利健康，不饱和脂肪酸的种类较多，公用一种代谢酶，如果一种脂肪酸摄入过量，另一种则会缺乏代谢酶，反倒引起内平衡失调，身体不健康。比如ω6的过多摄入则可能反倒加重细胞炎症，同样可能会诱发肥胖。美国的研究发现，ω6和ω3的比例最好是4:1或3:1，可是很多饮食出现了20+：1的情况，过高ω6的摄入加重细胞炎症，反倒增加诱发心脑血管疾病发生。

很多坚果和花生一样，富含ω6脂肪酸，适当的摄入对人体有益，能调节血脂，但过量的摄入却可能是引起心脑血管疾病的风险之一，这也是为什么大家认为吃坚果好，但吃了这么多坚果好像也并没发现全民的三高患病概率有所改善的原因之一吧。膳食指南推荐每日坚果的摄入量10g左右为宜，10g大概就是13~15颗花生的分量，大家衡量着来吃，不要过多摄入坚果。

王旭峰营养师

吃花生倒是没有特别的减肥效果，不过适当地吃花生并不会长胖，而对人体还十分有益。如果愿意把花生加入你的减肥辅助食物其实也是不错的选择，因为花生膳食纤维丰富，油脂含量高，饱腹感很强，有助控制食欲，避免我们摄入额外热量。不过反过来，即便吃了花生，饱腹感强，我们还是爱吃吃喝喝，控制不住食欲，那么花生估计就对减肥没辙了。

很多朋友对花生的印象不太好，感觉花生高脂高热，吃了必定会增肥，其实并非如此，坚果类食物的特点是油脂高、热量高，不过如果我们适当摄入坚果的话，并不会让人发胖。

坚果中的脂肪酸大部分都属于“不饱和脂肪酸”，它们和我们从肥肉、五花肉等食物中摄入的“饱和脂肪”或从膨化零食、油炸食物、加工类食物中摄入的“反式脂肪酸”有差异。如饱和脂肪酸是一种中性脂肪，它对我们虽然无害，它们主要的作用是储存热量，保护关节和脏器，起到一些体内润滑的作用，不过过多摄入很容易让人发胖，也可能会增加诱发高血脂等慢性疾病的几率；而反式脂肪酸是一种有害的脂肪酸，它能够增加血液中“低密度脂蛋白（LDL）”的数量，低密度脂蛋白会让胆固醇一直循环不断在血液中，数量过多的话很可能造成高胆固醇血症，会增加诱发高血脂、动脉粥样硬化的风险，和冠心病发病率成正相关。

不过花生的“不饱和脂肪酸”对人体重要，它们是视网膜、大脑皮层、细胞膜、皮脂腺等重要部位的组成部分，适当摄入有助预防细胞炎症，抵抗自由基，提高人体抗病能力，还能调节血清胆固醇，预防心脑血管疾病，这些不饱和脂肪酸，也被称为“优质脂肪”不易堆积为身体脂肪，所以适当摄入是不影响减肥的。有调查发现，如果每日摄入不足的这部分热量全替换为坚果，我们不会发胖，当然这样也会影响不均衡。

可不要听到热量替换就激动，坚果并不是适合过多摄入的食物，膳食指南推荐每日的坚果摄入量10g以内，10g远远没有我们想象中那么多，10g大概是一小捧坚果，可参考每日坚果的分量，一袋每日坚果普通是25g，除掉其中果干的分量，也就差不多是10g左右坚果的量。

日常适当吃点花生是不错的选择，花生富含多种矿物质、脂溶性维生素成分，营养丰富，且坚果类食物膳食纤维含量较高，还有助预防便秘。坚果中的不饱和脂肪酸多是ω6脂肪酸，过多坚果的摄入可能导致脂肪酸的不均衡，如ω3不足，而我们体内的脂肪酸都是公用一套代谢酶，ω6过多则会有竞争关系，造成体内的不平衡的状态，反倒会影响健康，例如ω6摄入过多则可能反倒会增加肥胖几率，增加细胞炎症，所以海吃坚果必然也是会发胖的，只有适当摄入才对身体有益，才可能会有助减肥。

只有营养师知道

吃花生倒没什么减肥效果，减肥可别指望寄托在花生上。花生属于一种坚果类食物，它的油脂和热量都较高，花生中的油脂可高达50%左右，如果花生吃得过多别说减肥了，长胖是肯定跑不掉了。很多朋友不服气说：花生中富含较高的纤维素，它们有很强的饱腹感，这样能让我们避免两餐之间去吃那些零食！花生的膳食纤维含量的确不低，不过要说能提供较高的饱腹感还真不能指望花生，膳食指南推荐每日坚果类食物摄入量10g左右就足够了，这10g要是都换成吃花生，估计也没什么太大的饱腹感可提供。

不过，若是两餐之间肚子饿了，用花生等坚果类食物来垫垫肚子倒是不错的选择，比起我们去吃一包薯片，一包辣条那要好太多了。坚果类食物中虽然含有较高油脂，不过大部分的油脂属于不饱和脂肪酸，特别是花生中的多不饱和脂肪酸较高，如我们比较熟悉的ω-3系列脂肪酸，有健脑益脑的效果；这些多不饱和脂肪酸还有助调节血清胆固醇，改善血液粘稠度，帮助预防脂蛋白沉积带来的粥样硬化，长期摄入有预防心脑血管疾病的效果。如果适当摄入坚果类食物，适当吃花生，对我们的健康有益，摄入的油脂、热量适宜，也并不会造成肥胖，还能帮助我们克服两餐之间想吃膨化零食、甜点、甜饮料的增肥不良习惯。

花生是一种营养不错的食物，花生富含蛋白质，还含有一定量碳水化合物，自身有丰富不饱和脂肪酸，矿物质种类含量琳琅满目，虽然水溶性维生素含量不多，但类似维生素A、维生素E等脂溶性维生素十分丰富。花生富含丰富的硒元素，硒元素是一种“长寿因子”，它有抗氧化的效果，能抵抗自由基，延缓衰老、增强抗病能力。日常我们可以搭配多种坚果一同食用，不一定每天只吃花生，如几颗腰果、几颗杏仁、几颗花生等等。注意坚果类食物最好是选择加工程度较低的来吃，比如花生就吃鲜花生、晒花生最好，但油炸花生、鱼皮花生、糖衣花生、芥末花生等最好少吃，这些花生为了迎合我们的口味可能会添加更多添加成分，例如更多的饱和脂肪酸、蔗糖、香精、食盐等成分，长期食用可能就对我们有不利影响了。

袁欣营养师

吃花生米是不能帮助减肥的，因为花生米是一种高热量，高蛋白，高脂肪、高碳水化合物的食物，这样的食物是不能帮助减肥的。

例如：生的花生米，每100克含热量547千卡，蛋白质24.8克，脂肪44.3克，碳水化合物21.7克；同样的100克米饭，热量是116千卡，蛋白质2.6克，脂肪0.3克，碳水化合物是25.9克。等于说，花生米的热量是米饭的4.9倍，蛋白质是米饭的近10倍，脂肪是米饭的147.6倍。这样的食物怎么能帮助减肥呢？

减肥的方式有很多，对身体伤害最小的就是通过调整饮食的结构，要达到营养的均衡。

以小编为例，小编是个胖子，最近正在减肥，营养师给的建议是：主要调整我的饮食结构，蛋白质偏低，要注意摄入足够的鱼虾、鸡肉（去皮）、牛肉类，蛋类，豆类等富含优质蛋白的食物，并保持适量的运动。基础代谢（BMR偏低），要注意规律饮食，保证充足的睡眠（7小时），每天保持30分钟左右的运动，增加你的基础代谢。主食可以吃土豆，红薯、甜玉米山药莲藕这些来代替一部分米饭与面食。要尽量保证每天摄入的热量低于预计的摄入量。

除了，调整饮食结构除外，小编每天坚持走路，除了上下班办公室等走路之外，晚上也会坚持走路30分钟左右。在家里，练习竞技叠杯20-30分钟，玩这个是比较容易出汗的，一边练习一边运动。隔天会在进行20分钟左右的踏步机运动（类似自行车），这也是消耗比较大而不怎么损害身体的运动。

其实，减肥最最关键的是要坚持下去，只有长期坚持才能保证效果。小编一定会坚持下去的！

学趣乐园

确实写的对 我就是把米饭量减少 然后 替代吃20粒花生 自从每天吃二十粒花生以后 不管吃的再少每天都会上厕所 不便秘 饱腹感确实强 而且 确实是不饱和脂肪

關鍵字: 健康 花生 减肥