以现在的生意环境来说，在重庆或者四川地区开小面馆，是餐饮里面的优质项目。

当然这里指的是小餐饮，假如你要在外地开小面馆的话，如果不是专业人士的话，不建议去做！因为重庆小面的口感外地人很难吃习惯。

2011年我在县城工作的时候，附近有一家大约20个平方的小面馆，他们生意非常好，因为是24小时营业，每天的营业额大概是5000块，老板一年时间在我们县城买了一套房，开了5年的面馆，买了两个商铺两套房子。然后你可以估算一下它的利润是多少。当然他的生意好，房租低，这肯定是最重要的原因。

假如说你要通过网络上的建议，来确定一你投资金额，那么是不靠谱的！

接下来我给你分析一下，为什么说没有实际考察的意见都不靠谱。

①：首先说一下我们重庆小面馆，基本的工具成本。

假如按普通的小面馆60个平方算，60个平方的桌子凳子，还有厨房用具，还有厨房抽油烟机，这些东西算下来大概在3万到4万之间。【以全部买新的计算】

如果全部买二手的话，大概在1万块钱左右。

②：然后我们说一下装修成本，装修的话是一个无底洞！

如果你是转让一个餐馆，那么你有可能会一分钱不花，仅仅做一个招牌门头就可以了，假如说你转让的是一个其他类型的店铺，或者说清水房，60个平方的店铺你可能1万多块钱搞定，也可能10万块钱装进去看起来就一般般。

更何况不同档次的店铺，装修的费用天差地别。没有实际考察，根本就没有办法估算出来。

③：然后我们说一下转让费用。

可能有的店铺不需要转让费，有的店铺转让费非常的高。去年我碰到了一个店铺，转让费5000块钱（5个平方），相同的一条街，另外一家店铺大概有30个平方，转让费是15万。

在这个问题里面，你根本没有说在什么地方开店，是人流量大的商超区、还是工厂区这些你都没有描述，这些地方转让费区别很大的，有可能几千块钱搞定，有可能几十万。

④：接下来就是房租成本。

不同地区的房租价格是不一样的，低的几百块或者1000多块，高的几万甚至上10万一个月，而现在的房租一般来说是押一付三，或者押一付六，这个成本不固定的。

最后就是流动资金，其实开面馆的流动资金不需要多少，几千块钱就可以了，但这是建立在生意不错不亏本的前提下，假如说你连续亏本几个月，那么压力就很大了。

总的算下来：开一个小面馆，最低2万块，最高可能10万到100万都有可能。关键看你在什么地方开店，装修什么水平。

所以说：在网上看的这些东西，没有经过实际检测的情况下，是非常不靠谱的！

假如你确定想开店，那么在你附近，或者说在你想开店的附近，参考一下人家的开店成本。

最简单的就是请教一下别人开店用了多少钱。我想这东西并没有多少技术难度！最多一包烟的成本就可以搞定。

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川菜麦师傅

除了房租，装修，转让费之外你还需要准备以下东西！

所需设备如下　
　面馆后厨设备：　　1，煮面炉 1200 　　2、小型炒灶 500 　　3、熬汤灶 300 　　4、四门冰柜 3000 　　5、碗柜 1000 　　6。调料台 400 　　7、切配台 600 　　8、洗碗池 500 　　9、墩子刀具 300 　　10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000 　　前厅桌椅　　预计300元每套 8套合计2400元　　筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元　　碗：2两80*3=240 3两40*4=160 合计400 　　共计12100元以上价格有所处处你可根据你们当地价格计算希望对你有用，望采纳　　顺祝成功创业

意外2019

重庆小面现在还是很火的！如果要开面馆计算投资就要看在什么地方开了！在小城市开一个四五十平的小面馆，所有的预算都算上恐怕都用不了几万人民币，但如果要在北上广一线城市开一个及时平的小面馆，那预算就要翻很多倍了！首先租金就翻了几倍，装修什么的也很贵，最终重要的就是还有转让费，这或许是最耗钱的一方面，算下来十几二十万都是正常的！