河北全国闻名的5大特产,真正舌尖上的美食,你想尝尝吗?

中国不仅有“八大菜系”,各个地区还有着他们独特的特产,也是地区文化的象征。那么河北都有哪些特产呢,接着往下看。

河北全国闻名的5大特产,真正舌尖上的美食,你想尝尝吗?

1.西河肉糕

西河肉糕,是一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。

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2.金凤扒鸡

金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色。石家庄大桥街开了一家马家鸡铺。

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3.金毛狮子鱼

中国河北。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。金毛狮子鱼,始于民国初期。

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4.马家卤鸡

马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。

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5.锅贴饼子

锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。

河北全国闻名的5大特产,真正舌尖上的美食,你想尝尝吗?

除了这些特产,你知道当地有哪些特产呢?欢迎晒出来和大家一起分享哦!


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