提起苏州，大家第一反应都是最强地级市，其实苏州的美食也是一绝哦，快来看看苏州的八大美食吧！
1、生煎。
生煎又名生煎包子、生煎馒头，深受江浙一带喜爱，苏州生煎的特点是馅料丰富，有鲜肉、玉米、荠菜等等，涵盖大部分人的口味。
刚出锅的生煎最好吃，形态饱满，冒着诱人的热气，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。
2、松鼠桂鱼。
松鼠桂鱼又称鳜鱼、石桂鱼。以桂鱼为原料，是江南各地宴席上必须要有的一道佳肴。据说当年乾隆皇帝下江南时，苏州就有松鼠鲤鱼了，乾隆曾品尝过，大为赞赏！
当炸好的犹如松鼠的桂鱼上桌时，当面浇上热气腾腾的秘制卤汁，它犹如一只松树便吱吱地叫起来，真的是好看又好吃的一道菜。
3、太湖三白。
太湖三白可是太湖的招牌菜了。太湖三白是指太湖最出名的特产：白鱼、白虾和银鱼。
尽管太湖三白的烹饪方法众多，但是最为出名的就是清蒸了，这种做法也最能保持食材的原味。
4、红汤面。
大多苏州人的早晨开始于一碗面，红汤面早已融入了苏州人的“苏式生活”了。
店家一般都凌晨三四点就起来准备熬汤了，筒子骨、膳骨、去腥的老姜等，各个门店都有独家配方配料的，将大骨和配料放置大锅中熬制高汤，一般不低于3个小时，熬制出的红汤那滋味只有尝过了才知道！
5、桂花鸡头米。
桂花鸡头米是苏州的传统甜点，以鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料，它香甜可口，深受江浙一带喜爱！
以前，有在秋季才能品尝到鸡头米都的美味。现在，在当地很多南货店也可以买到一些晒干的鸡头米，以方便游客旅途携带。
6、油爆河虾。
油爆河虾是苏州的传统名菜，它既是席上的珍品，也是寻常百姓家的常吃的美味。
河虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，汁不留盘。
7、樱桃肉。
樱桃肉是苏州的传统名菜之一，菜如其名，肉粒如樱桃般大小，又因色泽红亮似樱桃而得名。
菜油煸豌豆苗，樱桃肉坐落在豌豆苗之上，犹如一盘刚从树上摘下的“樱桃”。樱桃肉皮烂肉酥，入口而化，咸中带甜酸，老少皆宜。
8、酒酿饼。
酒酿饼是苏州的名点之一，面是用米酒酿来发的，因为气候的原因，只适合卖一季，也就是在清明前后。
外观和小月饼相似，酒酿饼有荤、素之分，馅主要有玫瑰、豆沙、薄荷等口味。酒酿饼最好热食，甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。
结语，看了苏州的这么多美食，有适合你的一款吗？
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