石榴是石榴科安石榴屬植物，別稱有安石榴、若榴等。 石榴庭院觀花觀果非常經典的一種樹。石榴有重瓣和單瓣之分，重瓣難結果實，以觀花為主；單瓣以結實，觀果為主。常用作綠化、景觀點綴。
在農村，農家院子種植石榴是被認為是很吉利的樹種，石榴結的紅紅果實，加上裡面粒粒果實，象徵著農民的生活紅紅火火，農民也喜歡石榴的多子多福。當石榴開花的時候，只要你身處農村，你就會看到農家小院漂亮的石榴花。在我們當地小城還以石榴作為“市花”。
石榴生長喜歡陽光，也比較喜歡溼潤溫暖氣候，一般栽種在小河邊或者挨著池塘邊是最理想的位置。石榴稍微能耐寒、喜溼潤肥沃的石灰質土壤。
我們想象一下，一個農家小院，門前就是一條小河，河裡面水草隨流水流動，有些小魚兒浮在水面爭搶農民洗蔬菜丟棄的菜葉，院子裡的石榴樹開花了，火紅的石榴花很是漂亮，也引來了蜜蜂的光顧，還有些蝴蝶在花叢中翩翩起舞，好一副石榴花鬧圖。
石榴是落葉小喬木，冬季來臨後，樹葉都掉了，光禿禿的樹枝迎風飄展。但是石榴樹很神奇，到了熱帶則變為常綠樹，高5~7m，矮生僅1m或更矮，矮化後的石榴一般作為盆景做裝修美化用，現在很流行這種石榴盆景。樹冠叢狀自然圓頭形。樹幹呈灰褐色，上有瘤狀突起，樹冠內分枝多，嫩枝有稜，多呈方形。小枝柔韌，不易折斷，有小刺。
葉對生或簇生，呈長披針形至長圓形，或橢圓狀披針形，長2-8cm、寬1~2cm，頂端尖，表面有光澤，背面中脈凸起。有短葉柄。
石榴花有兩性，果石榴花期5~6月，花單瓣呈鍾狀；花石榴花期5~10月，花重瓣呈筒狀。石榴花一般1朵至數朵著生在當年新梢頂端及頂端以下的葉腋間。萼片硬，肉質，管狀,5~7裂。花多紅色，也有白色和黃、粉紅、等色。果石榴9~10月成熟後變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒。外種皮肉質半透明，呈鮮紅、淡紅或白色，多汁。
石榴也有幾種培育方式。
1、扦插繁育。春季選2年生枝條或夏季採用半木質化枝條扦插，插後15~20天生根。
2、分株繁育。4月芽萌動時，挖取健壯根櫱苗分栽。
3、壓條繁育。春季芽萌動前用根部分囊枝壓人土中，經夏季生根後割離母株，秋季就能成苗。
我們一般在春天栽種石榴樹是在市場上購買的大苗進行移栽的。
在我們的院落選擇一個適合的地方挖一個種植坑，坑可以挖50*50*50的規格，坑底填入20cm的肥土和腐熟的廄肥、複合肥等。移栽前及時剪去樹體多餘的枝葉適當短截大枝，疏剪小枝。修剪後及時對大枝剪口塗白漆、石蠟。栽植填土時先繞樹根周圍鋪些心土，再把表土、心土打碎填入坑內，並逐層加土踏實，栽後立即澆透水，以後視土壤墒情而定，常向樹體噴水。
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