《1》
最近S师傅特别兴奋。
他引进了很多新的设备。
在春茶季一开始的当口,不,还没开始、正在家家户户洗筛扫屋,做筹备工作的时候,就一车一车往山上拉。
巨大的卡车,拉着他购买的抽湿机、空调、拖车,推车,翻斗,阳光房的棚板,硕大的排风扇,新的水筛.....以及我看不懂用来干什么的一些铁家伙。
咽,这还不算完。
他居然还买了两台电梯。
电梯,还是两台。
你买电梯干嘛呀?这整天爬山的人,呼吸的又是山上的含氧量极高的空气,怎么还需要坐电梯?
不是都整天在家里的楼梯飞奔上下的吗?
百思不解。
一看他买的这一院子的东西,就想起李麻花每次去上海,就离不开恒隆广场。后来又迷失在了国金中心。
不买到手酸提不动,她是不会离场的。
看来,人类购买自己喜欢的东西的那种热情,是挡都挡不住的。任是天崩地裂,山为棱,天地绝,也挡不住。
买东西这回事,只分狂热和不狂热,不分男女。
男人买起自己的心头好来,照样刷卡刷得毫不手软。
《2》
S师嫂在一边宠溺地笑。
这两个人的感情,是我见过的夫妻里面最好的。
曾经在律所实习了半年,见多了闹离婚的夫妻。所以,一看到S师傅夫妻俩举案齐眉(张敞画眉)的样子,就觉得刷新了三观。
他们俩是真的好。一个主外一个主内。一个想做什么就做什么,另外一个无条件支持和配合。
一把年纪了,儿子过两年就可以娶媳妇了,俩人单独坐在一起包饼,还会哼着小调,眉梢眼角都是情意绵绵。
S师嫂这种角色,在现代企业里,应该是总助这样的职位吧。
你只管放心上战场,后面的东西,助理都会帮你处理妥当。
到了晚上,收拾得告一段落。
找了个空拉住S师傅问他,为什么你要买这么多工具?
他笑,我也是积极进步的群众。
虽然我不是党员,但我照样要求进步。
呃,这60年代的台词听得我头晕。你就直说吧,是不是为了增加产能、提高品质?
他肃了容,沉思一下,说,对,我就是想再多做一些量。再一个就是把品质再做得更好一些。
果然,他新布置了一间审评室。
里面除了审评常规要用到的杯碗匙,还有测湿度的机器,简单的测量生化指标的机器,以及一些不知道名字的瓶瓶罐罐和仪器。
他说,人就要有追求,一年比一年不一样,一年比一年更好。
我看着他黢黑的皮肤,突然想起一句话:人如果没有梦想,和咸鱼有什么分别?
《3》
闲了和S师嫂聊天。
她说,我家老公,平时舍不得吃,舍不得喝,叫他去买件过年穿的衣服都说要修整仓库,没时间去。
但是,一说起包茶山、买树苗、请师傅、买设备,他眼睛都会发光。
把钱花在办厂上面,花多少都舍得。
只要是对做茶好的东西,他一听见,但凡包里有钱,他就会去买。
除虫药跟着大厂买,买的是最好的那种,杀神经的,对茶不会伤害的。花了好多钱啊,心痛死了。
水筛他一年就换掉一批,因为那包边的竹子会蛀掉,人家都将就用,他好好的就换掉了,每年都买新的。
一番话,尽是抱怨。
可是我们听在耳里,怎么净是在夸老公呢?
甜甜蜜蜜的。
“你们俩这样秀恩爱,太虐狗了。”李麻化忍不住发表评论。
S师嫂大笑,说,我年轻的时候,很多人追,我都没看上,就看上他了。他家里没钱,穷,还有个弟弟要他养,我都不怕。我知道他有本事,肯定能有出息。
天啊,一个村妇的人生观,比多少城里女人还正!
看来我们要请她去开个班,讲一讲如何发掘出一位又爱老婆,又有事业心的男人。
主题就叫:五年赚一千万还爱妻如命,福鼎村妇是如何发现潜力股老公的?
单收门票就能赚个盆满钵满。
《4》
讲了半天,还是没讲到,为什么要买电梯。
S师嫂说,给茶青坐啊。
“啊,你家的电梯不坐人,是坐茶吗?”李麻花的眼睛差点掉下来。
S师嫂也很惊讶,“你不知道那电梯是装在厂里,运茶叶用的?”
原来,新的厂房里增加了两部电梯,用于运送茶青。
为了保证日光萎凋茶叶的顺利进行,也为了让日光萎凋的茶叶产量提高,他专门在三楼建了一整层的阳光房。隔壁栋楼的二楼顶层,也建了一层阳光房。
阳光房可以更好的萎凋茶青,让茶青过得很舒畅,很通透。
可以惬意地享受日光浴,而不怕下雨,不怕变天。
而茶青采下来,运到厂里,马上就要摊晾。
也就是说,马上就要运到三楼去。
可如果爬楼梯,人的臂力有限,运输能力有限,如何才能让茶叶一刻不耽搁地就运上三楼阳光房里去,及时摊晾呢?
电梯啊。
电梯速度快,电梯运载量大。
几分钟时间,几大筐茶青就能马上运到阳光房里,上面的工人接收了它们,立刻进行摊晾,这就减少了茶青渥堆、沤青的机会,而加大了茶青成为好茶的可能性。
及时摊晾,薄摊薄晾,这才是好茶青成为好茶的,必经之路。
而及时二字,当产量大了的时候,除了电梯,还有谁更适合担此重任呢?
《5》
春茶季的时候,S师傅通常是忙的。
忙到没时间吃饭,没时间睡觉。当然也没时间跟我们聊天。
所以我们最大的信息来源,是S师嫂。
白天的时候,跟她聊茶山上的新鲜事,晚上,她也没时间搭理我们了。要去算帐,去结款,去煮宵夜给工人吃.......
在太姥山清冷的夜风里,只有我和李麻花,坐在大厅里泡茶。
想起认识S师傅这些年来,他的变化。说是鸟枪换炮,还是轻的。厂子扩建了好几拔,改建了两三次,这还是外在层面能看得见的变化。
而内里的变化,则是更深层次的,更难能可贵的。
当年他只是一个小厂。现在成为了大厂。有一次他谦虚地说,我现在还排不上一类厂。
我看了看他的规模,直笑他太妄自鄙薄。
鼓励他说,我们未来,一定是一线大厂。
这些年,我眼见着他的胸襟在扩大,眼见着他的格局在提高,眼见着他对技术的要求在精益求精。
他赚到的钱,并不是存起来或者买房买车、出去旅行、改善生活质量。
这些传统的对待金钱的方式,他偶一为之,却不常行。
旅行,去了一两次,就够了。车子,有一辆可以代步也可以运货的,就可以了。至于吃更是不挑,米饭管饱就行。
但在技术上面,在设备上面,在人员上面,他永远不知足。
他赚来的钱,都投入了厂子里面。
今年,他又提出了新要求,提高产量,提高品质,向一线大厂看齐。
一个高中学历的茶农,没有学过经营管理,可以做到这样,真的是难能可贵。
《6》
反观那些跟他一起从零开始的小厂。
四年前我认识他们的时候,是个小厂。四年后的今天,S师傅已经是大厂了,他们还是个小厂。
看着他们的厂房,仿佛这四年的时光,并没有留下任何的印记。
白驹过隙,只是太匆匆。
四年来,他们的技术,没有丝毫进步,他们的茶叶品质,没有任何提高,他们的产量,也没有扩大。
当然,收入,也没有增加。
甚至,因为收入没有增加,为了保证利润,他们还会在原材料上进行压缩,在人工上进行压缩。
这便成为一个恶性循环。做茶没有利润,只能做差一点的茶,这样更没有利润,只能做更差的茶.....
或者,直接就开始生产做旧茶,想捞一笔来翻身。
谁知这泥潭一深陷,就再也拔不出脚来。
心里的魔鬼一放出来,就再也收不回去。
从此只能在假茶劣茶道路上,一路狂奔。
优质的客户,凭这种品质不高的茶,是再也吸引不到了。
只能整天侍候不太优质的客户。
而客户们基于自己的消费水平,提出的各种奇怪的要求,让他们难以应付,只能在这些不算优质的客户的牵引下,生产出符合中下层市场的茶叶,最终,成为劣质茶这把屠刀的刀下亡魂。
《7》
这就是福鼎茶农未来发展的两种结局。
强者恒强,弱者恒弱。
注重品质的茶厂,会发展得越来越好,吸引到越来越多的高端客户。
而唯利是图的茶厂,路会越走越窄,客户越来越低端,在淄镞必较间,过尽了一生。
未来的路,是自己的选择。
林子里有两条路,我——
选择了行人稀少的那一条
它改变了我的一生。
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