北京自驾锡林浩特(七),内蒙的烧卖为什么这么贵?

(接上一篇)已经在锡林浩特住了三个晚上了,原计划就是五天左右的行程,今天该折返了。

早上不到七点就从酒店退房出来了,要找地方吃个早饭,因为不确定中午是不是有合适的地方吃午饭。

内蒙的烧麦也是远近闻名,这几天一直没有机会吃呢,今天早上不能再错过了。找了一家相对比较有名的,小饭馆不大,据说饭点儿的时候人不少。人家是七点开门,我们来得比较早,那屋里也已经有客人在等着了。

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店里供应的品种不算多~烧卖,羊杂,蛋花汤,白皮饼和花卷。那就来一笼烧卖,一碗羊杂(大牛通风,不敢吃羊杂),先看看味道怎么样。羊杂要的是大碗(惦记着分大牛一点点,让他尝尝味道),表面上飘着一层红油,喝一口尝了尝,没有辣味就是很香。羊肚不少,有些羊肠子,还有心和肺,就是没看见什么羊肝,还有特别爱吃的内蒙土豆垫底,汤可以无限量添加,这一大碗还算是实惠。

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烧卖上来了!因为是现点现蒸的,所以需要稍微等一会儿(这样的才香呢)。一笼六个,个头不小。皮很薄,里边的馅儿是正经的羊肉丁(或者可以叫做是小羊肉块),也不干,有些汤汁,没有吃出羊膻气。

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我俩是不是胃口太好了,感觉没吃饱,又加了一个刚刚出锅的大花卷。用花卷蘸着羊杂汤吃,真是太美味了!不过,这个花卷没有那家烩菜馆子做的好,但是比很多地方主食厨房和菜场卖的强百倍呢!

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吃饱喝足,现在往锡林九曲进发,回城咱们不走高速路,据说国道两边风景如画!不能错过!(未完待续敬请关注)


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