用户72699968272种田
应是白菜软腐病，由欧式杆菌引起的细菌性病害，常见病症有基腐型、心腐型和外腐型，题主说“白菜从外叶慢慢烂到菜心”，应该是外腐型，从外叶边缘或心叶顶端开始向下发展或从叶片虫伤处向四周蔓延，最后造成整个菜头腐烂。腐烂的叶片在干燥的条件下失水干枯成薄纸状。软腐病的特点是病部黏滑软腐，同时产生硫化氢恶臭味，区别于黑腐病。
白菜发病多从包心后开始发病，最初植株的外围叶片在烈日下表现萎垂，继而瘫倒在地，露出叶球，称为脱帮。重病株叶柄基部和根茎处心髓组织完全腐烂，菜球易用脚踢落，称烂疙瘩。
一般在前期干旱、后期多雨或灌溉不当情况下，白菜软腐病很容易在生产上大面积流行。病菌可通过雨水、灌溉水、农事操作等传播，从伤口中入侵。
防治措施
首先药剂防治，对于发病植株，严重的或零星一两棵应该拔除病株，并在病穴处撒石灰消毒，发病初期可选用中生菌素、噻菌铜、氯溴异氰尿酸、喹啉铜等防治细菌性药剂，隔7天防治1次，连续2-3次。喷药是重点喷淋根茎基部及近地面的叶柄，病株及周围应该多喷，使药液沿植株流进根际土壤。喷药时可加入磷酸二氢钾。
第二，治虫防病，消灭蛴螬、地老虎等地下害虫、黄曲跳甲、菜青虫、小菜蛾等，以减轻病害。
第三，加强栽培管理，雨后要及时排水，不能使地里有积水，浇水宜小水勤灌，严禁使已发现病株田里的水流入无病田；施足基肥，以有机肥为主，增施磷钾肥，减少后期植株开裂。
除此外，选用抗病品种，适期播种是预防该病的重要措施，宜选择青帮直筒形品种，重病区适当晚播，感病的包心期错过雨季。
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从题主所描述的白菜腐烂的症状来看，有可能是白菜得了软腐病，也有可能是菌核病，这两种白菜的病害有些类似的症状表现，但是在防治方面是有区别的。故而，这里重注于对白菜菌核病的了解和防治。
白菜菌核病的症状表现
受害的白菜成株，先是在靠近地表的茎、叶柄或者叶片上出现水浸状淡褐色凹陷病斑。随着病程深入，逐渐引起叶球或者茎基部腐烂，在发病的部位密生很多白色绵毛状菌丝以及散生黑色鼠类状菌核，出现了腐烂，却没有臭味。不产生臭味是与白菜软腐病最大的区别，可据此进行区分。此外，白菜软腐病有时候会从苞心开始发病，呈现由内而外的发病过程。然而，白菜菌核病则大多数由外而内发病。
那么，对于白菜菌核病应该如何进行防治呢？
白菜菌核病的防治措施
白菜菌核病一旦发生，不及时采取措施，将会越来越重，而且每年都会出现。而且它危害的范围很广，不仅危害十字科蔬菜，比如油菜、白菜和甘蓝菜等，往往造成大面积腐烂，损失很大，还会对十字科以外的蔬菜造成危害，比如辣椒、番茄、胡萝卜、黄瓜、菠菜等。
故而，防治白菜菌核病显得尤为重要。具体措施，如下:
- 实行轮作制度，建议与水稻隔年轮作，以杀灭田地里的菌核；
- 进行种子处理。准备10%的食用水，将种子倒进去，然后把漂浮在水面的菌核除掉即可。需要注意的是，处理之后还需要清水清洗，方可播种；
- 药剂防治。对于发病初期的白菜，可在晴天喷施药剂，可选用的药剂有噻菌灵悬浮剂、甲基硫菌灵可湿性粉剂、腐霉利可湿性粉剂等。如果是大棚栽种，发病时又逢连续的阴雨天气，可采用熏蒸的方式，即使用噻菌灵烟剂、腐霉利烟剂或者百菌清烟剂等，以一亩250克的量分5个点置于大棚之内，然后点燃密闭大棚即可。次日可开棚散烟，7日熏一次，连续熏个3~4次即可。
好了，以上关于白菜叶子和叶柄腐烂的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
终归农村
你好，白菜是我们老百姓餐桌上经常能看到的蔬菜。特别是北方地区，每年秋冬季节，大白菜更是成为我们首选的菜品之一。随着农业技术的发展，现在种植白菜的地区越来越多。可是在种植白菜时又有很多病害令我们很难防治。根据你描述白菜病情的症状，应该是常见的白菜“软腐病”，下面我就白菜“软腐病”的症状和防治方法分享给你，希望能帮到你种植好白菜。
一 病情症状
大白菜软腐病又名腐烂病，是白菜最常见的病害之一。发病高峰期从莲座期到包心结球期，发病症状主要有心腐型、基腐型和外腐型。
1，心腐型：病源从菜外部叶面开始逐渐入侵至菜心，形成如水浸泡状态。病情扩大后，颜色呈褐色。根部呈粘糊软腐症状，结球外部症状较轻。
2,基腐型：白菜外部叶片在烈日暴晒下顶端开始出现明显枯萎，持续一周后，外部叶片平贴地面。导致白菜叶球外露。病情严重的植株一般结球较小，叶柄和根茎基本腐烂。病株白菜一碰即倒，并伴有粘稠物质，臭味难闻。
3,外腐型，病状一般从白菜叶球的顶端开始入侵。引起叶片边缘发黄枯萎，或者在雨季时开始腐烂。在晴天后叶面变干如薄纸状态。
二 病因分析
1,病状一般在贴近土层处或者植株本身带有越冬的害虫而产生伤口导致伤口处感染引起。同时借助雨水、肥料和昆虫进行传播，进行感染。
2,叶柄处由于自然环境或者认为产生的伤口，在遇到雨水和浇水或者施肥时带入植株体内或者是由昆虫带入。
3,排灌措施不良，地面积水，引起土壤缺乏氧气，从而导致病情加重。或者与其他瓜果蔬菜轮作造成，白菜包心较早，病情提前。遇到雨水较多时尤为严重。
三 防治对策
1,尽量做到白菜不与其他瓜果蔬菜轮作，尤其是茄科类蔬菜。除菌不净时严重影响产量。
2,采用作地起垄的方式栽培，这样做的好处时排水方便，能有效的降低植株间的空气湿度，有利于病发伤口的愈合。在浇水时，要保证水源干净，避免水源侵染到伤口处导致腐烂范围扩大。
3,选种时要根据自己地区环境选择抗逆性强，抗病虫害的长筒型菜种。可以有效的降低病害、低产造成的经济损失。
4,种植前应对土地进行深耕，改善土壤属性，提高土壤的肥力和肥沃程度，促进病体的解化。消除病菌来源和害虫原体。
5，在施肥浇水等田间作业时尽量减少伤口的接触，封土后除草时注意不要碰伤植株并做好对各种病害的防治。
6,药物防治，在发病初期时可以用生石灰和硫磺混合粉进行土壤消毒。发病前可以在接近地表层的叶柄和根茎部位喷洒农用链霉素和加瑞农可湿性粉剂进行综合防治。农药配置比例可根据植株的发病情况酌情进行合理调配。
总结：从以上分析来看，大白菜的“软腐病”症状都是由于伤口病菌感染引起，因此我们在进行田间管理时尽量做到减少伤口，防止伤口扩散，同时结合土壤、肥力来改善的一些措施。只有掌握好这些科学的方法，你的大白菜一定也可以种的棵棵粗壮，高质高产。
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乡村小名
大白菜烂叶常见病症有三种：茎基腐烂，烂葫芦和叶片腐烂。
可以用下列几种药治疗大白菜烂叶病症：
1、可选用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000倍液或新植霉素2000倍液，每隔7天喷1次，连喷2～3次。
2、软腐病菌喜偏碱环境，在防治时可加入食醋每亩500～800毫升，有利于提高植株的抗病能力。
3、用菜丰灵每亩100～150克加水50公斤，喷洒1～2次或用农抗751每亩2.5～5升随水滴入菜田。
小农人在行动队
遇见这样的情况就直接连根拔掉，这样其实是一种病菌腐烂现象，打药也是无法医治也长不好的，拔掉也是避免传播给相近挨着的继续传染其它菜叶。
