初而为母，有一种奇妙的感觉，小小的生命降临的那一瞬间，心里洋溢着浓浓的幸福。做妈妈的只希望孩子能够健康成长，而这离不开细微不至的照顾以及科学合理的饮食，只有吃的好才能长的高，大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！
春天是一年中最关键的一个季节，是万物开始萌芽生长的季节，也是孩子们长身体的关键期。我为您介绍的这道健康菜谱，又家常又美味，主要用到的就是猪腰，这食材是市场上常见的，而且价格也十分亲民，即便是普通家庭也容易接受！
猪腰本身的营养成分也是十分充足，对于长身体的孩子来说能够补充其所需要的营养，保证您家的孩子身体健壮，免疫力提升，不会轻易被病毒侵害！下面我就把详细做法分享给大家。
首先准备主料：500克的猪腰，其次准备配料，两根青椒，一颗洋葱，一根胡萝卜，最后准备好调味用到的醋、生抽、食用盐、料酒、鸡精等。
做法步骤：
1.买回的猪腰清洗干净，将清洗过程中的水分过滤干净。
2.找到猪腰中间那个发白的地方，用刀将其去除，去除白筋之后用刀将余下的猪腰切割，切成较小的块状。
3.将切好的猪腰盛进大碗里，再往碗里倒醋，倒入醋的量要保证可以将碗中的猪腰淹没。
4.大约泡上三两分钟左右就可以将碗中的猪腰捞出。
5.点灶火做锅，锅中放入适量清水，水开之后将猪腰放在水里过一遍，猪腰在开水里的时间不宜过长，等到其变色之后应立马捞出。
6.将准备好的配料：青椒、洋葱、胡萝卜清洗干净，切成丝状，放在一侧备用。
7.准备调汁，将生抽、食盐、鸡精和料酒搅拌在一起成为汤汁，切记一定要搅拌均匀。
8.再次点火做锅，锅底加热之后放入适当的植物油，油热之后下午切好的葱花和蒜，等到炒出香味之后加入第六步中切好的配料。
9.翻炒两分钟之后，就可以将猪腰和汤汁一并放入锅中，迅速翻炒一分钟之后即可出锅！
大熊妈妈温馨提示：开水焯猪腰的时候，一定要出水极快，否则腰花会变老。
成为妈妈，是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命，仿佛具有巨大的能量，唤醒我们的母性，搅动沉睡的家庭关系，与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密，也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康，以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助！携手共带孩子平安长大！
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